好好食房🥘
工作繁忙、課業壓力大，好多好多煩惱的事圍繞身邊，你有多久沒有好好吃飯了呢？
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一道簡簡單單就能完成的熱雞湯，卻是多少人渴望的溫暖的味道。
#菇菇雞湯 $180
想吃的時候只要倒進鍋子加熱，美味的雞湯就在眼前，湯頭濃郁香甜，雞肉大塊有嚼勁，香菇更是靈魂人物，吸附了滿滿香濃的雞湯，一咬開馬上爆汁，滿滿的鮮味！是一碗撫慰人心的雞湯啊！
另外還有剝皮辣椒雞腿湯、鮮筍金針花雞腿湯以及慢熬雞湯，每一碗雞湯都很好喝，湯頭濃郁令人停不下來，家裡囤這個當成宵夜也非常不錯！
#台式瓜瓜肉燥
鮮甜Q彈的肉燥配上好好食房的拉麵，兩者拌在一起，肉燥拌面很好吃，份量也非常可以！方便快速好上菜！
#純味雞肉丸
我很喜歡這個肉丸！小小一顆吃起來卻紮實有嚼勁，吃得到雞肉的鮮甜以及Q彈，單吃或者煮湯都非常棒！
#青檸藜麥毛豆
帶點檸檬香氣的毛豆和藜麥，退冰完全後，可以拿來當成開胃菜或者是小零食！香甜可口又沒負擔！加入檸檬的搭配讓整體更清爽！😻
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店家資訊— @soup_up_official
🔗賣場連結
https://www.soupupgroup.com/
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台式開胃菜 在 [食記] 台北中山區｜阿滿厝台式創意餐廳台北店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：阿滿厝台式創意餐廳 台北店
消費時間：2023年/6月
地址：台北市中山區建國北路二段6巷5號
電話：02-2925-3999
營業時間：11：00–14：00│17：00–21：00
每人平均價位：$450
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/mum-home/
「阿滿厝」的老闆是個熱愛料理
透過自學與接觸各式的烹飪經驗
最後累積出了精湛的廚藝功夫
並且將除統的台式料理
加入創意想法發揮出新的巧思
餐廳的外觀以藍、白風格為基底
在巷弄中轉角處還挺醒目的
店內的裝潢布置更是讓人眼睛為之一亮
白色系又帶有奢華質感的路線
與印象中傳統的台式餐廳差之甚遠
阿滿厝台式創意餐廳 台北店 菜單
菜單依品項進行區分
而且種類還不少
推薦菜色和辣度也有標明
算是挺貼心的
小菜│招待
入座後送上的招待小菜
在等候出餐時
加減能墊墊肚子…XD
芋頭海鮮米粉湯│739元
阿滿厝必點的招牌主食
當天一共四個人用餐
原本點了很多道菜
結果櫃台人員告知會吃不完
所以最後刪除了幾道菜
米粉湯上桌後立刻理解店家的善良啊
這個份量真的是超級大…
除了芋頭和滿滿的米粉外
還有鮮蝦、軟絲、鮮蚵、魚片等好料
再加上蛋酥提味增加口感
集合了多種食材後湯頭喝來很鮮美
如果用餐人數夠多的話
很推薦點上一份可以共享
紅糟梅花肉│389元
梅花肉的肉質口感挺不錯的
還加入了紅糟帶出鹹甜的香味
一旁還提供了蒜片、生菜
可以包在一起吃
算是台菜的改良吃法
梅子雞│359元
酸酸甜甜的梅子雞
應該是大人小孩都蠻喜歡的菜色
雞肉有先經過油炸
外皮還保有酥脆感
搭配的脆梅也很好吃
還可以有開胃解膩的功效
松花高麗菜│289元
皮蛋儲存一段時間後
會有許多花紋由於極似松樹針狀葉
故又名松花蛋
所以這道菜其實就是將皮蛋融入到高麗菜中
算是較少看到的料理方式
也讓高麗菜多了點變化感
平均花費與心得
此次平均花費金額：444元/人(未包含10%服務費)
將經典菜色與創新結合的台菜餐廳
餐食表現不論在份量或是調味都很不錯
可以讓人感覺到用心
而且用餐環境也很舒適
呼應了「滿」字代表的滿足與圓滿
絕對是聚餐宴客的好選擇
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