!壓力!
每一個代言也都是一個壓力
但是這一個連莊的公益代言
壓力山大。因為去年很成功
業績破億銷量成長一點多倍
而且為庇護工場喊聲太必須
今年?疫情間大家自顧不暇
趨緩後才能開始起跑做推廣
我心很急但看到他們好努力
就知道自己必須更加打起勁
於是把記者會展示品全帶走
那天客串戲劇傍晚收工直播
花了近一小時介紹庇護工場
分享新北市共27家的特色
從吃的喝的用的到燈泡製造
從影印機租賃再到打掃服務
從印刷業務到印章客製業務
甚至還有兩家就是便利商店
有空嗎?麻煩借我54分鐘
看應是八月最有意義的直播
https://fb.watch/7AHoH9BaJF/
小提醒每間庇護工場的禮盒
都有著不一樣的結單時間唷
想要訂購的朋友們請務必要
提早先到網路商城看好時間
有些禮盒只在某些電商才有
所以大家記得四大電商平台
都要去看看逛逛才不會漏掉
最後!有一些禮盒已經售完
大家要買要訂真的都要快啦
以下是完整新聞稿重點很多
中秋節即將到來,新北市政府勞工局特別打造「庇護暖中秋-愛心大獻禮」,於四大電子商城(蝦皮、雅虎、露天、PChome)上架,並於今早舉辦線上暖心展售直播,推動多款庇護工場全新亮相中秋限定禮盒,也加碼推出不限金額全面85折還加贈精美小物 優惠活動,暖心又划算。市長侯友宜及二度連莊代言人黃子佼,特別一早出席攜手力推,讓今年的中秋佳節過得更暖心。
一向在服裝上做足巧思的黃子佼今天把庇護工場圖案直接穿在胸前,自嘲是行動公車廣告,他提到過去有一首壯志在我胸,今天他是庇護在我胸!以身相許的行動讓侯市長特別鞠躬致敬,嚇壞黃子佼。除此,他提到昨晚威力彩就是獎落新北市三峽,他呼喚得主,獨中偏財大運,一定要記得做公益,趁機喊話力推得主購買中秋禮盒。
侯友宜市長表示,在庇護工場工作的身心障礙員工,每位都像我們的孩子,希望各大企業與市民朋友一起購買支持,在今年疫情影響特別艱困之時,也感謝黃子佼信守承諾,再次接下代言重任,相信在什麼都能主持的全能主持黃子佼力挺下,能讓庇護工場業績與去年一樣,再次逆勢高飛。
把做公益當日常課題的黃子佼,近期陸續開始還工作債,光代言就有三個商業案,但也有兩個公益代言陸續起跑,且五月中起,疫情升溫,愛心沒閒置,用社群至少發了55篇貼文加限動,推廣全台至少50家餐飲外送服務,創#疫起遠距離一起幫忙推,從高雄火鍋到台北披薩,從屏東芒果到台南木瓜、從嘉義雞肉飯小吃店到連鎖西餐廳,再到五星級大飯店或水餃冷凍包,涵蓋主餐、甜點、飲料,他幾近來者不拒,全部以業配的格式,做免費的推動,助力店家穩住生計,還掏腰包買了多箱梨山水蜜桃、臺東釋迦與訂購高雄水餃、臺北餐廳的美食產品,以#疫起遠距離一起吃個飯方式,買單饋贈親友另類共餐。
甚至在疫情嚴峻捐款吃緊的六月,臨時允諾各單位邀請,在家錄製募資影片,代言義助朱銘美術館、創世基金會高雄鳳山分會與台東分院、大米缸計畫實現餐桌、木匠的家關懷協會,從美術館運營到尿布、有機米、釋迦、回收二手物的各種專案,即使少了舞台上的主持,但依然宅家發揮全能主持功力,無酬付出。黃子佼說:月到中秋分外明,越到中秋越要您!請多捧場!報復性支持!因為庇護工場幫我們庇護許多需要幫助的朋友,提供就業謀生的技術與機會,那我們就來庇護他們的產品吧!
