關於 台菜傳奇 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 宜蘭的美味傳奇！不可不嚐的台灣創意好味道 - LINE TODAY

一隻烤鴨有多美味，才能一年賣出六萬隻，成為全台饕客票選最美味的烤鴨第一名，留下讓美食家感動到流淚的傳奇？怎麼樣的台菜聖典，才能一路從路邊攤.

#12. 台北最好吃的經典台菜餐廳懶人包 - 鄉民食堂

台菜，台灣人的菜色，正如這個島上融合了各家專長，美味的料理台菜，其實有點難定義 ... [台北美食] 40年台菜傳奇【明福台菜海產】米其林一星台菜尬.

#13. 金蓬萊、興蓬萊一盤排骨酥銷魂六十年 - 財訊

提到台北天母特色店，或問老天母人哪裡有好吃台菜？應該有超過八成的人會說：金蓬萊和興蓬萊！兩家餐廳都源自一九五四年創立於北投 ...

#14. 金蓬萊遵古台菜餐廳、士林天母美食｜每一道都吃得到回憶與堅持

在首屆《米其林指南台北》中，只有兩家餐廳是以「台菜料理」摘星，其中一家便是位於天母的〈金蓬萊遵古台菜〉，到底是有著超過一甲子功力的老店， ...

#15. 山中傳奇(三義) - 餐廳/美食評論- Tripadvisor

山中傳奇(三義): 讀讀4則則關於山中傳奇客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得4分，在三義的48家餐廳中排第22名。 ... 亞洲料理, 台灣小吃/台菜.

#16. 籠行天下，誰與爭豐-鼎泰豐傳奇

在永康商圈街道巷弄中的美食店將近150家，有台菜、中菜、異國料理及各式點心小吃，而且各家有各家的特色，所以一到假日，總可以看到成群結隊的人潮湧入，為的是打 ...

#17. 傳奇摘星名廚海外第一店在台灣！豬皮入菜的「台味法料」 - alive

這間耗時3年、斥資上億元開設的餐廳，是法國中生代傳奇摘. ... 皮耶主廚在CLOVER BELLAVITA展現優雅大氣的現代法式風格，料理更是集結歷年經典菜式。

#18. #物稀為貴#陸配傳奇之前上傳了台南最難訂位的台菜餐廳#知味 ...

物稀為貴#陸配 傳奇 之前上傳了台南最難訂位的 台菜 餐廳#知味，一桌10人兩萬元的料理，結果有一些人留言，笑我們台北人是盤子，這種菜色差不多只要8000元 ...

#19. 《廚神的家常菜：傳奇餐廳的尋常料理，令人驚艷的好滋味》

誠品http://www.eslite.com/product. aspx?pgid=1001128062168061 全台各「大」實體書店 2012重量級的食譜書， ...

#20. 在客人耳邊的溫馨提醒台灣服務業傳奇的極致款待 - 天下雜誌

鐘雅玲是出了名的「敖點菜」（擅長點菜的台語）。她的熟客到欣葉坐下來，往往不是看菜單，而是交由鐘雅玲搭配菜色，那一句「攏高厚你」（ ...

#21. 廚神的家常菜：傳奇餐廳的尋常料理，令人驚艷的好滋味 - 博客來

清大外語系學士，台師大翻譯研究所碩士。目前旅居美國北卡，專事翻譯。譯作包括《最想學會的家常菜：從小菜到主食一次學透透》等十餘本。

#22. 《再會吧北投》2.0 REVIVAL 10月底巡演台中傳奇再現「別有 ...

綠光劇團為了營造更濃郁的時代氛圍，與當地知名台菜餐廳「厝秘」合作，端出滿滿一桌珍饈，還原「別有天」經典酒家菜色，並邀請導演吳念真及演員林雨宣、 ...

#23. 廚神的家常菜: 傳奇餐廳的尋常料理，令人驚艷的好滋味| 誠品線上

目前致力於新菜色的研發，更受邀於世界各大學示範、演講，和全世界愛好美食的人分享他的料理之路。許妍飛清大外語系學士，台師大翻譯研究所碩士。目前旅居美國北卡，專事 ...

#24. 端盤子也是專業！欣葉鐘雅玲如何從外場服務生當到副董？40年 ...

