#竹北美食 #竹北必吃 #讚岐烏龍麵 #台日技術手製麵 不用飛日本,來竹北就可以吃到讚岐烏龍麵!圖文介紹點這邊➡https://allisonbeautyclass.com/2021/02/14/udon/
老闆赴日學習讚岐製麵技術,還把機器搬回台灣!結合台灣在地麵粉改良,每日限量手切皮帶麵,吃過你會驚訝😍
比刀削麵更Q彈,放久也不會泡爛的勁道!
不想吃太寬麵條的話,還有烏龍麵條,也是限量喔!晚來吃不到的美味,建議大家早點去吃起來❤️
麵條只使用純淨的鹽水跟麵粉,
沒有加入食用化學添加物
吃過你會知道,為什麼取名麵角,
只有這麼用心的製麵,才能讓麵成為主角!
私心推薦必點胡麻拌麵🤩
店家自製的胡麻醬,是用一台要價五萬多的專業調理機製作,磨碎同時炒香,完整保留胡麻香氣,口感又清爽不膩,費心費工的自製醬料跟市售胡麻醬完全不同喔!😋
聽說這邊的牛肉麵也是一絕!可惜我們家不吃牛,強烈推薦大家可以去品嚐看看~
完全不加鹽,只用蔬果與牛肉熬煮的真材實料湯頭!
麵角麵食館 メン角
麵角麵食館
新竹縣竹北市縣政十一街74號
電話:03 558 3530
營業時間:11:30~13:30/17:30~19:30
(星期一、二休息)
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台日技術手製麵 在 長安製麵 的推薦與評價
長安製麵, Pingtung (disambiguation). 2098 likes · 12 talking about this · 603 were here. 「吃得到的風和日麗」 以日曬取代烘乾, 根據四季更迭,太陽入射角的 ... ... <看更多>
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