關於 吞噬細胞b細胞 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

〈守護免疫最前線！小心6大危機破壞腸道健康〉
https://www.cw.com.tw/article/5100254

流感、肺炎疫情在全球蔓延，大家已經養成戴口罩、勤洗手的習慣。在對抗各種病原時，除了外在因子，免疫系統更是重要的人體防線。腸道在免疫功能扮演重要角色

乳酸菌有很多種，大家都很熟悉，謝明哲教授道，活菌有機會進入腸道成為腸內菌叢的一部分，調整腸內菌叢的平衡；至於去活菌也能發揮作用，因為去活菌細胞壁上的多醣體有助調節生理機能。

活菌、去活菌有何不同？
大家常見的的乳酸菌產品有兩種形式，「活菌」和「去活菌」。

「活菌」是活的乳酸菌，在進入腸胃道後，大多數的乳酸菌皆會被消滅，因為胃酸的pH值約1.5-3，在如此酸的環境下，乳酸菌不易存活。

「去活菌」是經由熱封處理程序的乳酸菌質，活性成分被封存在細胞壁裡，比較穩定，較容易保存，進入腸胃道後較不會被胃酸、膽鹼破壞。「去活菌」可以搭配飲品、乳品、麥片等食品使用，使用上較為方便。

備受矚目的熱去活乳酸菌：L-137
乳酸菌百百種，功效大不同。在調整體質方面，L-137乳酸菌（Lactobacillus plantarum L-137）是由米和魚肉的發酵物中所分離的菌株，又被稱為植物乳酸菌，位於細胞壁上的脂壁酸（Lipoteichoic acid, LTA）為其關鍵成分。

在「免疫調節功能」方面，經動物實驗結果證實，熱去活L-137乳酸菌有助於促進吞噬細胞活性以及促進自然殺手細胞活性，並有助於減少 Th2 類型細胞激素分泌之功效。

「吞噬細胞」屬於「非特異性免疫」，當病原體侵入身體時，吞噬細胞會進行吞噬，然後將病原體的抗原呈現在細胞膜上，以活化輔助者T細胞與B細胞，進一步引發後續的特異性免疫反應。

在「輔助調整過敏體質」方面，經動物實驗結果證實，熱去活L-137乳酸菌有助於減緩過敏造成的呼吸道阻力現象及發炎細胞之浸潤、有助於降低過敏反應相關之非特異性IgE抗體及OVA專一性IgG1抗體生成、有助於降低過敏反應相關細胞激素IL-5及IL-13之分泌量。IgE為一種免疫球蛋白，與免疫反應相關。接觸過敏原後，體內的IgE濃度便會上升。

1090603.肥胖與益生菌
早安，我是顏純左醫師，台南下營和平診所負責人，本診所附有減重門診，預約諮詢聯絡電話066892269
@純醫的分享第68篇
肥胖第29篇，益生菌第六篇
@1090603A篇
今天的內容會稍微深一點，我試圖深入淺出的說明。
在討論過敏和益生菌的關係前，我們要先了解THI及TH2細胞。
T細胞根據它所分泌的細胞荷爾蒙及作用機轉分為THI及TH2
THI幫助殺手細胞，活化吞噬細胞，對細胞性免疫反應有較大的幫助。
TH2幫助B細胞，尤其是IGe的產生，活化嗜伊紅細胞或肥大細胞，當體內有寄生蟲及過敏原時，這些白血球會增加，反應過多產生過敏性疾病。
重要的是THI及TH2具有某一方面活化時某一方就收到抑制，就是蹺蹺板理論。
乳酸菌的細胞壁組成含有胜肽聚醣，可以活化免疫反應，這是因為吞噬細胞及淋巴細胞可以辨識這種聚醣，此外乳酸菌的胞壁酸可刺激單核球產生激素，活化免疫系統，並且可以幫助先天性免疫能力，調節免疫反應到最佳狀態。
進年來大家注重衛生，大多攝食已經滅菌的食物，接種疫苗，過分注重衛生，導致小孩和微生物接觸的機會大為減少，免疫反應趨向於TH2.使得IGe產生，產生了許多過敏性疾病。
益生菌可以將免疫反應由TH2調向TH1，大量產生抗發炎的細胞激素，以緩解過度的發炎反應。
現在可以先將病人的血液抽出來在實驗室中了解什麼樣的菌種可以讓過敏病人產生最大的TH1反應，然後根據這樣的菌種客製屬於病人的藥物，再服用這種益生菌達到減緩過敏性疾病的效果。
最近過敏性的疾病席捲了全球，發生的原因不能以遺傳視之 ，因為人類的基因不可能在短時間有這麼重大的改變，一定是我們生長的環境出現重大的問題。
而益生菌治療過敏為這個困擾大家身體的疾病，看到一些新的治療方向，擺脫過去只有類固醇及抗組織胺的窘境。
我們再來複習一次要如何維護腸胃道的健康抗過敏。
第一要清除環境的不潔，換一句話說就是減少或者清除宿便，人的腸子總共6-7公尺長，宿便3-6公斤，食物吃下去應該在三天內要排出，現代人飲食的關係會延長一至兩天，大便殘留越久裡面的毒物被吸收越完全對人體的危害更大，我們要吃纖維的東西讓大便能順利排出。
當然良好的生活習慣不要熬夜，要有適度的休息，再加上運動習慣，喝水的習慣也會使得腸胃道更清潔。
第二補充好菌，我們在前面幾篇中已經非常詳細的介紹好菌了，補充好菌的同時也要補充好菌的食物，推薦寡糖
第三提高免疫力，建立優勢好菌種，提高免疫力。
我們益生菌對過敏的關係介紹到這裡，明天將要介紹益生菌和肥胖，慢性病的關係。

