【臺南好食x山珍x海味-特色便當開箱活動】
#異國餐廳外帶便當篇
防疫期間不能出國,好想念異國的料理啊❗
這段時間各種便當群雄並起、百家爭鳴~
生活和美食間的遊子,哪次不懂吃?😂
快來外帶台南異國美味便當,加碼給你超值好禮抽抽抽
#千元豪華文創便當及臺南市觀光管筏船票 呷好、開心抽😍
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參加步驟👇
✔到臺南市所屬異國特色餐廳外帶便當(限:餐盒型式)
✔開箱便當並且一起合照
✔貼文下方留言 #我外帶了☆☆☆,餐點OK
(ex:我外帶了東悅坊港式飲茶臺南店經典片鴨三吃外帶分享盒,餐點OK)
🔸留言期限:即日起至09/06(一)中午12點止(逾期留言不納入抽獎對象喔)
🔸抽獎名額:30名
🔸抽獎好禮:千元豪華文創便當(15名)、臺南市觀光管筏船票(15名)
🔸得獎名單公告:09/13(一)食編會在同篇貼文底下留言處公布得獎者,食編抽出幸運的得獎者後,請得獎者於一週內回覆訊息內線上表單,填具內容包括將臉書暱稱、真實姓名、身分證字正反面照片、手機電話、郵寄地址、Email 等以保留獲獎資格,期限內未回覆表單者,將視同放棄領獎權利(無法使用線上表單者,得向主辦單位索取紙本表格)。得獎者獎品寄送僅限台灣本島與外島,國外得獎者需自行負擔運費,主辦單位保留抽獎內容及資格之最終解釋權,獎品將於活動結束一個月內寄出。
#2021臺南好食便當 #外帶異國特色便當 #防疫安心標章特色餐廳 #東悅坊港式飲茶臺南店 #東大門韓國烤肉料理館 #桃山日本料理健康店及仁德店 #日本料理 #越式料理 #港式料理 #泰式料理 #美式料理 #英式料理 #印度料理 #馬來料理 #法式料理 #韓式料理 #只要是臺南地區異國料理
⚠活動聲明:本抽獎活動獎品「千元豪華文創便當」價值逾新台幣一千元,本活動單位將依相關稅務規定申報得獎者扣繳稅款。
⚠貼文照片由 #安心餐廳桃山日本料理 #東悅坊港式飲茶 提供
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹 訪問作者:林玉樹、高世達 內容簡介: 強強聯手! 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書 終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式! 上班日的午餐,為自己準備質感料理 中式、西式、日韓、蔬食四大...
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台南 韓式 料理 2021 在 Facebook 的最佳貼文
#美熊吃韓式
好想去韓國吃辣炒年糕、部隊鍋,不用搭飛機只要去家樂福就可以大快朵頤,相約親朋好友韓一波吧!活動期間會員購買韓國週商品,除了價格優惠還有家樂福點數10倍送太划算了吧!
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一想到韓式海鮮煎餅、辣炒年糕、辣牛肉湯就口水直流,炎熱的夏天來點開胃的韓式料理再好不過,不用出國前往家樂福、家樂福線上官網即能享用道地韓味;宵夜時段來個鄉村泡菜、起司拉麵、炸醬麵撫慰寂寥的心,洋蔥圈、海苔酥、蛋黃派更是追劇時的好夥伴,週末午后看著韓劇裡頭男女主的浪漫甜美,嘴裡品嚐精緻的韓式小點莫是人生一大樂事。
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韓國原裝進口的正安泡菜採以契作的白菜製成,白切以新鮮白菜醃製,清爽口感非常開胃;勁辣則多了辣椒粉醃製而成,口感脆爽滋味香辣好涮嘴;蘿蔔則為市面上唯一於賣場販售的韓國蘿蔔泡菜,以青皮蘿蔔製為基底製作,整體口感爽脆挺適合煮粥抑或是熬煮湯品喔!
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新松沾醬是韓國的國民沾醬,共有辣椒醬、沾醬、味噌醬三種口味可以選擇,在家烹飪料理加了他就可以帶出韓式風味;香甜帶辣勁的韓式辣椒醬口感溫潤,佐以韓式拉麵、部隊鍋都很般配,也可以搭配石鍋拌飯、辣炒年糕、炒飯或是拌冷麵,喜歡麵食的熊熊來做一碗韓式辣醬麵,加上蘿蔔切塊香氣十足,彈牙麵體吸附上辣醬精華十分涮嘴,伴隨脆爽的蘿蔔塊嚥下幸福感從喉間蔓延到心頭。
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品嚐韓式料理時來杯韓國酒品再地道不過,最知名的莫過於初飲初樂燒酒,可以搭配可樂、啤酒作為簡單的家庭式調酒;喜歡水果風味的女孩兒別錯過麴醇堂馬格利酒,水蜜桃、白葡萄、哈密瓜、花生核桃通通有,酸酸甜甜酒感細緻柔和,搭配部隊鍋最是般配,白葡萄風味有種香檳的既視感,水蜜桃酸甜帶桃香氣,淡雅芬芳來個韓式拉麵超涮嘴。
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家樂福韓國週
2021/8/25~9/7家樂福韓國週
全台家樂福實體通路X家樂福線上官網同步開賣啦!
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台南 韓式 料理 2021 在 Facebook 的精選貼文
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☑️ 質感白,簡約搭配又時尚!
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☑️ 大容量3.8L深鍋,適合3-5人份。
☑️不沾塗層烤盤(食材不易沾黏/清洗更方便)
☑️ 1100w高功率,急速均勻加熱(三段火力,最高溫230度C)
☑️ 透明玻璃上蓋,清楚烹煮狀況一目了然!
☑️ 分離式電源線,美觀之外,收藏更方便!
☑️ 防燙手把、機底有防滑設計及散熱孔。
☑️安全防護設計,通過食品級認證!
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今天用多功能料理鍋來煮「🇰🇷韓式部隊鍋」
各位知道韓國泡菜官方中文改名了嗎❓
從原本的韓國泡菜(Kimchi)變更為「辛奇」了!真的是很新奇😂好像是因為中國大陸註冊了這個名字😏
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台南 韓式 料理 2021 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹
訪問作者:林玉樹、高世達
內容簡介:
強強聯手!
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式!
上班日的午餐,為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐
說不定,在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真.命.天.菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當,30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡,不鏽鋼便當盒外,舊報紙包著。和同學、同事分享,你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味:紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時,若手邊剛好有饅頭或是麵包粉,也可以加入肉料中一起拌勻,完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做:海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力,活力滿點!用雞湯取代雞油,做成水炒豆苗,有滿滿胺基酸,熱量也更低唷!
✦有肉有魚有蝦,太膨湃的西式便當,10款提案菜色
如果你是肉食愛好者,那你一定會喜歡西式便當提案,偶爾配飯、時而搭義大利麵,帶便當,成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己,來個豪華便當:德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段,皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠,可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式:白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味,今天便當吃得很日韓,15款提案菜色
喜歡日式清爽?還是偏好韓式香辣?享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍:一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎,但鯖魚油脂豐富,少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜,幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁?:唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉,能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞,可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉,吃菜更好的蔬食便當,5款提案菜色
週一無肉日,那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐,今天,吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體:尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介:林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介:高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團: #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁: 出色文化
#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
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