去年黃子佼首度接觸新北市庇護工場,為了代言要對粉絲負責,他私下偷偷去各電商平台網購,測試出貨速度與品質外,還帶到飛碟電台直播開箱,沒想到每個商品開箱時,網友都驚呼新北市各庇護工場的禮盒包裝與設計大進化,超越過往對公益團體商品的既定印象,而他一邊開一邊吃,邀請電台同事,例如主持人瑪麗加入,在一切來真的、無法做假的真開箱直播過程裡,大家一包一包一口一口,從餅乾到果乾,樣樣讚不絕口,讓黃子佼很感動,感受到工場裡的夥伴,努力的求進步,然後接下代言後,排除萬難,陸續出席三次活動與拍攝廣告,今年初紅白藝能大賞在小巨蛋錄製,他也自費送嘉賓們一人一盒新北市庇護工場的禮盒當伴手禮,順便讓藝人朋友認識他們,行動力挺,讓市長讚不絕口。
今年新北市再度呼喚他,黃子佼也正式走馬上任連莊代言,尤其近期他已復工8成,仍排開通告,親自出席直播,也承諾侯市長會比照去年,捐出20萬,全數採購新北市各庇護工場的商品於中秋節餽贈親友,除了以身作則回饋社會,也因每樣品質超讚,讓他每次分送時都超有面子。
新北市有27家庇護工場,在商品及服務上都力求專業及創新。今年也推出多款優質禮盒。今日,侯市長和代言人黃子佼秉持過往合作多次的自在默契,在現場以逗趣互動的方式,開箱介紹各庇護工場禮盒特色,如喜憨兒庇護工場與幾米合作的「遇見夢想月餅禮盒」、唐氏症基金會愛不囉嗦手作體驗館「璀璨幻月綜合酥禮盒」、集賢庇護工場推出的「花饗月圓禮盒」、慈育庇護工場「臻饌伴月禮盒」,及超級可愛的慈泰庇護工場「幸福樂章.小協奏餅乾禮盒」、愛盲庇護工場「花好月圓-酥餅禮盒」等,樣樣都是2021中秋送禮的首選。
#公益佼出來
#直播佼出來
#禮物佼出來
新北市庇護工場四大電商連結:
蝦皮購物:
https://shopee.tw/windwin123
露天拍賣:
https://www.ruten.com.tw/store/windwin123/
PChome商店街:
https://www.pcstore.com.tw/tpcsheltered/
Yahoo超級商城:
https://www.google.com.tw/....../amp/store/tpcsheltered
#新北市庇護工場
黃子佼
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2019/8/28(下午)
前幾天去拿良民證的時候去旁邊的萊爾富買水
看到整家店裡面只有一個店員
眼前排了滿滿的人潮
我看著那位一人抵十人用的年輕女店員時
發自內心的好欣賞她
她一直都帶著微笑
身手很俐落而且不急躁
該說的、該拿的、該注意到的細節沒有任何一點馬虎
有買食物、買香煙、買咖啡、繳信用卡費、繳停車費、影印、拿票的……等等該發生的事情我幾乎一次看完
結完咖啡後去按機器轉身結信用卡訂完收據之後回身瞬間把咖啡弄好
給了咖啡之後到我面前幫我結我的水和台東的停車費帳單
刷了一下之後看著我說:「喔!您這是台東,可能只能去全家或是7-11才能結,我們這裡沒有,不好意思喔!」
接著馬上服務我的下一位客人
最重要的是
她始終帶著笑容
沒有很急和不耐煩的感覺
儘管眼前至少十幾個人在等待
是那種中午時間上班族傾巢而出的那個時刻
她還是很順利的給了客人舒服的感覺並同時把事情做好
我才會想要又跑到隊伍的後面拍下這張照片
EQ和做事能力
決定一個人能否讓人感覺到舒服!