「鐘菜」是台菜料理起家的欣葉國際餐飲集團，旗下第一個以人名姓氏命名的餐廳品牌。 ... 今年七十二歲的鐘雅玲，是台灣服務業的一頁傳奇。

#25. 興蓬萊台菜餐廳中山北路創始店| 立即點餐！inline 線上訂餐

茶燻鳳爪/粉嫩豬肝/五味透抽三拼白斬放山雞招牌排骨酥酥炸鮮蚵卷招牌芋頭酥枸杞蒸鮮蝦芋頭海鮮米粉鍋加送：高山青菜、冰點. 0. NT$4,880. +. 經典佳餚.

#26. 十味觀｜XO醬傳奇350g - 美食加選物

飯店餐廳推出的菜色，從食材挑選、餡料比例、醬料調味到外觀擺盤，都不假他人之手。每道料理，不管中菜、台菜、法國菜還是日本料理，都展現了蔡辰男個人對美食的理念與創造 ...

#27. 台東美食‧後山傳奇美食館

來到台東地區旅遊，除了山、海、平原、島嶼外；最重要的當然是要嚐嚐在地特色的「風味美食料理」，而位在台東知本地區台九線380公里處的「後山傳奇美食館」是台東一家 ...

#28. <細說台菜>「烏金」傳奇！高檔的台菜烏魚子

<細說台菜>「烏金」傳奇！高檔的台菜烏魚子 ... 台北濱江街商家陳老闆表示，烏魚子分成野生、進口、飼養三種，品質最好的是本土漁民捕獲的野生烏魚，其次是 ...

#29. [台北] 南京復興- 茂園餐廳~台菜中的神話傳奇!CP值高

一來到後，真的嚇死我了，原來台菜也能那麼的好吃，跟本就是台菜的神話傳奇阿. ▽特色介紹: -捷運站附近可以走到. -價格還算合理能接受. -值得跟家人朋友來聚餐.

#30. 【優人物】法國餐飲界傳奇降臨台北尚馮索．皮耶Jean ... - 500輯

愛種菜的男孩 ... 揉揉眼窩，啜著咖啡，來台第三天的尚馮索．皮耶似還有些時差，算準專訪結束後便要進到廚房準備中午的餐會，他早早換上廚師服。18歲就進 ...

#31. 台菜中的黄金传奇乌鱼子前些年回台北老... 来自麵癡高文麒- 微博

台菜 中的黄金传奇——乌鱼子前些年回台北老家过年，帮妈妈整理冰箱的时候，竟然在冷冻柜深处发现了一卷报纸、打开来，是一片颜色黝黑的乌鱼子， ...

#32. 茂園餐廳~台菜中的神話傳奇!CP值高~ 台北南京復興 - 愛食記App

今天哈利王來到了位於南京復興站附近的茂園餐廳，之前就聽說這一間的台菜料理超級好吃的，因此在兩周前有幸訂到了位子。

#33. 台灣傳奇- 維基百科，自由的百科全書

《台灣傳奇》是2022年民視播出中的古裝單元劇，改編台灣鄉野傳奇故事，為《新台灣奇案》的續作，2022年5月1日於民視無線台首播。主持郭美珠因身體不適，2023年1月15日 ...

#34. 【人物專訪】欣葉100歲阿嬤– 李秀英董事長

母女同心寫傳奇 民國66年於台北市雙城街巷內起家的「欣葉台菜」，用心樸實的古早味做法，打破當時「台菜無大菜」的印象，迅速建立口碑。近年來更多角化經營，展店 ...

#35. 傳奇私廚「食憶」，19位長輩主廚的52道人生滋味 - 三民網路書店

一位難求的特別私廚「食憶」， 邀集隱身民間的退休長輩，為陌生人煮一餐家常菜。 從眷村、客家到台菜的各色家常食譜 ...

#36. 台灣最奢美餐廳CLOVER BELLAVITA揭秘！斥資上億、三年打造

年斥資上億，法國中生代最傳奇摘星主廚尚馮索 ... Le Grand Restaurant 的招牌菜！ ... 創新台南味法菜、 澎湃經典台菜，送給吃貨的台南進食清單.

