<吉隆坡美食街 旭日肉骨茶>😄
#fafafoodblog吉隆坡
呢間喺 美食街燕美路 既旭日肉骨茶 名氣冇 新峰甘出名 門面亦唔多人 但食左 感覺上唔錯 👍🏻😄
🍴肉骨茶 1 人份 ☕加油炸鬼🔥
叫左個chumchum即係大雜燴乜都有既意思 勁多料 排骨 豬腸 豬肚🐷 金菇 菜 等等 湯底都幾香濃藥材味 偏厚偏甜 . 用油炸鬼浸住 . 加上 蒜同辣椒 撈白飯都幾好味😄🐷👍🏻
Score 平均分 <7.3/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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吉隆坡美食街 在 [心得] 吉隆坡黃亞華小食店亞羅街夜市人氣餐廳- 看板Ind-travel 的推薦與評價
遊記時間:112年3月
圖文好讀版
https://ajgogo.com/20230315/
位在武吉免登商圈裡的亞羅街(Jalan Alor)，是吉隆坡著名的觀光小吃街與夜生活集散地
，也是第一次來吉隆坡會來逛街覓食的觀光點。
亞羅街小吃眾多，但最有名的非「黃亞華小食店」莫屬，不過網路評價蠻兩極的，實際吃
過後我覺得食物沒問題，偏鹹調味適合喜歡重口味的旅人，網路負評大多是店員態度問題
，但...人家是名店，生意完全不受影響就是。
亞羅街(Jalan Alor)
店面營業時間通常為24小時。
小吃攤營業時間多為15:00~03:00。
亞羅街長度不長，但匯集20多家餐廳與超過200家以上的路邊攤，主要供應華人美食(aka
有豬肉的意思)，像是烤雞翅、煎烤魔鬼魚、炒粿條、沙爹與福建炒麵等等。
由於觀光客很多，也有不少馬來美食攤位進駐，想吃馬來式食物也找得到。
一走進亞羅街，迎面而來就是濃濃的燒烤香味，吃完離開時還以為去了燒肉店XD
現烤整隻小羊～～
亞羅街上最火紅的餐廳就是「黃亞華小食店」，也是規模最大的餐廳，擁有4個店面，還
是應付不了絡繹不絕的遊客們。
黃亞華小食店有幾項招牌料理，像是招牌燒雞翅、煎魔鬼魚、沙爹、甘香啦啦(就是炒海
瓜子啦)，都是大家常點的。
瘋狂旋轉烘烤的燒雞翅是觀光客很愛拍～
炭烤沙爹超香～ 一份最少10串 16令吉(台幣約112元)。
到場後等待店員安排座位，由於生意很好，只能在現場站著等囉。
菜單厚厚一本，第一頁是推薦菜色，其他菜色我放在文末給大家參考價格。
黃亞華算是相對貴的餐廳，但我們一行6人實際吃下來，1人平均300多台幣，是覺得還OK
。
( 對了 這邊面紙需要另外收費喔，跟新加坡一樣 )
吉仔酸梅 一杯台幣35元左右，這是在地朋友推薦的飲料，在甜檸檬汁裡加入酸梅，喝起
來冰冰涼涼的又酸香甜，很解膩。
煎魔鬼魚 時價 這份是42令吉(台幣約294元)。
魔鬼魚就是魟魚，這是我第一次吃魟魚，鹽漬過的魟魚外表煎得焦脆，肉質吃起來相當軟
嫩，也沒有腥味，出乎意料好吃耶。
沙爹 有牛、羊、雞3種選擇，一份最少10串 16令吉(台幣約112元)。
炭烤沙爹有夠好吃！尤其牛肉，3塊肉中夾一塊牛油，超級油香，沾點香濃甜口的沙爹醬
超對味。
招牌燒雞翅 每支4令吉(台幣約28元)。
以雞翅來說，這算是很貴的雞翅，但人家真的做得很好吃。
先將雞翅醃漬風乾後，再用炭火烘烤刷醬，外焦香內軟嫩，鹹甜醬汁確實不錯吃耶。
炒山蘇 22令吉(台幣約154元)。
這次在馬來西亞的華人餐廳都覺得他們的青菜炒得很好吃，尤其爆香的蒜片會用熱油煎得
焦脆，所以吃起來特別香。不過也挺油的就是。
甘香啦啦 30令吉(台幣約210元)。
這就是我們的炒海瓜子啦，剛端上來還想說怎麼那麼少，但翻一下才發現他們只保留有肉
的部分，沒肉的殼就丟掉了。
用豆瓣醬炒的海瓜子味道更香濃，跟台灣習慣的清炒方式不一樣，很下飯。
招牌福建麵 16令吉(台幣約112元)。
加入濃稠醬油與豬油大火快炒的福建麵是大馬華人代表美食之一，麵條口感像烏龍麵，滑
Q滑Q，鹹甜香的味道很濃郁，非常夠味。
燒肉撈生麵 24令吉(台幣約168元)。
這道也走重口味路線，醬香味十足，我更喜歡這種帶點脆感的麵條，搭配軟嫩的燒肉好好
吃。
鹹蛋小卷 36令吉(台幣約252元)。
他們家的鹹蛋料理也炒得超好，有別於台灣的鹹蛋黃料理通常偏濕，他們家口感爽脆的鹹
蛋黃外殼吃起來超香，搭配新鮮小卷好好吃。
整體來說這餐吃得很開心，這幾道菜沒有地雷，而且平均下來一人300多元台幣覺得很OK
。
最後附上部分菜單價格給大家參考囉。
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