Search
#週一蔬食日
上次小羽到 #台南旅遊，依照慣例的當然要找一下在地的 #台南素食餐廳 囉😝
找到了這家位於台南市南區的 #林家素食(文南店)►►https://tinyurl.com/y4lbwfdo
店家有平常沒吃過的素食版台南美食，有分為飯類、麵類、砂鍋類、火鍋類、合菜類、湯品、小菜及冷飲👀
自己覺得比較特別的是 #素食鱔魚意麵(#炒善糊意麵)、#花生鹹湯 及 #港式蘿蔔糕🍲
這次 #丁小羽 就帶大家一起品嘗 #台南素食料理 吧🥗
台南善化南科聚餐首選！
快揪親朋好友來享受川菜獨特的香麻勁道！
-
#La時尚川菜 位在善化麥當勞對面；附設大型停車場，非常的便利！結合新式料理手法，創造出以傳統川菜元素、食材、味道；爆炒燉煮出令人熟悉又讓味蕾驚喜的新式川菜，提供多樣選擇，可以品嚐到多層次風味，享受獨特的香麻勁道，滿足每一位饕客的味蕾！另外還有合菜的選擇，非常適合家庭或商務聚餐！
-
🔺開胃小菜系列一盤只要30元！
▪️梅醬番茄
大推！融入了主廚特調的醬汁，酸酸甜甜的滋味，清爽又開胃！
▪️四川薄片
吃起來很入味，微辣中帶著椒麻香，保有脆嫩咬感很涮嘴！
-
▪️ 川北涼粉
紅咚咚的都色澤光視覺就已經讓人口水氾濫了！川菜經典菜色！必點無疑；滑口爽Q的涼粉吸附了吸收了飽滿的湯汁，微微辣度與花椒香氣接連在嘴裡四溢，層層堆疊出讓人意猶未盡的香辣滋味！
-
▪️ 片皮烤鴨
琥珀色的光澤整個很誘人！將烤鴨片與蔥段、小黃瓜條及特調醬料一同捲入麵皮中共食，一口咬下可以感受到Q韌的麵皮接著是皮脆肉嫩的口感，伴隨著鴨油汨汨流出的滋味，多層次的口感，是不容錯過的經典吃法！
-
▪️ 炕炕饃
這個也是必點品項呀！！炕炕饃又叫芝麻餅；要先將蛋黃劃開，將蛋液與肉片、蒜苗混合一起，再以炕炕饃包覆它；酥脆的炕炕饃搭上油花相間的豬五花肉，伴隨著蛋液的滑稠，交織出多層次的口感，還能感受到濃郁肉香呢！
-
▪️ 蓉城酸菜魚湯
小編個人蠻喜歡這個湯的！一上桌酸香四溢；
溫潤的滋味同時擁有著酸與辣，再搭上細緻軟嫩的魚片整個很滿足！香鮮咸辣五味俱全的美味暖心又暖胃。
-
▪️ 毛血旺
這個也是經典的特色菜之一；紅亮亮的湯汁也是非常誘人呢！！裡頭的配料還蠻豐富的！
麻又辣的辣勁融合嫩中帶點彈牙的毛肚與滑口的鴨血、滑潤的豬蹄筋，整體爽度十足！開胃又解膩呢！
---------------------------------
▎毛血旺 $360
▎炕炕饃 $370
▎川北涼粉 $130
▎片皮烤鴨 $530
▎涼拌黑木耳 $30
▎梅醬番茄 $30
▎四川薄片 $30
▎蘿蔔絲酥餅 $50/顆
▎蓉城酸菜魚(湯) $290/小；$590/大
------------店家資訊------------📌
▎店名：La時尚川菜
▎時間：11:00-14:00 ；17:00-21:00
▎公休：無
▎電話：06-5812459
▎地址：台南市善化區光復路48號
📌------------------------------
有單點的中式素食餐點餐廳，店面裝潢略帶工業風，簡約又時尚，餐點有純素、奶素與蛋素，也有素食滷味、各式養生火鍋、熱炒合菜和季節小菜，，氣氛很棒環境很好，是吃素的好地方。
🚩林家素食-文南店
🏠地址：台南市南區長南街52號
☎電話： 06-263 9911
⏰營業時間：AM11:00–PM14:00, PM17:00–PM20:00(星期四公休)
筑筑來到府城小巷老弄間的古宅－赤崁璽樓，雖然離赤崁樓很近，但【赤崁璽樓】身處於小巷弄中，很容易就錯過了這世外桃源。連身為台南人的筑筑，都是孤陋寡聞的第一次來呢！後來分享予親友，才發現很多人去過呢！
【赤崁璽樓】外貌是藍色古宅，你們一定要進去參觀！內部經典台式和洋共構洋樓，把台式和西洋式的建築混合在一起卻不違和，金銀邊的襯托點綴、典雅古香的八角窗，【赤崁璽樓】不僅僅是老宅昔日風華的再現，更是以一個說書人的姿態，說著一段臺南七、八十年的老故事與一種世代文化的傳承。強力大推薦你們都來感受一下，不說你們不知道，【赤崁璽樓】是當時二戰後初期改建於臺南僅次於林百貨的第二高樓！【赤崁璽樓】的建造是出自於洪氏兄弟的孝親，為了讓年邁且纏足的母親，方便欣賞赤崁樓「大舞台」的歌仔戲而建。然而，年華老去、好景不常，【赤崁璽樓】一度成為荒廢的洋樓…。直至2014年一個奇遇的因緣際會下，一對夫妻買下【赤崁璽樓】，秉持著以修復取代拆毀、以保存取代重建，請來技藝近乎失傳的老師傅們，依循古法技藝，以古蹟修復方式，重新整修並保留當初洋樓的樣貌，讓【赤崁璽樓】當時的絕代風華復刻再現！台南迷人的風情，在【赤崁璽樓】內表現的淋漓盡致。
原物料上漲；【赤崁璽樓】價位不漲反降，【赤崁璽樓】提供健康、創意、天然的異國蔬食料理，堅持使用天然嚴選食材、有機蔬菜，這真的好吃到不合理，筑筑完全願意再去第二、三、四……次！坐在沐浴在陽光中的【赤崁璽樓】吃飯就是有一種文學氣息，加上吃著外頭吃不到的創意清爽料理，你絕不敢相信素食也能如此可口！這完全符合文青筑的喜好！給你們看筑筑今天吃的菜單，【赤崁璽樓】的合菜可以單人點，例如這裡合菜寫6800/10人，那筑筑今天2人來吃，一人一樣是680喔～再也不用擔心要吃這麼多樣化的料理得一大家子的人來吃了^Q^
