何鮭魚:蛤?台灣鳳梨酥也被禁了🥺
超級賣:你們要快快想辦法ㄚ
何鮭魚:要怎樣才能像鮭魚壽司超級賣呢?
超級賣:你說生魚片+醋飯嗎?沒有人能抵抗這兩樣東西的魅力的!
何鮭魚:沒錯!我們拿台灣充滿魅力的水果+精釀啤酒?不會有農藥、蟲害、保存期更長!台灣水果、啤酒一定可以大賣!
超級賣:沒錯!快在立院辦一場記者會,找 立法委員 羅美玲、鍾佳濱、郭國文幫助結合不同產業,一起跟鮭魚壽司超級賣吧!
志偉回歸正常ㄟ新聞稿:
世界冠軍精釀啤酒挺農民,臺灣水果「乎乾啦!」
鳳梨之戰稍稍平歇,但因應未來農產品產銷可能產生的波動,也不忍農民辛勞被浪費,立法委員何志偉、羅美玲、鍾佳濱、郭國文和農委會農糧署攜手打造《臺灣精釀啤酒產業平台》,讓製酒業者參與農產品加工、行銷的行列,擴大加工處理量能,並讓本土農業和製酒產業緊密結合,創造屬於臺灣的「地酒文化」。
《農業發展新戰略,釀酒要成為新工業》
何志偉表示,在場的精釀啤酒業者,屢次為國爭光,不忍心看到臺灣水果被白白浪費,透過農糧署的產業平台,製酒業者也能加入農產加工的行列,不但擴大加工處理的量能,更能把水果的剩餘價值發揮到極致。
鍾佳濱表示,屏東身為熱帶水果王國,水果品質絕對可以在國際市場上和日本、東南亞等國家一較高下,從鳳梨之戰可以看到臺灣的水果市場需要更明確的戰略,從產銷平台到多元加工,如何穩定市場是一大考驗。如何讓農業精緻化,製酒是未來農業的趨勢。
羅美玲表示,從鳳梨之戰看到臺灣必須要提早因應未來中國可能的產銷壓迫,透過農產品和製酒產業的結合,可以創造出農業不同的價值與未來。
《臺灣精釀啤酒使用在地風味揚名國際》
在場的精釀啤酒業者在國際上獲獎無數,更是深獲蔡英文總統、賴清德副總統的青睞,多次在國宴餐會上使用。在南投起家的蔡氏釀酒不但結合在地觀光創造觀光工廠,推出的「Low B馬告白啤酒」具台灣特色風味,更獲得國際大獎World Beer Awards 2020 Bronze。
德意生物科技公司成立至今獲得國際65項大獎,是臺灣精釀啤酒夢工場,也是WBA世界啤酒大賽的常勝軍,嘗試用臺灣在地農產做出不同風味的精釀啤酒。
哈克釀酒是新一代臺灣品質精粹的啤酒製造商。是台灣少數以生產桶裝生啤酒為主、小包裝啤酒為輔的啤酒品牌。掌門啤酒在2020年受到總統府邀約,在餐會上準備充滿臺灣味的「單膝下桂桂花啤酒」,不僅將桂花香氣詮釋,更代表著台灣在地原料的創造力。在中部起家的妖怪釀造透過包裝設計與獨特品味,抓住年輕人的心,是相當受歡迎的新世代獨立品牌
社團法人台灣精釀啤酒協會理事長周晉震表示,全世界的釀酒工業和農業發展息息相關,釀酒的發展不但能讓農業產值增加,更能增加周邊產業就業率,是能創造多贏局面的產業
《農業、釀酒要雙贏》
何志偉呼籲,政府應用不同角度思考農業產銷問題,像是美國葡萄酒產值超過2200億美元,證明國外農業發展和製酒產業息息相關,並且早已發展為「釀酒工業」的規模,臺灣發展製酒產業不但能突破外銷障礙,農藥、蟲害的問題都不會發生,且保存期長,內涵高附加價值與行銷故事性,擁有龐大的外銷產值,是臺灣農業轉型的最佳方式。臺灣精釀啤酒業者在國外獲獎無數,證明臺灣不乏職人技術,需要的只是市場來支撐,期待透過這次的產業平台讓臺灣農業、製酒產業達到雙贏的局面。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅又飛啦!flyagain.la,也在其Youtube影片中提到,#台灣FUNUP90秒:這個禮拜來點接地氣的,和朋友借到他家,帶大家參觀參觀台灣的公屋,最直接揭露優點與缺點。不過因為台灣公屋有幾種不同的形式,今天到訪的是新北市板橋的可售式社會住宅,規模規範和整體呈現都不代表台灣所有的公屋喔~ 最後小編想說:沒有完美的制度,只希望社會能更進步 #Tag朋友好奇一下...
