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／台東夜景 X 美食／
中秋賞月好去處
夜晚的卑南半山腰，戶外星空下坐在草皮上喝飲料談天，享受被星星包圍的浪漫
來到台東， 除了必吃的原住民風味餐，還有什麼值得推薦的呢？
幫大家整理出幾間台東人氣餐廳，同時可以品嚐美食，欣賞台東夜景、海景，來台東必收藏的清單
https://loveviaggio.com/taitung-dine/
#台東夜景
搭三小時半火車專程到台東快閃參加一場推廣食材的餐會，值不值得？
當然值得，因為策畫執行是津和堂
近十多年來，擔任許多縣市辦理活動時的評委，有許多的無奈感觸，因為舉辦者大多只是為了活動而活動，缺乏了一種「詩意」，我用這兩個字形容，純粹想朴竊好友王嘉平的點子，他說完美的餐點，需要一種「詩意」，代表著人類面對美好時的內心感動。我認為推廣食材的活動，也需要一種「詩意」，而不是找一群政府高官排排坐，如動物園般示範怎樣吃，又或是低俗當有趣的清涼帥哥美女秀，一整個尷尬無言。
津和堂辦的活動，就有著我認為的「詩意」，透過五感展現感動。譬如「視覺」，將餐桌和防疫隔離的透明板面都點綴花朵綠葉，使用的餐具大多為竹筒木條葉面，台東感十足；譬如「聽覺」，邀請崁頂部落的布農族合唱，用優美的歌聲開飯，帶動著氣氛；譬如「味覺」，這次邀請三位主廚，分別是崁頂部落蓋亞那工作坊的ibu，身為台東海岸山脈談小米文化復興最具知名度的廚師，將以台東布農族的身分設計出最在地的風情，還有台北Embers餐廳的郭庭瑋，他是餐飲界公認以當代廚藝表現原住民採集精神的不二人選，最後是sinasera 24餐廳的楊柏偉主廚，號稱東台灣最難訂位的餐廳，能精準表現長濱的在地節氣感。
三位都是專注於「採集」議題的高手，讓今天的主題「藜紅了！開動了！」，有了極美好的餐桌呈現。
然而，美味只是活動的一環，整體的企劃和現場細節的掌控，才是讓人感動的根本。因為我認為推廣的關鍵，在於讓食材和美好生活有了期許連結，假使沒有讓人感動的「詩意」，那不叫推廣，那是叫賣。
我不會搭三個小時半的火車參加一場叫賣活動，相信你也不會，對吧！
PS.部分照片由津和堂提供
【台東夜放花千樹】
去台東，住民宿，一直是理所當然的選擇，這是因為台灣東部三個縣(台東、花蓮及宜蘭縣)的民宿數量超越西部16個縣市。台灣東部發展比較晚，少有大規模的飯店集團入駐，所以現在光是台東縣就有有1300多間民宿，特別集中在台東市火車新站附近，整條街幾乎全部都是民宿招牌，數量遠遠超越便利超商或餐廳，成為台東市的一大特色景觀。
所謂的「台東新站」，一點也不新，明年就是四十週年了。車站附近還是很空曠, 沒有大型購物中心或商圈。由於台東的公共交通不發達，租車幾乎是自由行的必然選擇。車站對面全部是一整排的租車行，除此以外，就是星羅棋佈的民宿了，幾乎達到三步一間的密度。
由火車站走去我第一天入住的京棧興盛民宿, 步行需十分鐘，車程三分鐘，戶外小小的花園綠草如茵，潔白的五層建築物最搶眼的是其紅、黃、綠、橙的陽台。主人家林寶泉也是台東民宿協會的理事長，滿面笑容地端出一盤切好的台東名產: 釋迦，請我品嚐。
原來，他是一位台北的退休教師。民宿內附電梯，方便搬動行李，站在民宿六樓的天台,因為，視野極為開闊。他向我介紹說京棧興盛民宿最大的優點，就是位置方便，在台東火車站前面，在床上也可以看到雲霧繚繞的都蘭山、天氣好的時候還可以看見綠島!
適逢台東剛剛開放餐廳內用，林理事長和他的同業好友，台東仲夏綠茵民宿的老闆黃建欽，邀請我去雅風筑雲吃晚餐。這是我自五月中台灣三級警戒以來，第一次的餐廳內用。餐廳環境高雅，滿佈藝術品，就像一間博物館。
飯後，林理事長再度展示台東人的熱情好客，帶我去臺東海濱公園的國際地標散步，兩端延伸的走道匯聚在中央由向陽樹支撐的巨型藤編屋頂，走道及屋頂均點上萬千的LED燈，在漆黑的太平洋海岸線上，更顯燦爛。
台東的市區並不算繁華， 夜間燈火也不多，畢竟這是一個才十萬居民的寧靜小城。林理事長又驅車帶我去鐵花村，剛下過一場大雨，台東夜放花千樹。鐵花村，夜如洗。人影疏落花燈笑，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。
@東周刊eastweek.com.hk 光明旅樂939期
臺東縣原住民文化會館
地址： 950台東縣台東市中山路10號
電話： 08 934 0605
(2021迎曙光的超豐盛早點)
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#就是這味 #小薰 #原民料理
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台灣1001個故事-20200927分集大綱：
part1：【花蓮吉安鄉路邊民宅 招牌煎麵火紅一甲子】
https://youtu.be/eZNZgoOpY6Q
part2：【阿嬤行動滷味車 豆干五元起跳太佛心】
https://youtu.be/1xLu2O2fNjM
part3：【雲林北港巷弄內 瓦斯烤爐蛋黃酥顧客瘋搶】
https://youtu.be/Y3i1Je4KXSM
part4：【伙房兵晉升餐飲大將 部落料理驚豔顧客】
https://youtu.be/nJcowa_aqmQ
part5：【彰化溪湖豬腳飯 在地人豐盛早餐】
https://youtu.be/pHW3XTGjHhU
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
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終於又跟媽媽出遊了～這次來到台東三天兩夜
東台灣怎麼那麼美啦, 根本自帶濾鏡, 每一次來都被這天然的飽和色嚇到一次.
要不是要坐車坐到屁股爛掉, 真希望能常常來放空啊～
加路蘭是我第二次到訪, 還是非常喜歡這個景點, 很像大型的美術館, 林立了數個藝術裝置, 還有天然的畫布, 台東人好幸福啊～
這次的新收穫是東大的綠建築圖書館, 我沒聽過也是第一次來, 五層樓高的金字塔造型建築, 2015年獲中華民國圖書館學會網路票選為『台灣十大非去不可圖書館』, 也被architizer.com國際建築師網站評選為全球八座獨特圖書館之一. 環保的設計更榮獲『鑽石級綠建築標章』的殊榮. 背山望海, 每天吸收這些日月精華, 東大學生的身心靈應該都被淨化到無瑕了吧XD
Anyway, 這次跟著媽媽吃香喝辣的很開心～台東, 我們下次見！
#加路蘭 #東大圖書館 #伯朗大道