#37. 台菜中的黃金傳奇——烏魚子 - 每日頭條

台菜 中的黃金傳奇——烏魚子. 2015-07-17 由 面癡高文麒 發表于美食 ... 烏魚子這種台菜中珍貴的食材可不像滷肉常常有得吃。但是烏魚子的美味，只要嘗過一次，保證終身 ...

#38. 聽台菜說故事／菜脯蛋台灣比薩傳奇 - ALEX美食‧生活日記

聽台菜說故事／菜脯蛋台灣比薩傳奇 ... 二○○七年經濟部辦了一場「外國人台灣美食排行No.1票選活動」，最後選出菜脯蛋是桌菜的第一名，番薯糜、菜脯蛋都是 ...

#39. 不老傳奇高雄市旗山區 - Parlons Voyages

... 不老傳奇緊緻退斑逆齡精華組(嫩顏雪膚露30mL+潤顏無【line熱點】不老傳奇, 台菜餐廳, 地址: 高雄市旗山區大里街2之16號，電話。全台必吃美食、 ...

#40. 『高雄。蓬萊居古早味台菜餐廳』～酒家菜 - 銀菁夢幸福網

5/6(日) 蓬萊居古早味台菜餐廳高雄市新興區六合一路53號（已搬遷至：高雄 ... 不老傳奇藥膳養生餐廳』～龜鹿二仙雞／無菜單料理／只接受預訂／七十幾 ...

#41. 三星傳奇重磅分享東西名廚精湛交流看見台灣基金會推廣文化 ...

三星傳奇重磅分享東西名廚精湛交流看見台灣基金會推廣文化美食驚豔世界 ... 的珍貴，並有機會品嘗台菜名店阿霞飯店主廚吳健豪製作的限量精緻潤餅。

#42. 【北投美食】蓬萊台菜餐廳，好吃又便宜的酒家菜(菜單)

《蓬萊台菜餐廳》的價錢不貴誒，與市面海鮮熱炒店差不多。招牌菜色如：炸排骨酥、白玉土雞、炒飯與金瓜米粉來店必點，其他菜色就按個人口味選，基本 ...

#43. A Cut牛排館首次米其林客座，傳奇餐廳「金字塔」訪台

他說，原本以為會出現電影《天菜大廚》裡碗盤齊飛的火爆場面，現場氣氛卻非常和諧，一個盤子都沒摔，「因為盤子很貴！」 金字塔傳奇. 凌維廉不是在說笑， ...

#44. 麵線傳奇∥ 麵線料多澎派，讓我吃完隔天還想再吃的神奇美味！

欣葉雙城會館/欣葉台菜料理迷你百匯吃到飽-不論平假日中午吃到飽每人只要398元+10%！滷肉飯我好愛！（台北中山區美食）.

#45. 【顛覆系好味速報】美食導演Jeek帶你玩味餐酒！從經典到創新 ...

金蓬萊遵古台菜的帝王佛跳牆，濃郁鮮甜的滋味如同馬爹利XO的傳奇雋永風味。 由第三代料理人遷址至天母東路的「金蓬萊遵古台菜」，將六十多年來的淬鍊 ...

#46. 法國傳奇主廚尚馮索．皮耶海外首家餐廳 ... - Yahoo奇摩新聞

法國傳奇主廚尚馮索．皮耶（Jean-François Piège）來台開設首間海外餐廳「Clover Bellavita by Jean-François Piège」，今天正式公開與媒體亮相， ...

#47. 廚神的家常菜：傳奇餐廳的尋常料理，令人驚艷的好滋味 - 金石堂

清大外語系學士，台師大翻譯研究所碩士。目前旅居美國北卡，專事翻譯。譯作包括《最想學會的家常菜：從小菜到主食一次學透透》等 ...

#48. 【微風南山美食推薦】真心台菜老菜新作兩人也能吃！菜單道道 ...

老菜新作是我喜歡的料理手法，保留傳統手藝的美好，融入新時尚創意，讓美食接受度變得更高，《真心台菜》做到了《真心台菜微風復興店》開幕後， ...

#49. 法國傳奇主廚海外首間餐廳登陸台北！CLOVER BELLAVITA ...

將法國來台的煙燻鰻魚所萃取的高湯沖入碗中，燻鰻魚口感如鮭魚般Q彈，芥蘭菜的清爽滋味、糯米玉米口感綿密，高湯的濃稠感與鴨肝的油脂特別相稱。是非常 ...