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台灣啤酒市場規模 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最讚貼文
《國際媒體整理》2/15
【路透】
◎新冠疫情
*世衛WHO召開記者會強調,先前指派團隊前往中國,要調查的是病毒起源,而不是調查所謂的不當行為。
*南美洲智利周一接種疫苗量突破了兩百萬大關,使這個小而富裕的安地斯國家在拉丁美洲居領先地位。目標是三月底為500萬人接種疫苗,佔總人口的1/4。
*墨西哥開始為60歲以上年長者大規模施打新冠疫苗,這是繼醫護人員以來的第二階段,政府計畫在四月底前完成佔人口12%的年長者接種,但施打速度非常緩慢。
*因應疫苗運送所需的超低溫冷鏈,南非天然氣和氦氣生產商Renergen打算開始生產超冷移動式冷凍機,可以在無需電源的情況下,以零下150度到攝氏8度之間保存疫苗長達30天
*英國首相強森說,這個世界需要一個關於大流行病的全球性條約,以確保起源於中國的新冠病毒爆發後仍能維持適當的透明度,他也不排除未來將發放疫苗護照。
◎歐美暴雪
*整個周末從太平洋西北部到大西洋中部各州的美國大多數地區都處於極寒天氣,美國家氣象局說,因北極的冷氣團向南擴散,包括奧克拉荷馬州及密蘇里州都發不了冬季暴風警告
*周末開始的連日大雪已導致伊斯坦堡關閉學校,主要道路也出現20到40釐米的積雪,擾亂了土耳其多地交通。
◎國際政治
*以色列總理納坦雅胡周一接受電視專訪,承認與美國總統拜登在伊朗和巴勒斯坦問題上存在分歧,但認為兩人存在非常牢固的工作關係。因為白宮一度否認有把納坦雅胡列入早期電話會議的名單中,納坦雅胡深信拜登一定會打電話給他,兩個人有長達40年的好交情。
◎國際財經
*在川普政府拒絕任命她的三個月後,前尼日財政部長齊 奧孔喬 伊韋拉終於獲得一致支持成為WTO首位女性秘書長,周一透過影片公開表示她不希望一切照舊,因為她將面對美中兩國際行國際貿易談判衝突,應對改革貿易規則的壓力及應對新冠大流行加劇下的貿易保護主義。
*大華銀行資產管理公司的多重資產策略部門主管Anthony Raza分析,今年日本在投資機會上處在有利位置。他談到了通貨膨脹貿易,以及他為何認為亞洲市場今年將跑贏全球其他地區,中國的帶動成了很關鍵的因素。(2:22) Japan is well-positioned for investment opportunities this year: Strategist.
*穆迪分析公司的Steve Cochrane認為,各國財政和貨幣選擇,都正因疫苗推出的不確定性,而導致全球經濟復甦恐將陷入不平衡。在經濟明顯增長之前,需要各國的政策支持。(3:08) Policy support is needed until significant growth is evident: Moody's.
