#美燕工作日誌 ▍110.9.24 建設部門業務報告及質詢_經濟發展局&農業局
#經濟發展局
中央政府下個月即將發放五倍券,許多城市紛紛加碼,目前全台灣可以分成兩類,一類是發券、另一種則是發現金,例如新北市的加倍券、高雄的高雄券;嘉義市、澎湖、金門等縣市則是採現金加碼。對比台南市加碼額度不但超低,受惠人數更是少得可憐,
許多攤販、餐廳在第三級警戒下禁止內用,衝擊聚餐及宴會類型業者的營收崩跌,根據經濟部統計110年7月全台零售業營業額、餐飲業營業額都比去年同期衰退了10.3%及38.8%。
高雄做法的1,000元策略是以加碼1,000元留住人流在高雄消費,只要在高雄消費五倍券,人人就可領取高雄券。
因此,美燕要求經發局研擬振興加值方案,想辦法努力突破,全面促進台南整體的經濟繁榮以加大振興的力度,加碼誘因與放寬資格,鼓勵民眾外出消費,有助於帶動零售業與餐飲業營業額逐月回溫,才能早日復甦經濟,讓民眾能獲得實質幫助。
#農業局
近年綠鬣蜥氾濫嚴重,臺南市今年迄今已捕抓近千隻綠鬣蜥,計畫下半年以行政院補助的85萬元訂定獎勵措施進行清除,獎勵辦法依大小隻核算獎金,50公分以下發給獎金150元,超過50公分者250元,但嘉義就曾發生過上午1個小時,6人就將97萬所有獎金領完;對此,美燕 #要求農業局針對獎勵措施要具體完善,避免耗費龐大社會成本,卻讓實際移除效果有限,更需避免淪為非人道虐殺。
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#台南市議員林美燕
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。 是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,...
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台南 多人聚餐餐廳 在 愛蜜。樂芙愛美麗 Facebook 的最佳貼文
欠債哪有不還的道理呢?
每次我在分享好料美食的時候總有人誤會我吃不胖,殊不知我平常吃得像乞丐,只有過節放假才會吃得像皇帝。
加上我本來代謝就慢,又是哈比人身高,還有便祕的困擾…
維持體態的方法就是逼自己每天踩體重計、多吃就要多動,想辦法好好如廁,只能這樣了😂
不過年紀到了還是沒辦法像青春妹仔一樣餓個幾餐就瘦,而且我們家族遺傳都有上廁所卡卡的困擾,益生菌和酵素對腸道消化都很有幫助,所以家裡常態都會備著幾種輪流吃。
有些是體態卡關太久要在睡前吞一顆的加強代謝,也有為了抑制我的大食怪口慾而有飽足感的酵素,還有這種隨餐一起吃能讓我罪惡感少一些的鳳梨酵素。
就像長輩都喝普洱茶去油解膩,我吃牛排或大魚大肉的時候也特別愛拿這款銷售已經破百萬包的【Zymoïde720鳳梨酵素飲】搭配著喝。
✅720天甕藏熟成
✅台南金鑽鳳梨
✅自然農法耕作無農藥
✅獨家酵母菌
之前菜先生4天沒上廁所我也是讓他多喝鳳梨酵素,畢竟我實在不想跟肚子比我大的男人交往🤪
這款鳳梨酵素主要是幫助食物中的蛋白質消化分解,喝了也不怕拉肚子,菜先生上完廁所常常眉飛色舞炫耀顏色形狀都很完美,還會迫不急待去踩體重計🤷♀️
也因為每包都是獨立包裝,直接撕開單喝那種通過喉嚨酸酸刺刺的衝擊感非常爽快,聚餐時直接單吃一包簡單又方便,或是淋在沙拉上當果醋醬酸酸甜甜也很提味。
但直接配冰開水或氣泡水是我最喜歡的喝法,就像餐廳會端出來的那種健康好喝氣泡飲一樣清涼解渴🍹
託我老爸的福我真的從小就常常在喝果醋酵素,只因為聽人家說酵素可以幫助消化對身體好立馬整箱整箱的搬,人家夏天冰箱裡都是冰可樂汽水,我們家是一整排各式水果酵素飲。
我常懷疑我的皮膚底子不錯,除了跟從小喝豆漿有關,酵素飲應該也很有貢獻,畢竟體內環保做得好,外在自然差不到哪去。
常吃宵夜、肚子脹氣、或是有消化困擾的人,也都很適合補充鳳梨酵素,
由於不管買幾包都要運費,而且酵素飲要保持習慣常喝才會漸漸養成有感人生,所以我都直接多囤一些分給家人,大家也可以揪同事姐妹一起買分攤運費更划算💪🏻
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台南 多人聚餐餐廳 在 無法停止的嘴 Facebook 的精選貼文
台南田季發爺回來啦🎉
📍田季發爺燒肉台南店
👁🗨94道極品吃到飽$899+10%
一踏進店家大門 被整間店的氛圍圈粉 立刻拿起手機發限動😂😂
我這次選擇的是94道極品吃到飽
先分享我必點的菜單吧~
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牛肉-🇺🇸極選老饕肋眼、🇺🇸極上厚切牛排、🇺🇸安格斯特選雪花牛、🇦🇺極上和牛
薄切牛肉簡單翻烤後包泡菜或醃洋蔥 是我很愛的組合 或是簡單灑上海鹽或胡椒 可以品嚐出肉的清甜 多汁味美 之前也吃過些吃到飽餐廳 我不可能點牛排 一方面不會烤另方面刻板印象覺得硬又乾😅但這次田季發爺端上的厚切牛排🥩是超乎我想像的美味 整塊原切牛排烤製5分熟 拿剪刀剪成一塊塊 再翻烤一下 鎖住肉汁鎖住甜味 撒點海鹽真的還想再吃啦!