#50. 大廚招牌菜：Joël Robuchon 的招牌馬鈴薯泥 - MICHELIN Guide

這次，我們介紹已故傳奇名廚Joël Robuchon 的馬鈴薯泥Purée De Pomme。 ... 線、延續一甲子的古早味臺灣菜、溫暖家常菜外，更有融合漢方藥材、台菜、 ...

#51. [品美味]家傳三代好手藝，金蓬萊傳承北投酒家菜傳奇

座落在天母東路的尾段，和天母的鬧區保持一段不近不遠的恰好距離，少了大路的車水馬龍與喧囂，清幽舒適的環境是品嚐美食的好所在，金蓬萊遵古台菜餐廳 ...

#52. 台北CLOVER BELLAVITA開幕！法國傳奇摘星主廚海外首家餐廳

這也是繼2009年BELLAVITA引進全台第一間米其林星級餐廳L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳後，再度跨海禮聘，希望將這位家喻戶曉的米其林主廚所 ...

#53. 【新北三重】今大滷肉飯(附菜單)三重傳奇滷肉飯滷汁黏口也黏 ...

名氣雖響，今大卻是千禧年後才開業，至今不過20年，老闆黃源泉是歷練豐富的台菜師傅，紮實渾厚功力調出人人愛的口味，讓這碗古樸美味的滷肉飯聞名全台 ...

#54. 豆腐傳奇系列| 台灣專業豆腐, 豆奶, 豆類食品自動化生產機械 ...

永順利研發多功能一機的設備—豆腐傳奇，是實用度非常高的產品之一. 豆腐傳奇機台-可處理黃豆量每小時可高達35公斤~40公斤乾豆， 60-90公斤濕豆，採用連續式煮漿(8道 ...

#55. 開箱大直NOKE米其林三星傳奇La Vie 11道菜要價萬元5月全訂滿

Ray幫忙說明，所謂「詮釋者」的角色，有鑒於許多主廚來台都是將拿手菜原封不動地搬來，但La Vie睿麗餐廳從廚房團隊及前場服務人員，都是不斷溝通、互相 ...

#56. 珍奶之外，日本哈台族的天菜：張維中談台菜在東京 - 新活水

台菜 在日本的角色，最「傳奇」的一種，是無中生有的台菜。例如在愛知縣長年流傳的各種台灣料理，其實都是日本人自己改良創造的。最知名的當屬「台灣拉麵」 ...

#57. 【十味觀】XO醬傳奇(350g/瓶) - 蝦皮購物

每道料理，不管中菜、台菜、法國菜還是日本料理，都展現了蔡辰男個人對美食的理念與創造力。 【品牌理念】 「美食不光只是飽味填肚、滿足味蕾，更是一個埋在心底的 ...

#58. 1949年創立，長輩最愛老派懷舊餐廳代表，銀翼餐廳：老餐廳 ...

【台北東門站美食】源自空軍的川揚菜70年傳奇老店，1949年創立，長輩最愛老派懷舊餐廳代表，銀翼餐廳：老餐廳不但重新整修還引進送餐機器人5374.

#59. 【進擊的台灣預告】小漁村台灣鯛傳奇增產數十倍 - 健康好生活

【進擊的台灣預告】小漁村台灣鯛傳奇增產數十倍. ... 【完整版】必比登推介新派台菜& 少年家的酥香鮮嫩鴨【非凡大探索】 · 陽明山百年快炒白斬土雞小 ...

#60. 听台菜说故事／菜脯蛋台湾比萨传奇＊ 阿波罗新闻网

听台菜说故事／菜脯蛋台湾比萨传奇. 【阿波罗新闻网2011-03-12 讯】. 二○○七年经济部办了一场“外国人台湾美食排行No.1票选活动”，最后选出菜脯蛋是桌菜的第一名， ...

#61. 前衛廚藝教父Albert Adria的傳奇故事登上大螢幕！《鬥牛犬

分子料理教父亞伯特阿德里亞（Albert Adrià）的傳奇故事《鬥牛犬：米其林帝國》，首登大螢幕！ 將於11 月9 日在台上映。 獲選西班牙聖塞巴斯提安國際 ...