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【DW】
1. 經過大規模逮捕後,俄羅斯的監獄裏擠滿了納瓦尼的支持者
莫斯科的監獄被逮捕的納瓦爾尼支持者壓得喘不過氣來,囚犯們的空間都快用完了。許多人被送往城外的拘留中心
https://www.youtube.com/watch?v=VJP3PCE0xwI ,德國之聲採訪兩名被捕獲釋的納瓦尼支持者
2. 德國盧布明:在北溪2號前線
始於俄羅斯的天然氣管道Nord Stream 2已成為國際政治衝突的根源。它在德國海濱度假勝地盧布明結束,那裡的居民希望它能創造就業機會。
https://www.youtube.com/watch?v=lV6zialeUYg 帶長
*全球聲援納瓦尼,呼籲抵制俄羅斯的氛圍下,位於德國東北部盧布明市長憂心當地已建成的管道將永遠無法通氣;他說德國已經開始關閉各地的核電廠,減少煤炭能源;然而在再生能源尚不充足的情況下,為了政治因素抵制北溪二號可能是個錯誤的決定。
在德國統一前,盧布明被劃分為東德,當時這裡有一座由蘇聯建設的核電廠,時至今日當地仍有許多俄羅斯人定居,也留下許多蘇聯待過的痕跡。盧布明市市民多半認為,經濟比政治更重要,傾向支持繼續由俄羅斯供應天然氣給德國。
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【NHK】
1. 311餘震。
日本時間2月13日23:08左右(台灣時間22:08左右),日本福島發生芮氏規模7.3地震,日本政府地震調查委員會委員長,東京大學名譽教授平田直判斷,震源為長40公里朝南北方向延伸的斷層,這是2011年東日本大地震的餘震。/宮城、山形、福島、茨城、櫪木、群馬、埼玉、千葉、神奈川9縣,共計155人受傷。東北和關東地區等最多超過90萬戶停電(現已修復),福島、宮城、茨城、櫪木多處斷水。/由於許多民眾仍對當年311大地震記憶猶新,這次大地震當晚,很多人開車到高台避難(擔心海嘯)。/地震發生地自星期一開始下大雨,許多災民的房屋出現漏水。/星期一該地又發生5.3地震。
2. 日本打疫苗。日本厚生勞動省在2月14日,特例批准由輝瑞公司(Pfizer)與德國生物新技術公司(BioNTech)合作研發的新冠疫苗使用。預告17日開始打疫苗,第一批先打醫護人員。預定4月以後,再向約3600萬名高齡者施打,最後再讓其他成年人分批接種。
3. 緬甸示威。民眾連十天示威,原本說翁山蘇姬拘押至周一,不過後來說被延長拘押至周三。民眾發動拒買運動,抵制與軍方關係密切的企業。/日本麒麟啤酒,(麒麟控股Kirin Holdings),本月初宣布終止與緬甸軍方的緬甸經濟控股公共有限公司的合資夥伴關係。/對於拜登為何目前仍未對緬甸展開強硬制裁,日本上智大學根本敬授:現在還不到一舉向緬甸實施強硬制裁的時候,美國應該會一點一點祭出制裁,測試緬甸軍方的反應。美國如果在此時向緬甸實施制裁,可能會立即打擊到人民的生活。不過往後美國實施制裁,人民的生活依然難以避免會受到影響。
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台灣啤酒市場規模 在 台灣物聯網實驗室 IOT Labs Facebook 的最讚貼文
UnaBiz發揮物聯網影響力 啤酒桶全球定位助攻新創業者
2020-11-18 20:41經濟日報 蔡尚勳
Sigfox CONNECT 是全球知名的物聯網年度盛事,今年受疫情影響也改為線上年會辦理,Sigfox台灣運營商UnaBiz(優納比)去年以智慧瓦斯錶大放異彩,優納比去年主要著眼於技術的商轉應用,像日本瓦斯的智慧瓦斯錶,就是民生事業的智慧化轉型的一大訂單。UnaBiz技術長暨共同創辦人邱賞恩指出,今年更朝「Massive IoT」(巨量物聯網)的走向發展。
巨大物聯網的具體化
「我們現在都習慣網際網路、行動應用在民生消費、商務,以及各產業間的溝通應用。當然,物聯網更是如此。今年我們能看到物聯網導入的更多具體成果在我們生活四周,像前陣子台北自來水公司大規模導入智慧水表的應用,以LPWAN為基礎的智慧化管理,包括自來水、天然氣與瓦斯都開始成為標準化配備!」邱賞恩強調。「5G、6G也好,我們在通訊上會越來越快,然而設備電力的耗能與省電能力馬上就成為最大的限制,速度越快則越耗電,這時Sigfox的極度省電能力將被突顯出來。」
營運是成本,不只是技術
優納比跟許多業者一樣,即將面臨全新的一年,那麼,我們可以期待優納比的什麼表現呢?「當我們面向客戶,我們不只是代表Sigfox,而是跨技術為客戶解決商業營運難題的專家。從實際的營運面來看,Sigfox的成本是LTE-M的1/10,然後站在客戶的立場來看,他需要的是廣域覆蓋率,也代表服務所及之處,就以日本瓦斯的案例來看,優納比採取的是整合的技術,即讓以最多數量的Sigfox佈建,輔以特定空間覆蓋不及的 LTE-M,如此一來,兩者配搭良好、相輔相成。因為,兩種技術永遠不是相互取代,而是讓使用者基於成本進行的商業營運決策,無關技術規格強弱。」
