【最新一集節目來囉!】〈中式白酒 Chinese Baijiu 的基本常識〉
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!提到中式白酒,你會想到長輩喝的高粱酒嗎?中式白酒,不是只有高粱酒,也不是只有長輩愛喝!
這集節目,要帶你認識中式白酒原料製程基本概念,暸解為什麼中式白酒有獨特的風味,還有常見的中式白酒種類,包括濃香型、醬香型與清香型。在台灣,我們有金門高粱酒、馬祖高粱酒,還有台灣菸酒公司隆田酒廠、嘉義酒廠的高粱酒,甚至還有用地瓜作為原料的白酒。這些白色烈酒,你都品嘗過嗎?為什麼這些在台灣生產的中式白酒,可以在許多國際烈酒競賽裡奪牌?聽完這一集,你會更懂中式白酒!
【用Podcast收聽】
https://anchor.fm/paul-peng-wang/episodes/030-Chinese-Baijiu-e17pva1
【用Youtube收看】
https://youtu.be/qMOU41S-9ZQ
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同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,台灣菸酒公司訂定的「免稅菸酒佣金回饋活動」遭民眾檢舉違法,遭台北市衛生局裁罰1,500萬元,而菸酒公司不服打行政訴訟官司,法院判決免罰確定。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/544426 - 由台灣公共電視新聞部製播,提供每日正確、...
「台灣菸酒公司」的推薦目錄:
台灣菸酒公司 在 徐定禎 Facebook 的最佳解答
經由里長陳情,竹南鎮聖福里活動中心旁人行步道優化及改善,今早與立法委員沈發惠服務團隊連森裕秘書及台灣菸酒公司竹南製瓶廠一同前往會勘,並協助處理!
#持續為民服務
#行政院政務顧問徐定禎
台灣菸酒公司 在 公視新聞網 Youtube 的最佳解答
台灣菸酒公司訂定的「免稅菸酒佣金回饋活動」遭民眾檢舉違法,遭台北市衛生局裁罰1,500萬元,而菸酒公司不服打行政訴訟官司,法院判決免罰確定。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/544426
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台灣菸酒公司 在 浪LIVE直播 Youtube 的最讚貼文
陳置於橡木桶內,顏色或深或淺的金黃色液體,味道除了酒精本體,每一口啜飲的味道,會因為靜置在橡木桶內的各種因素總和,而帶有不同的風味。離常見威士忌產區蘇格蘭、愛爾蘭近萬公里外的台灣菸酒公司南投酒廠,於1977年開廠,在2008年開始轉型製作威士忌,近年來釀造出一批又一批享譽全球、獲獎無數的威士忌,全部Made in Taiwan。
當我們驕傲台灣也有如此能力,釀造出足以風靡全球的酒精飲品之際,在南投酒廠內,有一群洋樽修護技術員,又稱橡木桶修復師,他們亟思打造出色的台灣威士忌品牌,日日專注檢查這一桶又一桶釀器,等待著專屬在地風土的金黃液體,經由時間浸潤出橡木桶的風味,並使其涓滴未失的保留下來。
工作年資只比南投酒廠年紀小2歲的陳慶昇師傅,2020年底即將退休,長達41年修復橡木桶的技藝也將封存,為台灣自主鑽研修復橡木桶的歷史,留下精彩的一頁。
出品|中華文化總會
片頭動畫|白輻射影像 Whitelight Motion
影像團隊|銀河鐵道映畫
特別感謝|中華電信、華南銀行
平面攝影|林政億 TeRRy LiN
#中華文化總會 #匠人魂 #橡木桶修復師
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台灣菸酒公司 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
現在正值防疫作戰期間,口罩跟酒精成為全台瘋狂搶購的重要物資,台灣菸酒公司也投入生產「防疫酒精」的行列,並且緊急加派花蓮、台中、宜蘭等酒廠加班趕工,其中歷史最悠久的宜蘭酒廠,甚至採一天兩班制,這也是老酒廠百年以來,第一次生產75度消毒用酒精,就連酒精的瓶子,也是酒廠原本生產紅露酒的玻璃瓶。而為了加產酒精,老酒廠的員工不僅是假日加班,甚至得在最短時間內克服許多技術上、甚至是工安上的困難,才能如期出貨。這幾天,許多阿公阿嬤一大早就在門口排隊購買,直說真的很感謝這群防疫英雄。
店家資訊:
宜蘭酒廠
電話:03 935 5526
地址:宜蘭縣宜蘭市舊城西路3號
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2)對台灣菸酒公司產品和相關工作有興趣者。 . Private. Only members can see who's in the group ... ... <看更多>