#62. 捷克啤酒X台菜餐廳碰撞新花樣！參合院「捷克皮爾森歐克 - 明潮

歐洲捷克皮爾森歐克酒廠與知名新派台菜餐廳「叁和院」聯手在台北東區打造「捷克皮爾森歐克─ 傳奇限定酒吧」，帶給大家熟悉卻又充滿驚奇的台歐混血新 ...

#63. 永心鳳茶新作：最時髦台式餐酒館「心潮飯店」登場！大口吃台菜

想吃台菜、也想去時髦的餐館，各位首選肯定是永心鳳茶，由高雄老字號「老新台菜」第三代開設、以茶為主的台菜餐館在台灣各地都有超高人氣， ...

#64. 你知道辦桌的台菜背後，到底有什麼經典故事嗎？ - 快讀

那晚的福華台菜宴，登場的頭盤是傳說中的「七仙女盤」（如圖），太綺麗難忘。中心小圓盤連著六個扇形盤，能各自分開，合體後就像朵盛開的花。紅糟的香甜鹹 ...

#65. 民權西路站| 麵線傳奇台北最強排隊人氣麵線2400則達4.3星好評

被喻為台北最強麵線的麵線傳奇，也是美食社團中極力推薦的台北必吃麵線。只要開業就幾乎是大排長龍。麵線裡加了蚵仔、大腸及肉丁，加了蒜泥、辣椒及烏 ...

#66. 神鬼傳奇啟動記者會- 嘉義 - 黑皮酥皮肉圓總店

【全台獨嘉神鬼傳奇】 ... 三立20周年台慶 ... 嘉義縣文化觀光局長吳芳銘表示，今年的神鬼傳奇活動由過溝建德宮傳承. 百年的「火燈夜巡」打頭陣，除「火燈夜巡」 ...

#67. 【台灣台北】 矮仔財滷肉飯｜北投市場中的黑金傳奇

好不容易排到點餐的時候看到眼前的美食滷得如此美麗真的會忍不住狂點， 矮仔財滷肉飯在滷肉飯本身格先生覺得已經非常了得了，無愧於被CNN評為必吃的小吃，位於市場裡面 ...

#68. 新北咖啡豆,新北無菜單料理，隱於深坑山林間的私廚餐館，獅 ...

當然您也可以在預約時告知管家們想要品嚐什麼樣的料理或食材，由『深坑山中傳奇會館』為您客製化，更可以將法國菜和台菜結合，帶給您創意無限的味蕾 ...

#69. 【台東關山】2022.01.20《阿雞傳奇》值得讓人不遠千里來到 ...

【阿雞傳奇】 &##128234;地址：台東縣關山鎮和平路6-1號&##128222;電話：0908-800-188 ⏰營業時間：11:00-22:00 (週二/週三 ... 中式麵飯/港式/台菜餐廳.

#70. 《台灣傳奇》女人心菜籽命不公平的社會全被男人害？！

四季線上／李姵瑩綜合報導民視無線台《台灣傳奇EP76》新單元「女人心菜籽命」最終回。劉冒（翁國豪飾）愛上自己的女兒劉金珠（陳樺樺飾）， ...

#71. 【澳洲酒王傳奇推手】John Duval釀比Grange ... - iCheers愛酒窩

「在你決定不再喝薄酒萊之前，我願意跪下來求你喝一口Saint Amour...…沒有人能拒絕這般青春與純美滋味。」─林裕森裕森眼中的國民葡萄酒，公認最搭台菜， ...

#72. 永康商圈 - 籠行天下，誰與爭豐-鼎泰豐傳奇

在永康商圈街道巷弄中的美食店將近150家，有台菜、中菜、異國料理及各式點心小吃，而且各家有各家的特色，所以一到假日，總可以看到成群結隊的人潮湧入，為的是打 ...

#73. 台中合菜餐廳。食記9家｜粵菜。台菜。江浙菜 - 瑪格。圖寫生活

台菜 。江浙 我台中朋友不多，竟能收集到好幾家合菜餐廳食記，尤其是幾家頂級粵菜 ... 更傳奇的是，身為屏東人的我，第一次吃阿利海鮮竟不是在墾丁，.

#74. 法國傳奇主廚尚馮索．皮耶海外首家餐廳「Clover Bellavita」在 ...