Kegfox:啤酒桶物流定位追蹤和監控系統
回到線上年會的現場,澳洲啤酒桶租賃新創公司「Konvoy」今(18)日亮相全球首創「客製化啤酒桶物流定位追蹤和監控系統」,為其澳洲及紐西蘭營運的7萬件不銹鋼啤酒桶提升運輸營運效率。該定位技術讓Konvoy及其客戶減少啤酒桶資產的遺失及損失,同時提高每件啤酒桶的被使用率及物流載量效率。
Konvoy 與優納比、以及澳洲紐西蘭Sigfox營運商Thinxtra合作,共同推出這個世界上第一個大規模物聯網啤酒桶運輸案例。任何貨物物流,營運上的最大挑戰是運輸過程中的可視化狀態。雖然傳統掃描技術如RFID、條形條碼和二維條碼是啤酒桶定位的常見技術,但因掃描經常被遺漏而導致啤酒桶遺失及追蹤數據不完整。Konvoy與Thinxtra、The IoT Telco,以及客製物聯網解决方案供應商UnaBiz合作,開發一個創新及具有目的性追蹤和監控解决方案「Kegfox」。
速度,讓硬體增值
針對這項解決方案,邱賞恩也說:「做為一個完整的物聯網解决方案供應商,在硬體開發和量產上,我們知道需要加速讓Konvoy儘早收到此物聯網產品和及相關數據。也是這項合作最重要的因素:執行速度。為了讓硬體增值,團隊還打造了一個行動APP應用程式,使Konvoy及合作夥伴在啤酒桶運輸中可以使用該APP程式來調度啤酒桶及配對定位訊息,以加速Kegfox追縱器的安裝及部署。易於使用和查看即時位置數據是幫助Konvoy鞏固在啤酒桶租賃市場的地位。」
Sigfox全球銷售高級副總裁Ian Terblanche解釋,全球Sigfox 0G網路再一次幫助全球客户滿足對創新和實惠的網路解決方案需求。Konvoy證明了這點,現在能夠使其服務與眾不同,並提供獨特的技術解決方案,徹底改變了啤酒桶供應鏈管理。
附圖:Sigfox CONNECT 是全球知名的物聯網年度盛事,今年受疫情影響也改為線上年會辦理。 UnaBiz/提供
做為一個完整的物聯網解决方案供應商,在硬體開發和量產上,我們知道需要加速讓Konvoy儘早收到此物聯網產品和及相關數據,也是這項合作最重要的因素:執行速度。 UnaBiz/提供
澳洲啤酒桶租賃新創公司「Konvoy」今(18)日亮相全球首創「客製化啤酒桶物流定位追蹤和監控系統」,為其澳洲及紐西蘭營運的7萬件不銹鋼啤酒桶提升運輸營運效率。該定位技術讓Konvoy及其客戶減少啤酒桶資產的遺失及損失,同時提高每件啤酒桶的被使用率及物流載量效率。 UnaBiz/提供
為了讓硬體增值,團隊還打造了一個行動APP應用程式,使Konvoy及合作夥伴在啤酒桶運輸中可以使用該APP程式來調度啤酒桶及配對定位訊息,以加速Kegfox追縱器的安裝及部署。 UnaBiz/提供
資料來源:https://money.udn.com/money/story/10860/5025599?fbclid=IwAR3TfKZYtlp_zUnxMYzk9D9Jy_xDhie1Hgg8XPkeCbKInn7OjTANiYzSRTw
台灣啤酒市場規模 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的最佳貼文
#台灣FUNUP90秒:這個禮拜來點接地氣的,和朋友借到他家,帶大家參觀參觀台灣的公屋,最直接揭露優點與缺點。不過因為台灣公屋有幾種不同的形式,今天到訪的是新北市板橋的可售式社會住宅,規模規範和整體呈現都不代表台灣所有的公屋喔~ 最後小編想說:沒有完美的制度,只希望社會能更進步 #Tag朋友好奇一下~
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點:https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴:https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美,玻璃屋星巴克喝啤酒:https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店:https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋:https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店:https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵:https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯:https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品:https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區:https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅:https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
人氣100 閨蜜來一杯燒酒吧:https://youtu.be/H5xuDFTTYJI
士林夜市按摩懶人包:https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首:https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點:https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷:https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一: https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包:https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒:https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
香港設計師打造全新麥當勞2.0:https://youtu.be/UnobYEhXCtw
浪浪別哭 吃飯還可以幫助貓狗:https://youtu.be/tVGqIUYAAK4
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這四家小籠包大比拼:https://youtu.be/HOe8k9mnIaU
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西門特蒐 三家人氣早午餐:https://youtu.be/P1Nwg1eDUZA
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宜蘭有房俾你睇 不用早起睡到兩點:https://youtu.be/2zR_q6rzJzM
台中老爺行旅 夢幻星光房含高鐵票:https://youtu.be/lvT5k0785vY
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台灣啤酒市場規模 在 [新聞] 台灣去年喝掉64億元蘇格蘭威士忌- 看板Wine 的推薦與評價
https://www.libertytimes.com.tw/2007/new/apr/6/today-life1.htm
台灣去年喝掉64億元蘇格蘭威士忌
台灣為全球威士忌主要進口國之一,品牌種類繁多(記者王孟倫攝)
記者王孟倫/專題報導
台灣是全球重要的威士忌消費市場,根據統計,去年台灣進口蘇格蘭威士忌金額高達新台
幣六十四億元,位居全球第六大!國內品酒專家表示,這幾年來,純麥與單一麥芽等高價
位威士忌在台灣盛行,使得國內威士忌銷售市場持續成長,因而受到國際酒業市場之矚目
。
儘管去年民間消費成長力道呈現衰退,各種消費支出也大幅減少,但國人對於威士忌酒仍
是「情有獨鍾」,消費金額持續成長中。
根據財政部關稅總局統計,我國去年由世界各國所進口威士忌的數量,為一千四百七十一
萬七千八百七十九公升,其中,超過九成以上屬於英國的蘇格蘭威士忌。
進口金額高居全球第六
而根據蘇格蘭威士忌協會(SWA)最新統計,台灣去年進口蘇格蘭威士忌總金額為一億
零六百四十五萬英鎊,相當於新台幣六十四億元,比前年還要成長四點四%,全球排名僅
次於美國、法國、西班牙、韓國以及委內瑞拉,顯示台灣人對於蘇格蘭威士忌的熱愛。
雖然台灣進口蘇格蘭威士忌在「金額」方面,去年位居世界第六大,不過,若就「進口數
量」來比較,前年我國僅排名第十二,去年也同樣連前十名都排不進去。
國人偏好高價位酒種
對此「酒訊」執行長莊雲斌分析,蘇格蘭威士忌高低價都有,但是,台灣消費者這幾年來
偏好高品質、高價位的威士忌,使得總體消費金額維持高成長。
莊雲斌表示,屬於高價位的「純麥」威士忌,特別獲得台灣消費者高度青睞,在台灣更以
驚人幅度快速成長;根據IWSR(國際葡萄酒及烈酒研究機構)之數據,就可以看出這
