【啤酒挑到啤啤挫,中元普渡要選誰?🤔】
根據知名賣場統計,中元期間大家最愛拜的品項居然是啤酒🍺!先不管好兄弟們愛不愛喝,在炎熱的夏天晚上的確適合來一罐啤酒消除疲勞。但是面對架上琳琅滿目的啤酒品項,要怎麼樣才可以挑到愛護環境的好廠商呢❓
本次掃了再買針對 #台灣本土酒廠 整理裁罰紀錄排行榜(小編堅持標題要念ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄡ排行榜),我們認為本土酒廠使用台灣的資源生產,就更應該負起環境責任。榜上除了常見的啤酒,還包括國中時期大家喜歡偷買的O火、國際上屢屢得獎的國產威士忌等等。
令人感到搖頭的是😩,身為酒類龍頭同時也是國營企業的臺灣菸酒公司不管在裁罰金額或是次數上都是第一名😱。而裁罰金額排行第二的金車股份有限公司更是直到今年都還有違規的紀錄❗
想要詳細了解企業的污染狀況嗎?快點進完整說明👉:https://pse.is/3mwjbj
最後還是要強調一下,「掃了再買」排行榜的用意並非請大家抵制榜上的企業,而是希望透過整理資料,讓大家在購買這些商品時不忘提醒企業必須做好污染的管理,讓大家享受微醺的夏夜同時,也能盡到社會責任💪。
綠盟2015年起推動污染資訊的公開,同時將龐大的資料與數據彙整於透明足跡網站。我們更在去年推出「掃了再買」APP,只要掃描商品條碼就可以即時掌握企業的違規事紀,期待透過消費者的力量,促使企業改善污染、負起社會責任!
*統計時間2010年起至2020年,統計內容含所有違反環保規範項目,如空污、水污、廢棄物清理、毒化物、噪音等。
*過去環保署僅公開企業違反法規,未公開違規原因,因此各家企業2017年以前的違規紀錄僅有法條,沒有違規原因,只能從法條判斷違規方向,例如空污法第20條第1項、水污法第7條第1項都是排放超標。
由於政府公開資訊有限,為避免誤讀,我們不針對違規原因多做判讀,也歡迎廠商主動說明違規原因及後續改善狀況,供社會大眾檢視。
每位消費者的監督,都是推動企業做改變的重要力量💪
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,北區,其實仍有很多本土工業工場,但卻常被指這些本地實業存在巨大斷層,說上一輩思維老化與時代脫節,年輕人不願入行,是夕陽工業要北望神州等。但現實是,年輕一輩根本不知香港仍有這樣的實業存在。北區連線成員羅庭輝(Dream)連同七間本地實業公司,包括木廠、啤酒廠、農場等,設計了「北區調理農務實習生計劃」,...
台灣本土酒廠 在 吳政勳 Vance Facebook 的最佳貼文
每一間店都有它的故事
可能平淡無奇
可能心酸可泣
每一杯調酒亦如是
當然 人也是
《HOLY WINE》【台北酒驛篇】
《HOLY WINE》演出地點在台北酒驛,戲本身也跟酒很有關係喔,所以我們特別和台北酒驛創辦人阿嘎,也就是要在12月演出時調酒給大家喝的調酒師,一起選出八款調酒,要讓大家喝到專屬於酒驛,並且最具台灣元素與風味的調酒。
今天就讓我們一路走到林森北路107巷的濕地一樓,來聽聽阿嘎說說酒驛、說說酒。
【台北酒驛篇】https://youtu.be/hVdUlArZ6Tk
至於是哪八款酒呢?
接下來幾天即將一一揭曉……
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阿嘎-台北酒驛創辦人、《HOLY WINE》創意調酒師
環島半年探訪台灣本土酒廠,尋找台灣道地素材入味
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精選八款台灣原創原生調酒,結合互動劇場,12月與您見面。早鳥優惠只到11月20日!
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台灣本土酒廠 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
北區,其實仍有很多本土工業工場,但卻常被指這些本地實業存在巨大斷層,說上一輩思維老化與時代脫節,年輕人不願入行,是夕陽工業要北望神州等。但現實是,年輕一輩根本不知香港仍有這樣的實業存在。北區連線成員羅庭輝(Dream)連同七間本地實業公司,包括木廠、啤酒廠、農場等,設計了「北區調理農務實習生計劃」,今次我們跟着一老一嫩實習生,去一新一舊木工場實習,與大家一起了解工場的運作之餘,希望借用大家的大腦,想想能為本地實業增值的良方。
計劃4月開始資料搜集及宣傳,要到山旯旮地方實習兩個月,人工只有萬餘,卻引來七八十人查詢,五六十人聽講座,誰說無人問津?在元朗橫洲的香港木庫,創辦人黃卓健(Ricci)本是建築藝術家,大家都說,他們的計劃,是癲的。他們自資租吊車,免費為農民或山區居民,回收打風後塌木,再將木設計成型格或參展傢俬出售。為了方便搬運,一般回收塌樹都會將木切成凳仔般的小塊,但就不能製造大型傢俬了。
幾十年大樹的質感與紋理都獨一無二,所以每次收樹,Ricci都會親自出動,觀察樹木紋理後,才讓鋸樹工人在適當位置下刀。樹木倒在吊車到不了的山坡,就要靠員工與工人,像拯救隊般人力抬上山坡送走,多辛苦都要保留原條長木,租車及請工人成本要二萬多元,加上存樹的租金,各種風乾防蟲處理,「無本收樹」根本不存在。製成品由幾百幾千元的茶几,至幾萬元的會議室長桌不等,明白背後故事的人,就願付錢購買。Ricci說:「香港其實好多木資源,農場或山邊有龍眼樹、細葉榕等,細葉榕木質軟,卻有好靚的木紋,我們有信心作品比得上日本的木製品,這樣好過你把本土的木材都丟去堆填,然後花幾萬至十幾萬山長水遠入口馬來西亞或北歐木產品,來得實際及長遠。」
影片:
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台灣本土的威士忌廠
金車噶瑪蘭威士忌酒廠邁入10週年
如此值得慶祝的日子必定要用頂級規格的酒款紀念
選用波爾多一級莊園的紅酒橡木桶為威士忌陳釀
讓威士忌與頂級紅酒的碰撞能激出什麼火花
著實令人期待!!
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