🔥這家豆漿老店樣樣都猛
🔥尤其韭菜盒子可以得獎了啦
超厚的外皮，烤過後咬下去還有甜甜的麵香，裡面餡料也超好吃，也推薦他的豆漿，焦香味真的很棒，燒餅也優秀
台北韭菜盒子推薦 在 Facebook 的最讚貼文
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台北韭菜盒子推薦 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳解答
泰和樓位於中正紀念堂旁，店家的餐點以東北料理為主，是從爺爺流傳下來的道地好味道！最知名的就是他們的「東北酸菜白肉鍋」了！其他品項還有蒸餃、絲瓜蝦仁湯包以及飯後必吃的豆沙鍋餅
#東北酸菜白肉鍋 $750
酸菜白肉鍋是使用帶有小煙囪的銅鍋容器烹煮，加熱非常快，端上來時裝著滿滿的螃蟹、鮮蝦、蚵仔以及雞肉丸和青菜，在開始用餐前我一定會先喝一口湯，湯頭融合海鮮的鮮甜以及酸菜的酸甘滋味，尾韻還會微微帶點回甘的感覺，十分清爽而且很開胃
#鮮蝦蒸餃 $150
蒸餃內除了有包鮮蝦外還有韭菜，外皮厚度適中，吃起來鮮甜、富有湯汁，意想不到的好吃!
#絲瓜蝦仁湯包 $140
湯包內包有絲瓜塊、蝦仁和肉末，與常見的湯包相比多了絲瓜的脆與多汁，但口味偏清淡一點，沾一點醬料後還不錯
#蔥油餅 $65
蔥油餅的蔥量滿多的，外皮煎得香脆也不會油膩，厚度剛好不會讓人難以咀嚼，表現中規中矩
#韭菜盒子 $75
餅皮內有韭菜、冬粉、蛋皮與肉塊，一口咬下可以吃到滿滿的內餡，韭菜香氣非常濃郁，又可以吃到外面脆脆的餅皮，非常推薦大家點兩份來享用 !
#叢林雞 $210
叢林雞使用店家特調的醬料，油雞上加了許多了蒜蓉、辣椒等調味料，醬汁吃起來又酸又辣非常夠味，雞肉肉質細緻軟嫩，雞皮更是Q彈，這道也是店家拿手菜之一
#涼拌菜心 $170
使用白菜菜心製成，菜心口感滿嫩的，還有搭配豆干絲、花生，最後拌上酸酸的醬汁，吃起來滿開胃的
#豆沙鍋餅 (紅豆泥) $150
豆沙鍋餅有紅豆泥、綠豆沙以及芋泥口味，這次我們點了紅豆泥口味，鍋餅外表灑滿黑白芝麻後煎的金黃酥脆，送來時充滿芝麻香氣，裡面包裹著綿密的紅豆泥，吃起來不死甜，是老少咸宜的口感
⏰營業時間:11:00–14:00 及 17:00–20:30
☎️聯絡方式: 02-2391-3688
🏠地址: 台北市大安區杭州南路二段61-20號
📍#橘子吃小籠包
📍#橘子吃大安
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台北韭菜盒子推薦 在 現在吃美食 Facebook 的精選貼文
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📌重點心得
▪️ #飛魚卵豬肉水餃 第一次吃飛魚卵口味的水餃超期待，餡料包滿飛魚卵，吃的時候覺得嘴裡逼逼啵啵，口感非常特別，不用沾任何醬料就超美味。
▪️ #豬肉鮮蝦水餃 整顆水餃包入整隻鮮蝦，非常令人驚艷，而且口感很新鮮美味，每口都吃得到海味的鮮甜。另外很特別是餡料還有添加豆薯丁，可以提升水餃鮮甜，口感層次更豐富。
▪️ #韭香剝皮雞水餃 剝皮雞口味非常特別，雞肉餡吃起來juicy，配上微辣微香的剝皮超好吃，另外韭菜的香氣巧妙的提升整體口感層次，是非常耐吃的水餃，個人也是大推。
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* 小琉球老店-烏鬼洞6號
烏鬼洞6號 (小琉球40年老店)
地址：929屏東縣琉球鄉信義路
『烏鬼洞風景區出口正對面６號』
* 高雄義享門市
門市地址：高雄市鼓山區大順一路115號 B2F (義享時尚廣場)
門市電話：07-557-0655
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台北韭菜盒子推薦 在 非凡大探索_街頭小吃爭霸戰_台北烤韭菜盒 - YouTube 的推薦與評價
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台北韭菜盒子推薦 在 [食記] 台北乾烙韭菜盒- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：乾烙韭菜盒
電話：0932 394 575
營業時間：15:30–22:00(週三、六、日公休)
地址：台北市內湖區康寧路一段33巷16號
消費時間：2019 年/ 1 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/leek-box/
每人平均價位：35
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：韭菜盒子
官網：略
=====我是分隔線======
說起來慚愧，雖然內湖住了幾十年，但內湖的湖光市場這邊有攤美味的『乾烙韭菜盒』還
是PTT鄉民跟我分享才知道，
『乾烙韭菜盒』只賣韭菜盒子一種餐點，且還週休三日，下午老闆親自手擀手揉現包，
這韭菜盒子就是新鮮，且不是油煎或者油炸，採用傳統的乾烙作法，一開店就有熟客上門
等著買餅啦！
這天來得早，老闆才剛擺攤，餅都還沒開始揉，
正好看著老闆從麵糰擀揉到包餡，再一個個的把韭菜盒放上煎台，越看越餓啊！
『乾烙韭菜盒』菜單價位(2019.01)
這邊只賣一種東西，就是韭菜盒，而這邊的韭菜盒跟一般油煎的韭菜合不大相同，
麵糰採用燙麵法，以往我做麵包喜歡用所謂湯種，而燙麵法則是屬於所謂燙種，且完全不
放油，直接下煎鍋乾烙。
以往類似的東西，我在忠孝復興正義國宅買過美食作家舒國治所推薦的江蘇菜盒店，沒想
到內湖湖光市場也有這種乾烙韭菜盒子。
『乾烙韭菜盒』- 韭菜盒子
乾烙的麵皮，皮薄但口感帶有咬勁，吃起來有自然的麵香，
配上內餡韭菜、豆乾、冬粉，吃起來格外的清爽，
加上少許辣椒提味，韭菜的甜就被引了出來，真的頗好吃！
後記：
內湖湖光市場附近，以往我最常就是收工晚上來買碳烤消夜吧，
沒想到下午有這樣一攤點心小攤，而值得注意的是『乾烙韭菜盒』的營業時間，
除了一般週休二日外，週三也公休，有興趣的朋友要注意時間以免白跑一趟！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.181.213
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※ leafphoto:轉錄至看板 Neihu 01/10 12:18
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