樣的趨勢:二○○五年台灣純麥威士忌進口量,已佔威士忌總進口量三十七%,市場並預
估二○○六年可達到四十三%。
他強調,雖然純麥威士忌在全球蔚為風潮,但國外並沒有像台灣這樣,有如此快速成長以
及市佔率比重之高,這也凸顯台灣人和外國人飲用威士忌的喜好口味不同。
為了因應「純麥」威士忌在台灣快速成長,包括約翰走路、威雀及紳藍等知名品牌,都積
極推出純麥產品投入這塊市場,就連過去以銷售「調和式」威士忌為主的馬諦氏,也在去
年底推出純麥威士忌上市。
葡萄酒進口量最多
至於其它進口酒類在我國市場表現,根據財政部關稅總局的數據顯示,台灣進口酒類數量
以葡萄酒最多,達一千六百六十六萬三千七百零七公升,威士忌則位居第二名,為一千四
百七十一萬七千八百七十九公升。
不過,若從消費金額來看,由於威士忌屬於烈酒,平均單價遠高於葡萄酒,因此,以消費
金額來推算,威士忌則位居進口酒類產品之冠軍。
啤酒仍是國內市場霸主
若以台灣國內整體市場觀察,低酒精的啤酒市場規模約新台幣三百三十至三百五十億元,
且高達八成以上由本土的台灣啤酒所囊括,位居第一;第二名為我國獨特酒類產品─高粱
酒,約一百三十億元,第三名則以進口為主力的威士忌,約一百億元。
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法國葡萄酒 霸主地位動搖
白蘭地是國內進口酒大宗,(記者王孟倫攝)
記者王孟倫/專題報導
觀察國際酒類市場變化,威士忌和白蘭地一直以英國蘇格蘭和法國為主要產國,位居龍頭
地位不變,至於葡萄酒方面,蟬聯多年龍頭地位的法國,在新世界產區國家崛起後,開始
受到衝擊與動搖。
台灣去年進口蘇格蘭威士忌達新台幣六十四億元,位居全球第六,顯示我國為全球酒類產
品的重要市場與指標,尤其許多國際酒類新產品,更經常挑選台灣作為第一個上市的國家
。
從國內進口酒類產品比重,也可以看出國際酒類市場變化,首先在威士忌方面,根據財政
部統計,我國去年進口數量為一千四百七十一萬七千八百七十九公升,其中,由英國進口
威士忌為一千三百六十七萬零三百二十二公升,高達九十二點九%之多,遙遙領先日本、
美國等其它國家產區。這也顯示英國蘇格蘭作為全球威士忌之龍頭一哥的地位,短時間內
,很難動搖或改變。
其次,就白蘭地來看,比重則更為懸殊,根據統計,我國去年白蘭地進口總數量為二百三
十萬一千一百七十七公升,但光是從法國進口,就達二百二十五萬六千七百四十九公升,
比重高達九十八%;換言之,說「法國等於白蘭地的代名詞」,一點也不為過。
至於全球葡萄酒市場方面,則呈現不同變化,以我國為例,二○○六年葡萄酒總進口量為
一千六百六十六萬三千七百零七公升,其中,來自法國產區的葡萄酒為八百六十七萬零五
百一十六公升,佔整體比重的五十二%;但緊追在後的,剛好都來自「新世界產區」(
New world)的美國、澳洲和智利,比重分別為十二點三%、十%和七點四%。
對此,洋酒進口商指出,全球葡萄酒市場版圖之所以發生變化,是因為新世界葡萄酒快速
崛起,衝擊到法國葡萄酒的領導地位。相較於處處講究品味、讓人不易親近的法國葡萄酒
,新世界葡萄酒就活潑許多,尤其靈活的行銷策略,是新世界葡萄酒成功的重要因素。
此外,新世界葡萄酒採取制式化的生產過程,同一家酒莊的同款酒差距有限,沒有年份的
風險,但法國葡萄酒還需要花很多時間去研究年份,讓新世界產區後來居上。
對此,全球最大的葡萄酒推廣組織「國際葡萄酒暨烈酒展」(VINEXPO)指出,由
於新世界產區的葡萄酒快速崛起,並嚴重影響到法國葡萄酒之銷售成績,「若整體趨勢不
變,法國葡萄酒王國的美譽,將岌岌可危」。
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白蘭地漲價 威士忌蠢動
記者王孟倫/專題報導
台灣是全球最重要的酒類市場之一,觀察國內市場動向,日前白蘭地干邑進口酒商為反映
成本,而調漲價格;據酒品通路商透露,進口威士忌也有很大調漲壓力,只是時機點的問
題而已。
為何白蘭地干邑日前調漲售價?一位酒品進口商指出,由於白蘭地的原物料漲價,再加上
歐元大漲、貨幣波動,業者實在無法自行吸收,因此在反映成本考量下,只好宣布調漲。
通路商則指出,其實,威士忌也同樣面臨原物料和英鎊上漲問題,只是進口威士忌品牌很
多,且沒有一家市佔率超過一半,因此,大家都在觀望,沒人願意先出手 擔心價格調漲
會衝擊銷售成績。
但白蘭地只有少數幾個大品牌,而軒尼詩(Hennessy)在國內市佔率也超過半數,軒尼詩
有這個實力,率先調漲價格反映成本;此外,通路商透露,進口威士忌漲價是遲早的事情
,現在大家都在等那個領導品牌願意先出手,然後再跟進。
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