🚩 阿火豬油拌飯|高雄
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隱藏在吉林夜市的熱門小吃🔥
以前只有攤車,現在開了店面
有內用冷氣座位,但位子不算多
而且偏擁擠,也會感覺稍微悶熱
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✨ G餐:豬油拌飯(小)+荷包蛋+香腸💲60
✨ 荷包蛋💲10
✨ 黑白切(豆乾+海帶+米血)💲30
✨ 燙青菜💲30
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豬油拌飯可以選擇要不要油蔥酥、
口味鹹一點或淡一點(不選就正常
豬油拌飯本身醬油味偏重且偏鹹
但還是吃得出香香的豬油味~
荷包蛋一定要半熟!把蛋黃戳破
豬油拌飯沾著蛋汁吃超棒👍🏻
香腸的部分吃起來較普通沒特色
黑白切滷味最讓我印象深刻的部分
是米血~很軟很入味很好吃😋
整體覺得普普通通,但CP值來說算高
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✒️美味:🌝🌝🌝🌖🌚
✒️再訪:🌝🌝🌝🌗🌚
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🏛 高雄市三民區吉林街135號
☎️ 0909-111-125
🕒 17:00-01:00
🚷 週一公休
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🔍 更多美食請到IG:foodiemylife
https://www.instagram.com/foodiemylife/?hl=zh-tw
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吉林夜市 滷味 在 美食好芃友 Facebook 的最佳解答
超夯的中國風匾額滷味車😍😍 這間中華老滷從第一間攤子開我就注意到,這幾個月終於開到離北高稍微近一點的吉林夜市了!沒有重鹹醬料,敢用好肉好蔬菜,連酸菜都自己炒超用心🤟🤟必吃脆腸和米血,限量版的香酥鴨記得前一天電話預訂~大概下午四五點擺攤後就開始有人去排囉👍👍
https://angelala.tw/chinese-lao-lu/
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💯阿火豬油拌飯
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✔️E餐NT.90$
(豬油拌飯小、荷包蛋、香腸、滷味兩樣、叉燒肉)
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位在於吉林夜市的豬油拌飯,本來以為只有單單的豬油飯而已,沒想到多了這些其他的組合感覺也是蠻豪華呢哈哈
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豬油拌飯本身不會太油膩而且醬油的味道也不會太鹹,有很多組合可以選,個人吃完之後覺得還蠻適合肚子沒有很餓但又想要吃點東西時的好選擇。
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🏠:高雄市三民區吉林路135號
☎️:0909-111-125
⏰:17:00-01:00(或售完)(週一未營業)
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吉林夜市 滷味 在 [食記] LiLiCoCo滷味吉林夜市- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
造訪時間:2011/11月
餐廳名稱:LiLiCoCo滷味
地 址: 高雄.吉林夜市
電 話: -
營業時間:-
價位範圍:20+
鄰近站:捷運後驛站
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心得:
無音樂.有圖有真相好讀版:
https://sw-sleeper.blogspot.com/2011/11/lilicoco.html
預估讀取時間:9.1秒
吉林街夜市上我最愛的兩攤就是LiLiCoCo和隔壁的阿
亮。有時候會特別騎車遠道而來。
▲可內用
從這角度拍,就代表著可以內用。事實上,來這內用
的人也著實不少。
▲晚餐
左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。你可以看
得出來這家的醬汁給的不少。顏色接近醬油膏。最要命
的是酸菜給的大方。
▲
這家的特點是這層油亮沾附的醬汁。
我不確定是不是加辣才會有。因為我都吃辣,而老闆
確定我要加辣之後,會額外舀上一瓢看起來油亮油亮像
是有勾芡比較濃稠的滷汁。
酸菜的酸感不會太強烈,酸中帶點鹹甜。
▲
滷汁本身的味道偏鹹甜,不帶太多的中藥味。吃的時
候會有些許九層塔味(因為有加)。豆乾沒有入味,小
小失望。粉絲給的量比起一般店家來說來多一些,所以
贏得我這粉絲控的青睞。
▲
這家我特別推薦的是豬皮。
脂肪層去除功夫做的不錯,留下的盡是膠質。只是滷
起來豬味偏厚重,加上鹹甜滋味,膩的快不見得每個人
都能適應。口感上這豬皮會有種黏牙感,冷卻之後也不
會立刻死硬一片。
總結一下:
.以上這樣一盤含兩份粉絲、豬頭皮、豬皮、貢丸、豆
乾一共是105元。價錢上不會貴的誇張。
.醬汁口感特別。
.我愛這家豬皮的膠質口感。
.辣的比較好吃。
Overall,我給這家的評價是:
Recommended (JUST)
延伸閱讀:
獨門蛇辣吳師父魯味
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黃海街古早麵、柳家滷味 中正市場
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水餃仁
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香江牛排 吉林夜市
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初老日記.非誠勿擾
https://tinyurl.com/65oywn4
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初老族症狀 No.2 PTT發文症狀 No.2
一堆人喊你某某姐、某某哥 一堆人喊你大大
而你很想叫他們shut up!! 而你很想跟他們說你也只是普通人
三花‧宅™ 三花貓與攝影宅 https://sw-sleeper.blogspot.com/
如果不嫌棄,我很願意免費幫忙拍寵物認養用的照片。
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※ loveSabina:轉錄至看板 Food 11/30 22:27
※ loveSabina:轉錄至看板 DC 11/30 22:27
那會更有參考價值。
不然就像那種千篇一律只寫,「你看看是不是超好吃啊!」的部落客一樣。
講了半天你還是不懂對方究竟在說什麼。
... <看更多>