【台灣早餐地圖】(🎁已公布得獎者)
#蔡英文總統推薦
超級新書【台灣早餐地圖】是旅日圖文創作家 「百香果」的新作,百香果也是此刻還在煩惱60個瓶子要怎麼畫的小比復興美工的學姐,一定要好好幫她推薦新書祝大賣發大財變董事長然後提拔提拔吾女。(?)
#作者納悶妳哪位🤨
#我孩子她媽媽嘛😅
早餐文化是展現台灣國力最驕傲的軟實力,國土雖小胃口卻很大的東南西北台灣人,各各有自己最推薦的Taiwan No.1,而且身心靈合一主觀的不得了卻沒人會否定你,因為多元的飲食習慣就是我們最大的特色,多少外國遊客就是為了「早餐」來台灣朝聖,不住上兩個月還吃不完咧,不信你把書打開:
首先是相較起來有點貧乏的台北市,身為北市老女兒的我,看到北市的美食地圖忍不住就猛點頭…。嘿啊!我就是從小吃台式麵包、美而美培根蛋三明治大冰奶的標準台北小孩啊!重考時在南陽街吃了一年皮蛋瘦肉粥和油飯,等上了大學才發現,哇塞大家早餐的選擇差這麼多??竟然有同學早餐一定要吃肉燥飯配貢丸湯,還有人要先去早市吃「自助餐」,讓我眼界和胃口都同時大開跟著東奔西跑拼命吃。
#只顧著吃那讀書呢
#吃著一路胖到現在
#致命的台灣早餐
#目瞅流淚但嘴巴沒有停
但看到這本【台灣早餐地圖】才發現:老酒麵線、金瓜麵猴、芋頭粉吉拿富、阿里鳳鳳、木瓜醬吐司、羊肉燒餅、麵線糊加蛋黃加滷白加肉燥(這是什麼??)、竹山溼蛋餅、凸皮麵、蔴薏湯、大粄圓…這些我都沒吃過啊!!天公伯啊我錯過了什麼~~。
還不趕快翻開本書,照著地圖來個美食之旅,【台灣早餐地圖】用行政區來劃分成20章,以後國內旅遊不用再擔心不曉得吃什麼,直接照著地圖吃就對了!
#台灣早餐地圖 https://reurl.cc/kVZ80L
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《告訴我們「我是XX人,我早餐都吃OOOO」,再TAG兩位朋友,就能抽獎嘍~》
例:「我是台北市人,早餐都吃培根蛋三明治不抹美乃滋改抹乳瑪林,@小妹,@小比 妳們呢?」
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台式麵包 英文 在 單媽美國奮鬥記 Facebook 的精選貼文
《博班菜鳥之我見我聞》
先前有臉友請我分享博班的見聞
Grace目前只唸了博班一個學期
而且因為疫情的關係
博士班所有的課程都轉成線上
其實到現在根本連系館是哪一棟都不太確定
Grace自己是兼職學生沒什麼感覺
系上有一名目前整天困在公寓裡的全職學生
她說常常有整天沒有見到一個真人
讀書讀到不知今夕是何夕的感覺
回歸主題
Grace開學時一直覺得壓力很大
因為自認英文不夠好
學術語言懂得不夠多
所以上課時都戰戰兢兢
再加上每週上博班那天
教完最後一堂學生就讀立刻離開學校
開車回家馬上登入線上教室
得馬上轉換身份回答教授問題
並在課程結束前參加線上分組討論
一開始因為累積整天教課跟通勤的疲憊
馬上上線會有跟不上課堂節奏
在限時分組討論裡表現不好的情況
再加上Grace是求好心切的人
自己給自己的壓力比誰都大
所以挫折感非常重
甚至懷疑自己是不是唸不下去了
所幸Grace一直以來都有預習+做筆記的習慣
Grace大約在學期中摸索出了本系的要旨
也更清楚教授想要學生反饋怎樣的意見
以及教授期望的研究主題跟思維邏輯
並且對本系的理論們摸出興趣
後來呈上去的作業
從一開始被教授要求重寫到成績越來越高
最後Grace甚至在期末的專題報告
拿到罕見的滿分
自己也建立出自信心
覺得這個博士應該可以念完
以下就來說一下Grace觀察到的
