許願好久的烤鴨團成行,超大烤鴨讓我們一次吃到水梨和小黃瓜的片皮鴨捲。酸菜白肉鴨肉米粉湯湯頭很棒米粉也很Q,松露滑蛋炒干貝一次吃遍奢華料理好過癮,用炒的臭豆腐(無相豆腐)讓人也好驚艷。
店名: 吉品初筵
電話: 02 2772 1369
地址: 106台北市大安區號忠孝東路四段107號4樓
營業時間: 11:30–16:30, 17:30–21:30
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/556862356
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今天的主題放在「私廚」以及「板前料理」!
◎〈忻鮨壽司割烹〉
地址:台北市萬華區桂林路109號
◎ 中餐私廚〈36美食〉
地址:台北市松山區南京東路三段256巷36號
◎〈吉品初筵〉
地址:台北市大安區忠孝東路四段107號四樓之一
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吉品初筵忠孝 在 米兒情事 Facebook 的最佳解答
吉品海鮮粵菜在台北市也算是粵菜界的老字號了,多年來一直都有其固定的客層,菜色水準也受到許多饕客肯定。
沒想到那麼多年沒開分店的吉品居然選在疫情期間開了新的品牌『吉品初筵』,還沒開幕就引起美食圈關注,今日有幸被林董 @ccfoodietaiwan 邀約前往吃個便飯,順便回味一下久違了的吉品。
我感覺吉品初筵和吉品最大的不同就是裝潢變得很有現代中國風,不再是傳統粵菜館那種素淨感,據說是為了吸引年輕客層。我在餐廳裡晃了一圈,空間的確很雅致。
菜色感覺和吉品沒太大差異,所以今天吃的菜也幾乎都是以前在吉品可以吃到的,像是招牌的脆皮燒肉磚,還是一如既往地好,每次看到搭配的蜜糖豆還是很感念師傅的用心,因為現在新派的粵菜很少人在做這蜜糖豆了。
值得一提的是這裡的絲瓜炒木耳,別看它簡單,但是它卻能讓不吃絲瓜的我連吃好幾口···
無相豆腐從以前用來招待客人的地位躍升為菜單上的菜色,就是因為客人吃了都極喜愛。
因為是中午小吃,所以搭配了一些港點,但有機會想來試試這裡的下午茶,一個人398大洋。
吉品初筵
台北市大安區忠孝東路四段107號4樓
02-2772-1369
11:30~16:30;17:30~21:30
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吉品初筵忠孝 在 吉品初筵新粵式料理| Taipei 的推薦與評價
... 品初筵將在07/15(五)恢復用餐啦! 午餐時段:11:30-14:00 晚餐時段:17:30-21:00 訂座專線|02-2772-1369 台北市大安區忠孝東路四段107號4樓 · #吉品初筵|#吉品|#吉品 ... ... <看更多>