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° 【不萊嗯烘焙廚房】的 義式馬卡龍(檸檬風味) | 努力是基本盤~ 寶同學交功課 °
馬卡龍,是我在加拿大時,跟著不萊嗯老師學習的品項。照片中的馬卡龍,是完全依照不萊嗯老師的食譜與視頻教學,第三次獨立操作完成的成品。
從計算食譜比例,操作手法,煮糖沖糖細節,拌合方式,擠馬卡龍,靜置觀察,烘焙程度,閉爐方式⋯⋯不萊嗯老師他傾力教我。
也因為他所教的義式蛋白霜的沖糖技巧,讓我因此順利完成前段時間所嘗試的“法國FERRANDI斐杭狄的法式牛軋糖”。
從加拿大回家前,不萊嗯老師協同製作人Pierre陪我到蒙特婁的烘焙專門店購買馬卡龍專用色料與花嘴。
回維也納前,他另外特別準備了馬卡龍烘焙用的矽膠墊三件,攪拌棒兩隻,不萊嗯烘焙廚房的2種廚房巾,甚至很細心的把他所製作的馬卡龍擠花的底紙影印出來作為禮物送給我。
回到家,曾經練習過兩次。
環境因素,烤箱功能的差異,以及製作經驗上的不足,前兩次的成品雖然還是非常好吃,不過,在外型上,某些因為烘焙時間不足而軟殼,或是溫度過高爆裂,也有因風乾時間過短,馬卡龍沒有長高,沒有裙擺⋯⋯ 離馬卡龍理想外觀有很大的距離。
連續兩次的失敗,覺得很沒有臉皮面對那麼盡力教我的不萊嗯老師。
我連問問題的勇氣都沒有。所有該提醒的,該注意的,該說的,沒有疏漏的,他都已經說盡了。
就這樣,一直拖著馬卡龍功課。假裝忘記它。
前幾天,不萊嗯老師在台東食冊書店與Michael師傅一同製作馬卡龍後,Michael師傅在私訊中開玩笑問我,是不是也應該交功課了。
是的,大家都記得我欠著功課,還都已經欠到過了年,還拖嗎?
認真思考後,前天找出加拿大時的筆記,找出不萊嗯老師馬卡龍食譜的影片連結,同時並將網站內所有他回覆的問題仔細看完,並做補充筆記。
昨天摒除所有外務,先手抄完整食譜,全心備料操作,烘焙馬卡龍餅皮,製作檸檬奶油內餡與檸檬醬。並在今天凌晨時間完成馬卡龍的照片拍攝。
在加拿大不萊嗯老師的家裡作客時,看他工作,寫稿,剪接,烘焙,讀書,筆記⋯⋯
如果你也有機會去不萊嗯老師的家,看到他怎麼工作,怎麼讀書,怎麼努力,怎麼投入⋯⋯ 你就能夠知道,這世界上本來就沒有 白吃的午餐。
他所給我的最重要的啟發,就是即使一個聰明有才華,有能力的人,都一樣需要這麼努力;想想,年紀老大的我,再多用功一點,其實也沒有什麼好委屈的。
記得有一次跟不萊嗯老師聊天的時候,曾經問他,不論他所經營的視頻與官網都有很好也很穩定的成績,為什麼還要這麼努力。
“努力是基本盤。”是他回覆我的話。
我希望以這次完成的義式馬卡龍(檸檬風味)作為感謝不萊嗯老師傾盡所能的教導之情與同行之誼。
我以他對我說的 “努力是基本盤。”作為義式馬卡龍的副標題。
無論年齡,不論資質,努力是每一個夢想的基本盤。
一定會繼續的練習馬卡龍。
❤️ ❤️ ❤️
【不萊嗯的烘焙廚房】
義式馬卡龍(檸檬風味) | Lemon Macarons: https://goo.gl/XDNWHK
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