成人學習教育博士班的現象
(注意⚠️各領域的高等教育型態會差很多,不要拿其他領域的狀況來批評Grace的說法不正確)
1.讀博士班不需要天才,但需要毅力
很多人以為博士班
是給像愛因斯坦這樣的天才讀的
其實不是
博士班需要至少四年的時間才能念完
這中間是需要花很多時間跟精力去投入的
但唸博士班的人都至少超過25歲了
一定都會有經濟或是事業、家庭上的壓力
已經有種種實務經驗
要再回頭去從「123」開始研究理論
除非是有堅持到底的毅力跟求知慾
不然據統計
全美至少一半的博士生都是中輟告終的
2.讀博士班需要宅跟追根究底的傻勁
博士班雖名「博」
但其實研究的內容很專一
比較像是深鑽特定領域的學問
博士生必須花很多時間孤立於人群
專心的閱讀他人研究來做自己的研究
所以除非你有強大的宅力
沒有社交生活也能活得很好
跟鑽研、分析、批判能力
別人的一字一句你也願意反覆考究意涵
並寫出自己的論點
不然這環境對你來說不適性
硬讀 你會讀得很痛苦
(Grace的學生跟小孩無可選擇的跟我綁在一起,所以變成我的社交來源😄)
3.想出辦法跟不同的博士溝通
Grace自從來美國之後有幸認識各領域的博士
想當然耳 能念到博士都多少有我上述的特質
他們能拿到學位
都是歷經大大小小論文審查的挑戰
所以他們很擅長堅強的捍衛「自己認為」是對的事實
既然大多數博士都有強大的邏輯跟辯論能力
要說服他們其實不容易
但偏偏他們其實專精的領域很小
很多時候他們在其他的領域是有盲點的
本來嘛 如果博士只是你生活中遇到的人
對於兩人觀點不同之處 頂多一笑置之
偏偏這博士是你同事、上司
甚至指導教授就不好了
Grace建議跟博士溝通千萬別硬碰硬
先贏取對方認同 再委婉提出你的觀點
必要時搏感情也是很有用的
如此一來 你跟博士之間溝通的道路會更順暢
很多時候當你跟對方熟識了
你會發現大部分博士們都是單純的人
因為他們大部份的腦力都放在研究上面了😆
*圖 美國的大學秋季課在感恩節前結束,上週感恩節,Grace做出整桌美國傳統的感恩節大餐給家人,也邀請學妹一家一同品嚐,因為住在美中連台式麵包都買不到,所以只好連麵包都自己揉囉!
台式麵包 英文 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最佳解答
英文字幕完成! English subtitle available!
利用週末時間,把“經典台式麵包上、下集”、“湯種豆漿黑芝麻吐司”共三支影片翻譯上傳英文字幕了,一直擱著這件事終於完成了~~
尤其是台式麵包,一定要加入英文字幕讓更多國際朋友們知道台式麵包的厲害,是不是!! (握拳)
翻了幾千字(擦汗)有種重操舊業的感覺。
跟大家說個好笑的,我畢業後的第一份工作是在高中當英文老師,因為長得太小隻,常常進校門的時候被認真的糾察隊同學攔下來... ...
質問我為什麼沒穿校服來上學?😂😂😂
然後校慶的時候我偷偷換穿學校制服跟大家去升旗,
完全沒有被發現自然融入,哈哈哈
有時候還是會想起我可愛的學生們啊<3
歡迎大家訂閱我的Youtube頻道,最近影片首播越來越熱鬧了:
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台式麵包 英文 在 Engoo 線上英文- 【愛吃麵包的人舉個手 】 波羅麵包可說是 ... 的推薦與評價
愛吃麵包的人舉個手✋】 波羅麵包可說是台式麵包裡的經典選手! 尤其烤完之後的酥脆表皮簡直讓人口水流滿地 你愛吃的麵包英文通通都在這》https://bit.ly/31VSj37 想 ... ... <看更多>