將法國來台的煙燻鰻魚所萃取的高湯沖入碗中，燻鰻魚口感如鮭魚般Q彈，芥蘭菜的清爽滋味、糯米玉米口感綿密，高湯的濃稠感與鴨肝的油脂特別相稱。是非常適合秋季的湯品。

#75. 台南27間入選必比登推介小吃、傳統台菜齊獲肯定| 生活 - 中央社

米其林指南必比登推介名單今天揭曉，台南首次納入評鑑城市，有27間美食店家入選，無論是傳承多代知名小吃或遵循古法又融合新意的台菜料理，都充滿台南 ...

#76. 台菜王子扛「儂來餐廳」招牌！黃景龍海外推廣台菜提「95學說」

高掛紅底白字招牌的「儂來餐廳」，是不少在地長輩老饕熟悉的經典台菜餐廳，細數開業時間，從第一代黃洪忠師傅創立以來，已在台北民生東路巷弄飄香30 ...

#77. 高級道地泰式料理｜泰菜傳奇女主廚許雪莉阿桐師【台北市中山 ...

映入眼簾的是大型接待櫃台，看似有點像星級飯店的接待台。如同餐廳名稱「許雪莉泰國時尚餐廳」一般，餐廳內部佈置滿滿的時尚感無誤，卻又不失一點溫馨的 ...

#78. 澳門專輯(四)-譚家傳奇京花軒@ 忠道的巴黎小站

數年前我曾在北京與譚家菜緣罄一面，對我來說，今天可以在澳門嚐到，是個美麗的意外。劉師傅準備的四道涼菜：米燻雞，水晶肘子，珊瑚白菜捲和薑蓉魚片， ...

#79. 《台灣傳奇》天不從人願生女兒被嫌棄強摘的瓜不會甜 - 四季線上

民視無線台《台灣傳奇EP73》新單元「女人心菜籽命」第3集。劉金珠找來街頭無賴祝俏趒（王子華飾）成婚，因為地位懸殊，祝俏趒心中暗自不滿， ...

#80. 法國傳奇主廚尚馮索．皮耶海外首家餐廳「Clover Bellavita」在 ...

將法國來台的煙燻鰻魚所萃取的高湯沖入碗中，燻鰻魚口感如鮭魚般Q彈，芥蘭菜的清爽滋味、糯米玉米口感綿密，高湯的濃稠感與鴨肝的油脂特別相稱。是非常 ...

#81. 連兩年米其林入選餐廳推新菜蟬聯26年米其林一星義麵傳奇重現

穆索(Massimiliano Musso)擔任廚藝總監，派任同樣來自皮埃蒙特地區的義大利籍保羅•吉博多(Paolo Ghibaudo)駐台擔任行政主廚，傳承義大利重視家族傳統、 ...

#82. 台中傳奇小吃青海路乾麵你吃過嗎?環境簡陋只賣上午的人氣麵攤

台中古早味人氣小吃~盛香味擔仔麵，只要說到青海路乾麵，大家就知道是說這一家，每次經過都會看到滿滿的人潮，從早上6點開始營業，每到用餐時間一位難 ...

#83. 獨家》傳奇經典法菜「血鴨」重現台北

同時更是全台第一個法式榨鴨的餐廳。只是〈巴黎廳1930〉近年轉攻當代精緻法菜，菜單上不再出現烹製程序繁複的〈榨鴨〉了。

#84. 台灣湘菜首席掌門人彭長貴靈感來了就是菜

... 道名菜，這些全出自湘菜名廚彭長貴的創作，甚至隨他揚名海外。說到湘菜，不能沒有彭長貴。彭長貴二子彭鐵誠說，「即使現在廚藝再好的師傅，也很難造就這樣的傳奇。

#85. 【發現南寮】金運海鮮與黑貓中隊傳奇 - 島內散步

你知道南寮有一間神秘的老牌海鮮店，隱藏著神秘空軍偵察部隊─黑貓中隊的傳奇往事嗎？ ... 鯉魚The Carp 小檔案：以烏魚子創意料理、干貝XO醬麵等熱門的台菜料理為名。

#86. 食憶的家傳菜譜：傳奇私廚「食憶19位長輩主廚的52道人生滋味

一位難求的特別私廚「食憶」， 邀集隱身民間的退休長輩，為陌生人煮一餐家常菜。 從眷村、客家到台菜的各色家常食譜，首度集結出書。

#87. 法國傳奇主廚餐廳CLOVER BELLAVITA 進駐貴婦百貨

配菜則使用洋芋泥混合煮熟的高麗菜碎，並以奶油混合拌煮（buttered cabbage）至口感滑順，上面飾以烘乾的皺葉甘藍脆片，醬汁則使用豬肉肉汁搭配松露與雪莉 ...

