誰說一定要吃肉粽~現在素食粽也超多好吃選擇呢!桂花珍珠粽,芋泥內餡搭配甜香桂花~太夢幻了啊!
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端午粽藝大集合啦 ♡
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各路好粽都在這 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答
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主題:台灣這些食物吃甜還吃鹹?妙不可言還是難以下嚥?
藝人代表:徐凱希、舒子晨
各國代表:夢多、馬丁、柯龍、肯納、姜勳、尼可
台灣的甜鹹食物,老外吃得習慣嗎?!到底這些食物是吃甜還吃鹹讓老外傻傻分不清楚?!夢多在台灣對芋頭和南瓜好困惑?日本都只吃甜的可是台灣都會拿來煮麻辣火鍋!姜勳在韓國華人街只吃過甜粽,來台後發現鹹粽新世界?!馬丁到朋友家作客,意外發現台灣人居然都會把水果沾鹽來吃?!柯龍說吃過大部份國家的香腸就只有台灣帶有甜味?!尼可老婆為了獨佔鳳凰酥竟騙尼可不好吃?!舒子晨朋友追韓劇搭配韓式炸雞,短短幾個月差點認不出本人?!台灣有許多甜甜鹹鹹的味道,究竟老外最喜歡的會是哪一道呢?精彩內容請鎖定《2分之一強》!
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各路好粽都在這 在 MaoMao TV Youtube 的最讚貼文
我的粽子睽違2年終於更新了~~😍
這次買了好多祇園祭的戰利品🙈🙈 🔗祇園祭限定品的預約連結🔗 https://bit.ly/3d4MTtO
(下面還有得看~)
後祭剩最後一天,今天(7/24)以前我可以幫你們帶,有人想要嗎~~? 可以直接到我的首頁連結預約(*´꒳`*)(因為都是限量的,不一定可以帶到所有人要的數量,但是我會盡力!!!)
我每年一定會在祇園祭買的就是當年的粽子(ちまき)!一起用粽祈求疫情快點結束吧!上面的紅白紙條好可愛~~ 去年因為祭典取消,我家門口一直是前年八阪神社的粽子,終於可以換新了~~~~~~~ 也入手了超可愛的迷你月鉾!感覺家裡隨時有小型祇園祭〜都好像聽得到祭典的樂器聲了~
去年祇園祭完全被取消,今年是小規模舉辦,以沒有路邊攤,山鉾數量減半,山鉾遊行也取消的方式進行。並且在8pm左右結束(以往的肖山都是會熱鬧到晚上10點多那樣)
⛩️祇園祭豆知識⛩️
粽子是什麼?
在日本為了疫病退散,會在玄關內側掛上粽,祈求一年的平安。一年後再將家內的粽拿去神社納礼歸回。去年沒有祇園祭所以我家門口的粽子一直是前年八阪神社的粽子,今年我買到月鉾的粽子了~
關於月鉾
月鉾是33座山鉾裡面最大也是最重的一座。同時裝飾也最精緻細膩,以及華麗。被稱為移動的美術館。我每次最期待的就是看它~~~ 去年入手的粽是八阪神社的,今年決定把我覺得最美的月鉾帶回家~~~
祇園祭是什麼?
祇園祭是最初是為了疫病退除而開始,祈求了1200年平安的祭典。是八阪神社為期一個月的盛大祭典,是為京都三大祭之一。每年祇園祭開始後彷彿京都市中心開了一場大型盛會。山鉾遊行的一週前京都市內就會部分封路,在巷子內開始搭建各個山鉾。前祭是一長刀鉾為首進行的遊行,牆面10分壯觀!路線上的狹窄巷弄、高聳的鉾頭,是進行更加困難、平衡難以維持。遊行是需要指揮還有眾人同心協力才能辦到的難事,因此總是在山鉾好不容易成功轉彎時聽見圍觀民眾的歡呼聲!我在祇園祭直播過幾次呢!不知道你們有沒有跟到呀〜?(*´∀`)♪
各路好粽都在這 在 偽學術 Youtube 的最讚貼文
偽小編被爸媽從淡水領回家,所以,蒐集土地公的原地小旅行,就順便擴大地圖,把爸媽騙去看一些奇奇怪怪的東西啊。當然,我們要去的十八王公廟並不奇怪,這是北部重要的民間信仰場所,從信仰成型的形式來看,屬於「有應公」一類的陰廟,以祭祀亡者為主。練美雪(2013)的《#新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究》有完整的考究與紀錄,我們稍後再談。
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▓ #十八王公廟的舊時記憶
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到了十八王公。對,我就是想要來拍神秘可怕的「犬塚」(其實應該就是一個合葬的無主墳),但大廟新建,少了風味。三十多年前,我姑姑商人本色,偶而帶我來此,王公廟是要晚上祭拜,所以廟前橋下熱熱鬧鬧地聚集成夜市,肉粽是一絕。兒時膽小不敢入地下室墳穴,現在墳穴已移往平地,略失神聖感。
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回到肉粽。廟旁一排小攤販仍有販售。爸爸說:「要吃林家的肉粽,什麼都沒包的那種,小小顆的那種,一個阿姨賣的,才夠懷念」。這家肉粽攤販,居然還在,阿姨已經變成老嬤,粽子依然是舊時的味道。
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▓ #十八王公探源
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大家對於十七具水流屍與一隻殉葬義犬的故事應該不陌生,這也是大眾傳播最盛的源起。不過,根據練美雪的研究,十八王公的傳說多由口耳,而版本也不一定。她從新聞媒體、《練氏祖譜》、《石門鄉誌》等文本與地方人士訪談,逐步分析推敲出十八王公的真正樣貌。
