上半年,我收到了一本別緻的書 -- 臺灣漫遊錄。 這本楊双子創作的小說背景是昭和時代,以台灣鐵道作為骨幹,由台中為出發點,穿插當時台灣各地食物,串起一段暖甜卻透著苦澀的回憶。特別要介紹,創作者楊双子老師,出身我的選區,是成長於台中烏日區的作家。
我的選區,是個很特別的地方。在過去,女性比較無法主張自我意志的年代,由林獻堂長子林攀龍創立的霧峰一新會,就兼收女性成員,這些女性深度參與組織的決策與活動,還寫下了女性參與男性組織的人數紀錄。台灣漫遊錄,剛好以臺中為出發點,對當時女性地位很有意見的書中女主角,第一站就到了霧峰,正好呼應了這段很不一樣的歷史。除此之外,這本見聞,可以瞥見台灣的鐵道建設,與日常生活的點滴,翻開書頁,就宛如坐在昭和時代的台灣喫茶店。
小時候,最喜歡和老媽一起吃飯,即使只是一只電鍋煮成的料理,都覺得特別美味,我媽的拿手菜是海鮮粥,她很像書裡的王千鶴小姐,「烈焰般的性格、冰山般的意志」,書裡的某些場面,常讓我有某種既視感,但這樣有個性的我老媽,非常尊重我的自主與獨立。而這篇飄著食物香氣的見聞錄,在勾起飢腸轆轆之外,其實隱隱在探討台灣的主權與獨立,王千鶴小姐點破了青山千鶴子,作為殖民地主人,某種不自知的優越感,以及游獵賞珍的心態。
小說裡最警醒我的,就是:「只要是自以為是的善意,再怎麼安排妥當,都令人不快。」作為民意代表,在面對政策取向、民生問題、法條修訂時,這句話會牢牢記在心底。
而書中,我最喜歡麻薏湯的文字段落。台中在地著名食物麻薏湯,「七月的熱天,揀菜、搓揉、煮飯、烹湯,全程花費兩個多鐘頭,染得雙手指甲縫隙青黑一片,大火滾湯的時候更是揮汗如雨。」就像政治工作,人家說怕熱就不要進廚房,從政就像酷暑在廚房揮汗如雨。但我也深信,只要努力,成果將如麻薏湯的滋味,苦味裡會透著甘甜的餘味!
#現下還正好是麻薏的季節
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抽書活動來啦:
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#跟著3Q一起讀
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| 福岡台灣喫茶店 x 素食料理 |
#支持在日台灣人 #在日本可以品好茶吃甜點 #是遊子的幸福時刻
位在離博多車站約15分鐘步程的美野島區域,有條洋溢在地氛圍的日本傳統露天商店街「美野島商店街」,那裡有著昭和的時代建築和許多在地的小店。
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在美野島商店街頭有間「 百宝bioboo」,是由台灣人經營的喫茶店。說是喫茶店是因為店內提供著純手工製作的鳳梨酥🍍、超香甜細滑綠豆糕與精緻餅乾,還有來自台灣的上好茶葉🍵。
每回去百宝都有日本客人不停的上門喝茶,可見台灣的好茶與點心多受日本人歡迎。
其實台灣的茶真滴讚,雖然日本人也產茶,但咱台灣人的舌頭早就被養壞啦😆!
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除了喫茶外,百宝還有提供「✅預定制」的素食台灣料理。我第一次吃到時實在很難想像這些都是素的。素麵線羹、素燥飯、素擔擔麵等等,其中由店長製作的素控肉飯最為驚人。素控肉的味道和口感都好讚,平常吃不慣素食的人也會愛上。
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來福岡想要不一樣的深度旅遊,可以從博多車站漫步到美野島商店街走走。順道來去支持台灣海外青年的店。
如果是吃素的家庭、朋友來到福岡也可以在百宝bioboo臉書和他們預定素食餐。
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因為小毛的風鈴展示在神社,
所以我們去把它拿回家!
順便就是慢慢的逛一逛平常不會看的地方,
也好好的休息一下,
喝大阪限定的星冰樂。
大阪的喫茶店發祥的綜合水果汁,
我沒有喝過。
毛媽說就是香蕉味很濃的果汁,
他不太喜歡。
但是星巴克這個意外的很好喝!!
雖然已經沒了......
可惜。
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本片拍攝時間為2021年3月
#台南 #美食 #Haya
本集時間軸
0:00 克林姆之屋千層蛋糕
0:34 葉家小卷米粉
1:24 阿松割包
1:47 金得春捲
2:50 双生綠豆沙牛奶
3:35 全美戲院
3:55 蝸牛巷
5:15 KADOYA喫茶店
6:40 桑原商店
7:22 小赤佬麻辣干鍋
7:43 足松腳底按摩
7:58 陳家擔仔麵
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