關於 台南 洗選蛋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#艾芮吃台南

防疫期間肥貓咖啡除了販售餐盒 還端出了新品——初夏蛋捲 名字取自台語諧音「初呷」

挑了一個再平凡不過的夏日午后來取蛋捲禮盒
有別於以往遍布觀光客的雜沓腳步 現在的神農街最適合踩著輕快的步伐 享受屬於自己的片刻靜謐(˶ˊᵕˋ˵)

日本昭和產業的埃及艷后低筋麵粉、紐西蘭進口無鹽奶油、洗選蛋、砂糖、天然香草 選材用料上天然又單純
老闆本著自己愛吃蛋捲的初衷 手工製作出一捲捲記憶中的兒時味道𓂅

目前蛋捲供應原味、芝麻、咖啡三種口味
透過職人的巧手 捲出一圈圈紮實的厚度 擁抱最純粹的蛋香 搭配天然香草 經典的原味永遠百吃不膩‪*ˊᵕˋ*
密密麻麻的小黑點爬滿了蛋捲皮 現磨黑芝麻粉帶出綿延不絕的芝麻香氣 芝麻口味是老饕最愛⸜♡⸝
而艾芮最推薦的是大人味的代表——咖啡口味
把義式咖啡倒進蛋捲裡 咖啡與麵糰揉合出迷人的苦甜滋味 咖啡餘味 唇齒留香‪𓇢

習慣把所有口味都嚐過一遍的我 當然要把每一種口味都帶上 現在購買綜合口味禮盒還有優惠呢！
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🍳原味蛋捲$150
⚫️芝麻蛋捲$160
☕️咖啡蛋捲$170
➕加購盒裝40元
📢綜合口味盒裝特價$490
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ℹ️店家資訊
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#肥貓咖啡
📍台南市中西區神農街135號
🕰13:30～18:30
☎️06-2205688
🅕🅑：肥貓咖啡
ⒾⒼ：@fatcatcoffee135
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#tainanfood #Tainan #台南 #台南美食 #台南下午茶 #台南美食地圖 #台南景點 #台南旅遊 #中西區美食 #台南甜點 #台南食記 #台南小吃 #台南咖啡 #台南咖啡廳 #宅配美食 #宅配甜點 #蛋捲 #台南伴手禮 #神農街

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#艾芮吃台南
深耕台南70年的”滋養軒”是麵包店、糕餅店 同時也是到訪新營一定要踩點的伴手禮名店
看著店裡來來去去的人潮就明白滋養軒在新營人日常生活中的重要性

店裡販售著玲瑯滿目的商品 其中有不少糕點是傳承自上一代的古早味
其中水晶蛋糕也是相當受歡迎的商品𓂌
對我來說 水晶蛋糕一直都是存在兒時記憶中那個讓人想念的味道
你有多久沒有吃水晶蛋糕了呢？今年不妨來一顆不一樣的母親節蛋糕吧！

造型水晶蛋糕禮盒都需要至少提前 3 日預訂 不預定現場是買不到的唷！
店家也有提供宅配服務 文末有8吋水晶蛋糕運費折扣優惠記得領取！
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🌸花花水晶蛋糕禮盒 $548
三層次水晶蛋糕其實是需要耗費10小時以上的工時才能製作完成的
除了最常見的圓形 滋養軒還研發出花花、愛心以及星星造型的水晶蛋糕 連小朋友的心都一起收服了！

有別於一般市面上的水晶蛋糕是以焦糖製作頂層 這裡是使用高品質的咖啡粉製作成咖啡凍 帶點微苦大人味
中間超厚的布丁層絕對能滿足布丁控呀
特選洗選蛋烤製而成的布丁有種古早味布丁的厚實口感𓆇
減糖配方的巧克力底層蛋糕綿密濕潤 巧克力香氣濃郁𓂅
三層疊在一起口感加倍！
最重要的是還沒有添加防腐劑與化學添加物 可以吃的安心又美味
宵夜時間偷偷切了一塊來吃就很有飽足感 可以安心睡著不怕被餓醒了

