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以前到台南，回來的當天都會去連得堂買煎餅，這次除了也去連得堂買煎餅，也去了 Silence 屏息點心舖 買伴手禮。
過去屏息在台南開甜點店，也曾回到彰化開店，後來又回到台南，現在則是主打碰米ㄆㄤ，過去吃碰米ㄆㄤ都是原味居多，屏息有各種不同的口味，許多口味都是用台灣在地的原料，各種不同的口味真的都好吃，真心推薦。而且老板很熱情，會每一種口味都很認真的介紹。
最驚豔的就是老板送我們的抹茶梅爾檸檬口味，京都小山園的抹茶配上屏東的梅爾檸檬，過去吃甜點，印象中是沒有將這兩個原料放在一起的，濃郁的抹茶味搭著清香的檸檬味，兩者彼此協調不衝突。
如果有要找台灣在地的伴手禮送人，我想屏息的碰米ㄆㄤ相當適合。
台南 北區
陳記溫體鴨肉(尹子福餐館)
疫情舒緩後的第一次熱炒內用讓Alston吃得實在是有點小小感動❤️
熱炒果然還是要現炒現吃才好吃！
位於成功路上的『陳記溫體鴨肉』明亮的紅色招牌吸引了Alston的目光，除了主打的溫體鴨肉外，還有各式熱炒料理😍重點是價格出乎預料的便宜！點上滿滿一大桌荷包也不會哭😂
🔺鴨肉飯 55元
吃熱炒，白飯不能少？招牌的鴨肉飯怎麼能放過？排成扇形的煙燻鴨肉真的好誘人🤤貼心去骨可以吃得很過癮！底層的白飯有著鴨油淡淡的鹹香，豆芽菜清脆爽口，非常解膩！整碗飯份量十足，再點上幾盤熱炒配來吃剛剛好👍🏻
🔺鴨油飯 10元
鹹香的鴨油真的有夠邪惡！淋在白飯上根本不用配東西立馬扒光光🤣一碗只要10元，來個兩三碗沒問題🥰
🔺肉燥飯 20元
肉燥也非常有誠意！肥肉為主，鹹香夠味，卻不甜膩❤️
🔺鹽水鴨切盤(小) 100元/
煙燻鴨切盤(中) 170元
招牌的溫體鴨肉切盤，分為鹽水與煙燻兩種風味，有大中小三種份量。
鹽水鴨能品嚐到鴨肉的原汁原味，肉質滑順，鴨皮帶點QQ的口感，搭配薑絲吃起來特別清爽❤️
煙燻鴨表皮呈現誘人的糖褐色，相較於鹽水鴨，口味比較重！滑嫩的肉質搭配迷人的煙燻香氣，讓人不由自主的多扒兩口飯😂
🔺芥藍牛肉 100元
牛肉意外的大片耶！肉質滑嫩，搭配脆口的芥藍菜口感非常豐富，醬汁是沙茶混合薑的香氣，特別下飯❤️
🔺鳳梨蝦球 120元
這道很適合當開胃菜😂肥美的蝦仁裹上金黃麵衣，帶著美乃滋的香甜，再來口鳳梨，清爽又解膩！
🔺吳郭魚 50元
魚的表面煎的相當酥脆，但底部卻一點不油膩❤️裡頭是肥美細緻的魚肉，非常可以！鹹度Alston覺得稍微鹹了點，不過超級下飯🤣
🔺豆酥鱈魚 120元
這道超級下飯！鱈魚上舖了滿滿豆酥看了就讓人口水直流🤤魚肉入口即化，留下滿滿豆酥的香氣，絕對要趕緊扒上幾口飯🥰
🔺苦瓜鹹蛋 70元
Alston到熱炒店必點的菜色，這道鹹蛋苦瓜絕對是其中之一❤️他們家是屬於比較乾爽型的，山苦瓜被滿滿濃郁的鹹蛋包覆，苦味減低了不少，鹹香下飯，Alston超愛😍
🔺13味雞(一爐半雞) 290元
獨家的13味雞著實提起Alston的興趣！詢問老闆後才得知，13味指的是老闆精心調配的13種藥材，只有秋冬才會販售喔！湯頭相當溫和，淡淡的藥材香，帶著高麗菜的甜味，讓人一碗接著一碗停不下來❤️土雞肉Q彈的肉質吃起來特別過癮😍
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店家資訊：
店名：陳記鴨肉(尹子福餐館)-成功店
營業時間：17:00~01:30
公休日：無
電話：06 247 6989
地址：台南市北區成功路626號
店名：陳記鴨肉(尹子福餐館)-金華店
營業時間：17:00~03:00
公休日：無
電話：06 223 4518
地址：台南市中西區金華路三段23號
IG： @chen_ji_2018
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專屬標籤：#alston愛吃台南
#台南 #tainan #台南美食 #tainanfood #台南グルメ #台南小吃 #台南晚餐 #晚餐 #台南宵夜 #宵夜 #台南小吃 #台南熱炒 #台南聚餐 #台南北區 #北區美食 #陳記溫體鴨肉 #鴨肉 #熱炒 #聚餐#popyummy #popyummy台南 #yummyday #台南必吃
《加拿大XL特級柳葉魚》蛋蛋魚😋😋
👉每年都熱銷的特級柳葉魚，原本預計中秋節前開賣，因為船運延遲了2個禮拜。
✅柳葉魚。小朋友口中的蛋蛋魚，小小一隻整尾可食用，連魚骨亦可食用，又酥又香還有滿滿的魚蛋❤️百吃不厭~~人見人愛老少咸宜。
💯食用方式：氣炸，酥炸，乾煎，鹽烤，醬燒。
↘️做法:
柳葉魚解凍洗淨，瀝乾水份，撒鹽醃漬10分鐘
在刷一點油，裹上薄薄的地瓜粉
氣炸鍋預熱5分鐘，放入氣炸鍋(記得舖烘焙紙)
200度12分鐘，美味又唰嘴 柳葉魚 上桌~
粉絲專業 Line ID:@fish111
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實體門市 ：台南市安定區港口里420之2號（google搜尋誠壹鮮食）
☎️電話：06-5938131
直播室取貨時間：
週二、四、六中午12點~晚上6點
週一、三、五中午12點～晚上9點
星期二 晚上7點～7點半 外送花園夜市【周日店休】
國內宅配前，麻煩私訊提供您的收件姓名、地址、電話(未配送時間一律寫中午前)運費$250/件 「滿5000免運費」
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