🥮陳允宝泉🌝
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陳允宝泉 👈🏻台中人在地老口味
深耕至今 陳允宝泉已傳承五代、112年的歷史
其中第四代傳承人還遠赴日本學藝
進修增進糕餅技藝
陳允宝泉不惜以進口奶油為基本
堅持純手工製作多層次且符合現代追求的「低糖」太陽餅
並榮獲台中「金口碑獎」🎉🎉
在台中在地人心中深植美味糕餅
🥮賞星月慕12入 💲原價950元/盒、售價678元/盒
內容物:
夏威夷豆塔、御丹波、蛋黃酥、柴燒桂圓酥 各三入
一盒共12入 口味則是將陳允宝泉的精髓通通裝入盒中
其中夏威夷豆塔是第五代傳承人學程歸國後所研發
🔸夏威夷豆塔
底層塔皮相當酥脆 搭配蔓越莓果乾裹上麥芽糖
上層堆疊來自澳洲進口的夏威夷果仁
淡淡的麥芽糖香 不黏牙
是這中秋時節大人小孩的好零嘴呀
🔸御丹波
堪稱上班族下午茶的好夥伴
選用日本丹波市生產的紅豆以及歐洲進口的生乳酪
搭配水磨白鳳豆沙 綿密細緻的口感 讓小編嚇到吃手手
這道甜品更榮獲日本和菓子大賽最高榮譽日本天皇賞
可以看出這代傳承人對糕餅的愛好及用心
更符合現代社會減糖的風潮
因為小編也實在害怕甜膩膩的糕餅
🔹蛋黃酥
來來來!小編每每來到中秋節🥮
最最最期待的就是「蛋黃酥」
吃遍各地的蛋黃酥 聽聞陳允宝泉的榮獲食品金牌獎
以及台灣百大伴手禮的殊榮
雖然蛋黃酥並非中秋節必備的禮品
但也是現代人送禮的好選擇
陳允宝泉蛋黃酥外皮金黃精緻 搭配傳統手作鹹蛋黃
並選用顆顆飽滿的萬丹紅豆內餡 甜而不膩
是現代人喜愛的低糖風味
更是中秋滿月家人聚會的好茶點
🔹柴燒桂圓糕
外皮猶如鳳梨酥般鬆脆 不僅是陳允宝泉的明星主打商品
內餡更用心以土窯柴燒煙燻168小時而成的煙燻桂圓肉
入口咬下香濃桂圓香撲鼻而來 不甜不膩
深深擄獲小編的芳心
外層的老師傅手作酥片 內餡多汁香甜的龍眼乾
入口後淡淡的柴燒香在口中漸漸散開來
是個養身之秋的好食品😋
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📍全台實體據點:台中自由總店、台中火車站店、桃園中壢店(加盟)、桃園青埔店(加盟)、台北車站店
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🥮
陳允宝泉今年的中秋禮盒「賞星月慕」
超澎湃的✨
送禮大方,自己買來當下午茶也好享受🤍
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🥮夏威夷豆塔3入(蛋奶素)
🥮御丹波3入(奶素)
🥮蛋黃酥3入(蛋奶素)
🥮柴燒桂圓酥3入(蛋奶素)
・
夏威夷豆塔➰
酥脆爽口的餅皮,蔓越莓果乾的麥芽糖為基底,鋪滿了澳洲進口的夏威夷果仁😋
御丹波➰
由第二代爺爺創始選用日本「丹波市」盛產的紅豆,包裹著歐洲進口的生乳酪,水磨白鳳豆沙的細緻口感將兩者融合一體,更榮獲日本和菓子大賽最高榮譽日本天皇賞🤩
蛋黃酥➰
經典不敗的傳統美味,無論任何時節都深受大家喜愛🥺
三大特色匯集✨精緻金黃酥皮、傳統手作鹹蛋黃、萬丹紅豆顆✨
柴燒桂圓酥➰
這款也是陳允宝泉的明星產品,外皮如鳳梨酥般鬆酥,內餡是用土窯柴燒煙熏 168 小時而成的煙燻桂圓肉,一口咬下香氣逼人,不甜不膩讓人驚艷!搭配下午茶最是適合😍
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