手提禮盒包裝自用送禮都很方便呢！
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📢8吋水晶蛋糕禮盒宅配享有運費折扣
購買8吋水晶蛋糕禮盒，結帳時在優惠券欄位輸入happymom，再點選「使用折價券」，就享運費折扣70元優惠。
運費折扣限採宅配寄送，到店自取不適用哦！

𓄺購買網址𓄺
https://lihi1.cc/q8vXw
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ℹ️店家資訊
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#滋養軒
📍台南市新營區中山路254號
🕰9:00～22:00
☎️06-6322322
🅕🅑：滋養軒食品
ⒾⒼ：@tys_bakery
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老王今日來介紹來自台南的美味雪捲!《宅配美食》此篇為邀約內容真實感受~
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🚩:#ourbar義式冰淇淋
🍦:芋頭鹹蛋黃雪捲
💲:樂天市場價格➡️NT559(兩條990)
📣:👍👍👍👍👍
🏠:台南市南區西門路一段689巷19號
(藍晒圖文創園區內)
🕚:11:00-21:00(每週二公休)
☎️:06-249-5341
🔊:樂天市場導購➡️https://www.rakuten.com.tw/shop/ourbar/product/bikmjyfw2
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聽說店面是在台南有名的觀光景點內主要販售各式口味的義式雪糕/雪捲/但想吃的朋友們現在不用特地跑到台南了~現在#樂天市場 也能購買囉🤩直接宅配到你家就能享受了😍
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⬇️⬇️以下就來介紹這款新口味雪捲!
#芋頭鹹蛋黃雪捲💲NT559 (兩條990)
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這款的主要食材為⬇️
1- #大甲芋頭 :選用產地新鮮直送的檳榔心芋製成的冰淇淋，香氣飽滿質地棉滑鬆軟且具有豐富營養價值!
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2- #屏東紅仁鹹蛋黃 :來自屏東知名的潘氏農場，採用自然放養不施打抗生素的鴨蛋，以鹽水調製的紅土古法醃製，口感Q彈，風味濃郁~
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3- #元氣雞蛋 :特選通過ISO22000/CAS洗選蛋產銷履歷，HALAL清真食品等4大項認證，保證品質優良吃的健康又安心👍
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4- #動物性鮮奶油 :採用德國最大乳製品牌oldenbutger歐登堡，以專業畜牧放養的乳牛所生產的高品乳源，UHT無菌包裝，保留濃郁奶香，口感輕盈細緻~
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值得一提的是這家堅持都選用純天然無添加物的食材，且都選用頂級的物料，所以價格上比較沒那麼親民😅😅但確實口味上很不錯👍
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而雪捲跟我們一般認知的奶凍捲或蛋糕捲不太一樣，裡面包裹的是冰淇淋所以口感上芋頭冰淇淋相當綿密濃郁不會太甜😍蛋糕體部分選用蜂蜜戚風所以整體搭配的相當契合👍加上微微的鹹蛋黃風味😍值得嘗試，有機會確實還會想試試他們家的其他口味😋
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(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝，非得一定要傳給孩子嗎，台南這家蝦仁飯的老闆，就有不同的想法和做法，他把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師，因為老闆的慧眼識英雄，現在有機會承接老字號招牌，延續飄香八十年的古早味。

店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929

(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯，生意好到顧客會動分流，用餐時間之前，當地居民會先等在門口，為的，就是不想跟大批外地來的顧客， 人擠人。老店開業46年了，老闆娘說生意好的原因，不在於他們用了什麼秘訣配方，而是「新鮮」兩個字；因為位在魚市場邊，蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬，有的老客人不但全年無休天天報到，有時候店休太久，還會生氣抗議呢！

店家資訊：
天天鮮排骨飯
地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話：02-24252108

(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏，只要及時修正方向，都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆，就有從腳踏實地的工作當中，重回正道的人生經歷。

店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址：南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話：049-2381-958

(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子，肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆，身為長男，從小就得幫家裡做生意，還要負擔爸爸的醫藥費，但是他心裏無怨，反而感恩自己有能力照顧家裡，唯一的遺憾就是，父親先走了一步，沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾，化為努力工作的動力。

店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址：台南市北區文賢路626號
電話：(06)258-4669


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