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在文獻中,我看見一個有趣的有應公分類:野墓、水流、戰亡、成仁、殉職、車禍、田頭、囝仔、女娘、外人、發財、畜牲、縹緲等13類型(黃文博,1991,轉引自練美雪)。可以作為日後我們蒐集有應公的準則。所以十八王公廟供奉義犬算是畜牲有應公,似乎也不被列入因安撫流水屍的水流有應公。
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▓ #十八王公與台灣發展
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收埋無主水流屍是台灣的移民傳統,最初十八王公只是地方一個埋葬流水屍與狗的無主墳。因靈驗而聲名傳開,在70年代後香火極盛,80年代聚集攤販蔚為問題,甚至,還因為靈驗而形成宗教行為與社會風氣上的「功利主義」討論。而後往地方文化特色的轉向,可以說是台灣從經濟本土性轉向文化本土性的象徵(林富士,1995;練美雪,2013)。
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▓ #十八王公的故事版本
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練美雪(2013)這本論文,可謂是十八王公的民俗學,有機會一定要去下載閱讀,寫得極好,資料完備。她總共搜得39個十八王公的故事版本,其間互有脈絡,並非眾說紛紜(這個就跟網路上談得非常不一樣),有「#漁民罹難說」、「#宗親罹難說」、「#鉅紳罹難說」、「#義士罹難說」、「#商人罹難說」。這些故事各自呼應著「漁業」、「移民」、「反共」、「商業」的文化邏輯,有著類似的敘事主軸,但在詮釋時得以各取所需。
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▓ #各種故事所以各種靈驗
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也因為上述故事的文化邏輯,十八王公沿此發展出不同的靈驗現象,與不同的群體、場域、事件相關聯。當然,靈驗故事是信仰的重要實踐,靈驗的有效性與敘事性,會反饋加強神威,也形成規範,例如我小時候就常被警告「拜十八王公要還願,不然會遭受厄運」。
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相關的靈驗傳說有:
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1. #守護系列:地方守護神、練氏家族守護神、漁民守護神;
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2. #風塵系列:庇佑風塵女子、後演變庇佑演藝人員、庇佑百貨從業人員;
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3. #盜賭系列:庇佑盜賭者、庇佑黑道兄弟;
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4. #商賈系列:庇佑商人;
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相信大家,一定聽過上面所有的十八王公靈驗傳說,其他還有「拜香菸」、「要夜間參拜」等,原本我也是聽聽笑笑,但經練美雪(2013)整理後,才驚覺這樣的「有求必應」,背後有鮮明、清楚、豐富的脈絡。
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▓ #台灣狗神信仰
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十八王公最重要的一個信仰特色,就是「狗神」。對於義犬的描繪,共有五種,包含「#殉死船上」、「#跳入墓中合葬」、「#墳前殉死在合葬」、「#投海殉主」、「#無殉死情節」。整個十八王公的故事,因為「狗」的角色,而轉換了無主孤墳陰暗的氣質,更顯得信仰帶了些正向忠義。(練美雪,2013)
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從小我就在想,這隻狗到底是十八王公的本體?還是吉祥物?練美雪也幫我們查完了!可以分為「#作為十七人神的同伴」、「#作為十八王公整體的代表」、「#作為十七人神的部將」、「#作為一個獨立的狗神」,狗的地位與象徵,隨著神威與靈驗而轉變。近年,信仰「規劃」有轉向以「狗」為中心的企圖,但似乎沒有很大的認同效果。
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▓ #閱讀十八王公廟傳說
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從一趟北海岸十八王公小旅行,不小心讓我看到這本好論文,從自己的練氏家族展開追尋,勘查有應公信仰,貫穿十八王公的整體資料,呼應台灣社會環境變遷,文筆詳實流暢。而且原來已經出版成《#十八王公廟傳說》(2014),我讀到半夜久久不能自己啊~
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📚 #參考文獻
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1. 林富士(1995)。孤魂與鬼雄的世界: 北臺灣的厲鬼信仰。台北縣立文化中心。
2. 練美雪(2013)。新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究。國立東華大學中國語文學系。
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