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2/24台式創意在苗栗初登場
⭕️110/2/24（三）張錫源老師
台式創意麵包
這堂課裡
會教授2種麵團,製作7種產品~
蒜香匈牙利～
特調紅椒粉與自製超濃郁大蒜醬，簡單好製作。
鵝油三星蔥～
味美清香，不一樣的味蕾呈現。
薄燒紅豆～
零失敗包餡方式，保證圓又挺。
蒜苗燻雞～
麵皮濃郁的帕瑪森加上特調燻雞餡，風味迷人。
源式菠蘿～
不是普通的菠蘿，添加神秘材料，呈現不同味蕾享受。
巧克力菠蘿～
另類的脆皮菠蘿，口感酥脆
台客蔥花捲～
經典不敗，傳統再現
09:30~16:30
費用:$2800元
報名專線☎037-551900.手機0912305822
或➕line 🆔 0912305822報名
或私訊愛莉絲烘焙學園(https://reurl.cc/D1YDeO)
#苗栗竹南烘焙教室
#竹南火車站接送
#教室後方備有停車場地
#停車方便
#近市區
#愛莉絲烘焙學園
#課程嚴禁攜伴
#課程總覽(https://reurl.cc/vnGvRe)
教室地址：苗栗縣竹南鎮三泰街231號
台灣味…台灣味…
屬於我們台灣的傳統風味
2/1高雄
我愛三寶 親子烘培/料理教室
2/2
歐樂芙手作趣。烘焙材料坊
#鵝油三星蔥
#台客蔥花捲
#薄燒紅豆
#蒜香匈牙利
#台式菠蘿
#蒜苗焗雞
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來了!來了!網購美食開箱第2發~
這次跟大家分享的有日賣千碗的西門50年老店－牛雜大王
裡面的牛肉多且大塊，只要灑點蔥花就可以吃的很過癮
，產地咬一口的蔥鴨餅、蔥抓餅，使用宜蘭三星蔥、櫻桃鴨，
用哪地方的材料都清清楚楚唷！以及回購超多次，吃過都說讚的
超級特厚月亮蝦餅，寫到這裡又流口水了！
購買的網址在這：https://kfan-vip.com/IqIS1
好康A 你一定要知~
購買時輸入折扣碼
【nn50】不限金額折$50
【nn150】全站消費滿$3000，現折$150
那時在挑選網購美食時，就被良品開飯給吸引。 從網站內的商品中發現有老舖監製的功夫菜，復活凋零老店例如：牛雜大王， 並且使用台灣在地食材來製作，讓我們買的放心，吃在嘴裡更是安心哩！喜歡的朋友快去逛逛吧！
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這個配方是小菜家日常使用的
不會過軟或太稀 以致於無法翻面
多做幾次也可以自己搭配蔬菜汁
變化蛋餅的顏色 ^ ^
蛋餅粉漿比例
中筋麵粉 90克
地瓜粉(樹薯粉) 30克
太白粉 10克
開水 230cc
25公分左右的蛋餅約可做3塊
蛋餅的材料可以自己搭配愛吃的
培根 火腿 熱狗...加工食品 較不建議使用唷~
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今天是利用清蒸雞胸肉來做料理的變化
如何能將雞胸肉做的不乾不柴水嫩好吃呢?
小菜一向都是採鹽漬法 使用一定比例的海鹽浸泡一夜
就會水水嫩嫩又多汁唷!
這次的醬汁比例是:
雞汁2大匙 醬油1大匙 米醋0.7大匙 白芝麻1大匙
蒜碎1粒 蔥花少許 拌一拌就好了!!
蔬果部份都可以做替換, 越多種類、顏色越好哦!
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