【赤崁璽樓】一樓還有個半開放式的空間，養著許多烏龜，0距離的可以跟他們玩耍X”D二樓以上筑筑也全跑上去參觀啦～這種光灑在【赤崁璽樓】真的很好拍耶^O^各位少女們，你們還沒有被我的照片燒到嗎？！
【赤崁璽樓】同時也是一間環保餐廳喔～
It is an Old Story, that happened by chance.
Along a narrow alleyway, in the most ancient district of Tainan City, is an old blue building called Chi Kan West House. It is a fusion of classic Taiwanese and Western styles, having traditional octagonal windows embellished with silver frames and ironwork.
Chi Kan West House is not just the resurrection of an old building back to its heyday, but more the voice of an opera,singer vocalizing a 94-year-old song of Tainan and the inheritance of a culture.
Chi Kan West House is a four and a half-storied blue building hidden in a narrow alleyway of the prefectural city of Tainan. It is a blend of Taiwanese and Western architecture. When stage one was constructed in 1924 it was one story tall but in 1953 stories were added to become the second tallest building in the city, Hayashi Department Store being the first.
The building’s renovation into a four-story building was because of the filial piety of the Hong Family brothers for their mother. She was not only elderly, but also had bound feet, and the location and height of Chikan enabled her to watch the Taiwanese Operas performed on stage at Fort Provintia.
However, time goes by, and all good shows must end. Eventually, this old house became a long-neglected building with its elegance fading away.
It was not until 2014, under strange and unimaginable circumstances that a married couple bought the old house. With a large investment, exceeding their budget, they insisted on refurbishing instead of demolishing it. To preserve it, they had to recruit local elderly masters whose carpentry skills will soon to be lost. It was finally restored into a historical site, embellishing again the glory of its original appearance. Now Chi Kan West House is again unique among its contemporaries not only reborn, but also revitalizing its neighborhood.
赤崁璽樓餐廳
餐廳【聯絡電話】 : 06-2245179
F B : http://bit.ly/2fo04H6
影片：https://goo.gl/C39hp6
台南素食合菜 在 漢來蔬食-台南店- #蔬食精選外帶合菜 - Facebook 的推薦與評價
蔬食精選外帶合菜---✨7/5(一)菜單更新✨ 我們呵護您的錢包，價格再調降⬇ 二人合菜NT$900 → NT$ 7 0 0 四人合 ... 漢來蔬食-台南店 ... 素食／純素食餐廳. ... <看更多>