[與免疫相關的營養素：維生素C篇]

前陣子一篇國際分子矯正醫學會總會發表的文章，
👉http://orthomolecular.org/resources/omns/v16n04.shtml
表示高劑量維生素C有助於抵抗冠狀病毒，
甚至表示高劑量維生素C可減緩或終止冠狀病毒的流行，
這篇文章在極短的時間內就被轉載了上千次。

然而細看的話，
文中引用的其實不是針對此次疫情的研究，
畢竟這麼短時間內，
根本不可能有針對這株病毒的營養研究，
所以文章出來後沒多久就被打擊流言的網站抨擊，
👉https://www.factcheck.org/2020/02/fake-coronavirus-cures-part-3-vitamin-c-isnt-a-shield/
因為這篇文獻寫得太誇大了。
（有興趣的人可以點上面連結閱讀原文）

雖然不應該把維生素C的功能神化，
但維生素C在免疫上的確扮演著重要的角色，
也的確有許多相關研究。

然而，
營養麵包這篇文章要談的是日常保健所需的劑量：

1. 維持日常免疫功能的劑量：100-200毫克/日
2. 國人膳食營養素參考攝取量：100毫克/日

🍋維生素C在免疫上所扮演的角色：

1. 支持先天及後天性免疫中的各種細胞功能。
2. 支持上皮對病原體的屏障功能，並促進皮膚清除氧化物
的活性。
3. 促進T細胞以及B細胞的增生及分化。
4. 感染部位使用過的嗜中性白血球在凋亡及被清除時需要維生素C幫忙。
5. 會累積在吞噬細胞中 (例如嗜中性白血球)，並可促進趨化性、吞噬作用、活性氧類的產生、最終殺死微生物。

而且維生素C扮演的免疫角色不只這些，
還有許多在研究中~

🍋食物們的維生素C含量：

相信大家都知道，
維生素C的主要來源是蔬菜及水果，
然而維生素C是水溶性的，而且受熱會被破壞，
所以燙熟後的蔬菜通常已經流失許多維生素C。

這邊整理可以生吃而且維生素C含量豐富的幾種食物：
（以下為每100公克可食部位的維生素C含量）

1. 紅心芭樂：214.4mg
2. 紅甜椒：137.7mg
3. 黃甜椒：127.5mg
4. 白肉芭樂：120.9mg
5. 釋迦：99mg
6. 香吉士：74.8mg
7. 奇異果：73.0mg
8. 草莓：69.2mg

🌟祝大家有良好的免疫力喔！！！

參考資料：
1. Carr, A. C., & Maggini, S. (2017). Vitamin C and Immune Function. Nutrients, 9(11), 1211. https://doi.org/10.3390/nu9111211
2. 國人膳食營養素參考攝取量第七版
3. 台灣食品成分資料庫2018年版