#88. 欣葉餐廳傳奇 - 佳興成長營

在台灣，做吃的滿坑滿谷，倒掉的店家不計其數。老牌台菜「欣葉」從當年在雙城街的11張桌子開始做起，一做30年，最近老字號年輕化，更多元發展各種品牌 ...

#89. 端盤子也是專業，從外場服務生到副董，淬鍊40年的款待哲學

「鐘菜」是台菜料理起家的欣葉國際餐飲集團，旗下第一個以人名姓氏命名的餐廳品牌。 ... 今年七十二歲的鐘雅玲，是台灣服務業的一頁傳奇。

#90. 獨家》傳奇經典法菜「血鴨」重現台北 - 工商時報

開在台北迪化街新天地一樓，經營者與主廚皆出身台北亞都麗緻大飯店〈巴黎廳1930〉的台魂法料餐廳〈豐舍〉，花了好一陣子時間尋找食材、烹調器具，並反覆 ...

#91. 茄餅、枸尾雞湯、蚵仔蛋「柳營露水雞」 @台南好Food遊

台南鄉野傳奇!! ... 想來用餐的話建議多人來比較好點餐，不過菜盤的份量比較算中小份，比較建議如果都是大人 ... Posted in 台南美食, 中式台菜餐廳 ...

#92. 中山雞場土雞城:好吃桌菜宜蘭在地推薦!!平價中式餐廳~冬山鄉 ...

中山雞場土雞城官網菜單，僅只提供兩金額的桌菜可選擇，分別是3000元及4000元，每 ... Tags: 台菜, 合菜, 土雞, 周邊景點, 放山雞, 冬山鄉美食, 農遊券, 菜單, 中山雞 ...

#93. 【美食】「台中．一中街～咖哩界的傳奇人物Mr.38」 - 游游滴

一中街～咖哩界的傳奇人物Mr.38」 ... 的鹽味烤魚，還可以客製化文字（團體聚餐推薦/嚴選台灣鯛/台菜熱炒/近金車生技水產養殖研發中心）」(瀏覽：47).

#94. 芝柏表「世紀傳承」高級複雜腕表鑑賞會台南府城演繹兩世紀 ...

芝柏表「世紀傳承」高級複雜腕表鑑賞會台南府城演繹兩世紀經典傳奇 ... 這次與芝柏表還有道地台菜餐廳阿霞飯店的合作，首次結合台南古蹟與府城傳統 ...

#95. 【攻略】聖劍傳說瑪那傳奇：系統內定人名

文章導覽. ← 【攻略】聖劍傳說瑪那傳奇：各線劇情介紹 · 【攻略】聖劍傳說瑪那傳奇：最短與最速全破法（2） → ... 台北天母興蓬萊台菜海鮮餐廳.

#96. 宜蘭山中傳奇｜仁山植物園旁｜野生台灣獼猴聚集地

宜蘭最好吃的放山雞｜宜蘭山中傳奇｜仁山植物園旁｜野生台灣獼猴聚集地 · 這次吃合菜終於有吃到魚，這魚真的蒸的很好，而且完全沒有土味，果然是招牌菜.

#97. 中永和人吃起來，超潮懷舊台菜餐廳，就在比漾百貨二樓 - 萍子

超潮台菜「真珠台灣家味」插旗永和比漾廣場二樓，饗賓集團旗下品牌，捷運頂溪站美食附近推薦，有免費接駁車可搭乘，充滿復古摩登時尚的用餐空間， ...

#98. 林口三井Outlet 欣葉小聚，台菜佳餚～經典菜色推薦!!

「欣葉小聚」身為 欣葉台菜 2013年的新品牌，走得是比較年輕的路線，「今品」指的是「古味今品」， ... 樸實的菜脯蛋可是有欣葉董娘「創造十億業績」的傳奇故事.