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豬肉-
🇪🇸伊比利豬、霜降松阪豬、韓式三色豬
這2種肉品都是屬於較稀少的精選豬部位 肉質鮮嫩多汁是必須的 肉片2面翻烤微焦 搭配小菜或「特製椒麻醬」 微香微辣微麻的口感超級對味超級涮嘴啦
雞肉-老饕雞軟骨
這道是我各人特殊喜歡的餐點,主要是吃軟骨不是肉😜把它烤熟後灑上胡椒鹽 脆軟脆軟口感 越嚼越香
海鮮-
廣島肥嫩大生蠔
北海道生食級干貝
沒有腥味的海鮮才是最棒的烤物
帶殼廣島肥嫩大生蠔🦪 不需要烤太久的海鮮 鮮甜多汁肉超肥美的啦
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身歷其境的情境裝潢設計
光是重現侏羅紀公園的大隻恐龍🦕造價上百萬Rrrr 在這不只有視覺享受連近百種選擇的吃到飽品項 真的太狂啦!!! 快來預約訂爆📞台南店田季發爺 全新風貌 新鮮食材 優質肉品~
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台南 多人聚餐餐廳 在 果籽 Youtube 的精選貼文
今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,連區外人也會慕名而來,絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路,與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發,尋找4間良心小店,短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖,因為專做香港較少見的台式便當,吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大,看起來是一整塊的肉扒,但一夾起就發現早已切開一條條,方便食用。「其實在我開店之後才發現,香港人不太認識滷排骨這款食物,很多人會以為是一條條的肋骨,像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史,將一些炸過的食物,再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉,也是同一個原理。」老闆(細嘉)分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷,因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料,比較少直接取現貨回來,台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味,也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨,外皮完全不脆,吃起來像麻糬一樣的口感,軟軟的。我們用一個偏濃的滷水,浸泡的時間比較短,所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡,聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當,特色在於自家調配的鹽酥粉,加上獨特的醃製方法,令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口,裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味,選用半肥瘦肉粒滷至入味,吃起來充滿油香,鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜,配菜分為幾類,包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋,還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘,也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳,因為份量多又便宜,成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻,豬扒厚度足足有2cm,中間仍能保留肉汁,吃起來帶香茅味;摻摻麵底混合了油麵與米粉,加上芽菜,吃出三重口感,配以椰漿味突出的叻沙湯底,十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量,兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿,前者脆口,後者濃香,一雞兩味,還有拌碟的花生和小魚乾,感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修,只有樸實無華的店面,賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片,因為她和家人都是熟客,她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後,小店便會結業,但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失,於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃,有白菜和韭菜兩款,餃子皮煎得香脆,餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段,因此也有大排檔的鑊氣小炒,如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等,色香味俱全。
吃了三間餐廳之後,其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店,就算只賣一款法包,依然獲得街坊支持,我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候,為了節省金錢,幾乎每天都在吃法包。回港之後,因為太想念回憶中的味道,於是開了間小店,一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單,在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料,最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料,所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料,味道鹹甜夾雜,中間有大量酸蘿葡絲,十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今,一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道:「剛開店的時候碰上運動初期,我們沒有特別表明自己是甚麼立場,但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的,下次可能就不回來吃,喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下,客人對我的食物質素都很寬容,有時做得不太好,但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步,有時會給我意見,讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
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台南 多人聚餐餐廳 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|移民台南|港工程師台南開人龍點心店 開店36分鐘即售罄 只做早餐每周休三日
近年在台灣,打正旗號由香港人開設的茶餐廳、點心店越來越多,但經營起來並不容易,流動率很高。移民多年的Ricky開設的點心店,在出名老店多的台南站穩陣腳,最高紀錄開店36分鐘就售罄,成為台南的人氣早餐店。
Ricky早於90年代尾已來台灣升學,入讀台大法律系,但畢業後有感興趣不大,決意到澳洲修讀酒店管理,又輾轉在台北、香港、澳門從事半導體工程師、工程管理等;在大眾眼中可說是高薪厚職一族。但最終因為熱愛咖啡,決意回到台灣開設咖啡店和點心店。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210303/LFNFOCD3ENGRFOLTARID7GSH2U/
影片:
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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台南 多人聚餐餐廳 在 北漂笑年 Youtube 的最讚貼文
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yo-yo
其實還沒有想說過要做問答
因為訂閱數還很低😂😂😂
但日常裡都會用IG跟大家聊聊天
用一下問答功能
沒想到問題爆多啊
起碼超過上百則😂
所以!
這集就先來小試身手一下
就先從一毫阿松下手
來看看我們下班後
都在幹嘛唄
北漂笑年
#下班 #QA #阿松一毫
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