#營養麵包 #與免疫有關的營養素 #維生素C

你不知道你身體的十件事2,免疫系統。HenHenTV奇異世界#20
更多相關影片：

你不知道你身體的十件事：https://www.youtube.com/watch?v=F6HmRyDClQo

免疫系統：https://www.youtube.com/watch?v=3Xa_quNIVBE

最強的就是身體的免疫系統：https://www.youtube.com/watch?v=l2O2YpTiaRY


各位大家好，歡迎來到HenHenTV的奇異世界，我是Tommy.
今天邀請到很久沒有出現在我們頻道上的人，他就是。。。。。Jojo
Jojo: Hi 大家好，我是Jojo，好久不見
Tommy：Jojo，剪短了頭髮哦～～
Jojo：是啊～～換個新髮型迎接新的一年。
Tommy：前幾天因為食物中毒而入院了，在醫院裡躺了一個晚上，
Jojo：那你的身體現在還好嗎？
Tommy：現在已經痊癒了，大家不用擔心，那時也算可以靜下來好好休息一下，護士幫我打點滴的時候，我就在想究竟我們身體的免疫系統是怎樣的呢？
Jojo：那今天我們就來講你不知道你身體的十件事Part 2！免疫系統。
Tommy：如果你是第一次看我的影片，記得訂閱HenHenTV，
Jojo：順便按一下小鈴鐺，如果有影片更新的時候，你會第一時間收到通知的。
Tommy/Jojo：好！我們開始吧！
身體的免疫系統好像是特種部隊
每個國家都有自己的防衛隊，當然我們的身體也不例外，其實免疫系統是一個總稱，它是由免疫器官（骨髓（shui），（pi）脾臟，淋巴結，扁桃體等等），免疫細胞（淋巴細胞，單核吞噬細胞，血小板等等。還有免疫分子（補體，免疫球蛋白等等）大家應該不明白我在是什麼，我也不知道那是什麼鬼。。。不過我會用簡單的方式來說明：
我們的皮膚，已經擋去大部分的細菌，接下來就是凡事有孔的地方，都會有天然的粘液去黏著大部分的灰塵和病菌，或用咳嗽的方式把它排去體外。除此以外，那病菌就是通過食物或是傷口進入我們的身體，當其中一個細胞被攻擊時，它就會發出訊號（就是發炎或是發燒）（通知我們的骨髓（sui），骨髓就是我們身體的總司令，他就會輸送大量的血液去到那個受傷/有細菌入侵的地方，所以那個地方就會紅腫或是發炎。

他會因情況而派出不同的白血球去消滅敵方。

1. 嗜中性白血球 – 和敵人同歸於盡 （Jojo）
嗜中性白血球，又名白細胞，它是抵抗入侵細胞的第二道防線，可以說是我們身體的敢死隊，具有變形和吞噬能力，它們吞噬了入侵細菌過後，本身也會跟著死亡，死亡的白細胞稱之為膿細胞，也就是我們的傷口上的膿，那些都是白細胞和細菌同歸於盡的結果，我們為他們的犧牲默哀一秒鐘。。。

2. 巨噬細胞 –一個打十個 （Tommy）

巨噬細胞也可以稱之為葉問細胞。。。（我講的），因為它可以一個打十個，巨噬細胞它是具有多種功能的細胞，他的功能為：
1. 體內的清道夫，去除體內死去的細胞和其他廢料
2. 啟動免疫反應
3. 身上有淋巴因子感應器，因此可能被激活為了追擊單一的微生物或是腫瘤細胞。
請看這一張圖，這是吞噬細胞如何去吞噬細菌或病原體，然後將其同化或排出體內，
（1）就是病原體，當病原體被吞噬細胞吞噬後，會形成吞噬體（2），溶酶體（3）會進入吞噬體然後形成吞解體（4），病原體被酶分解掉，然後廢料會被排出或是同化。

3. T-輔助細胞 –輔助自己人和辨認敵人，（Jojo）

這個輔助細胞可以算是我們身體的偵查和後援部隊，它可以輔助其他細胞，例如好像是T-殺手細胞，同時記憶病菌，如果下次有同樣的病菌入侵，T-輔助細胞會記得他們的弱點，以便T-殺手細胞專門攻擊，或是激活B細胞來產生化學武器，抗體來對付病原體。哇～～還有化學武器哦！

4. T-殺手細胞 –特別針對性的攻擊敵人，（Tommy）

這個T-殺手細胞好像似特種部隊裡面的精英，專門攻擊細菌為生。T-殺手細胞屬於是淋巴細胞的一種，它會消滅受感染的細胞，它的功能就是殺殺殺！！！他會和T-輔助細胞一起合作，偵查，記憶對手，為何我腦海裡一直出現打喪屍的畫面。。。。哈哈哈

5. Beta-細胞 –會因為T-輔助細胞激活而製作生化武器來攻擊。 （Jojo）

Beta細胞可以算是狙擊手，可以遠距離攻擊，它用 體液免疫的方式產生抗體，而T-細胞的則是叫做細胞抗體，因T-輔助細胞的激活，Beta細胞會產生化學武器來對付病原體，但是同時也需要T-細胞的控制和合作才可以有效的殺死細菌，不然Beta細胞就會大量的產生體液抗體，就會引起其他的自身疾病，例如是系統性紅斑狼瘡，類風濕性關節炎等等。

Tommy：看完這個，你不覺得你的身體是那麼的神奇嗎？
Jojo：大家一定要好好照顧好健康，不要亂亂吃東西，盡量早休息和多做運動。
Tommy：健康是無價的，記得哦！
Jojo：好了！今天的影片就到這裡，如果喜歡這個影片，記得訂閱並且分享出去，
Tommy：訂閱HenHenTV時，也記得要打開旁邊的小鈴鐺，如果有奇異世界的影片更新，你會第一時間收到通知。
Jojo：如果大家有什麼奇異的題材想建議我做，歡迎大家留言，我會試著做的，
Tommy：謝謝大家的收看！Jojo/Tommy：我們下個奇異世界見，Bye Bye