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【#早買早享受】為人父母甚艱難，做廿四孝的潮人爸爸就更甚。藝人周家蔚早前在 Instagram 分享丈夫洪天明與兩名囝囝的合照，便出現有趣亮點，就是洪天明兩腳的 Yeezy Boost 350 V2 波鞋顏色湊不成一對，反而各自襯上旁邊兒子的波鞋。原來洪天明為了跟洪家兩名公子穿「父子鞋」，於是一腳一色，造就這個有趣情境。參考網上炒價，這樣穿鴛鴦 Yeezy 便起碼花費萬元，螢光綠的 Yeezy 索價港幣 $6,000起，啡色則索價港幣 $4,000或以上。
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圖片來源：周家蔚IG
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26/4/2021
第93屆 #奧斯卡頒獎禮 於香港時間今早8時舉行，電影《#浪跡天地》成為今年奧斯卡頒獎禮大贏家，同時奪得最佳電影、最佳導演和最佳女主角獎項；香港電台再有人事變動，助理廣播處長 #周國豐 亦已請辭；#張繼聰 都惜到囡囡燶，又話Karina令他佢有初戀感覺，但阿聰呢日就面對危機⋯⋯
27/4/2021
#林芊妤（Coffee）之前被邀請拍電影，但為咗照顧囝囝而拒絕，近日佢終於被打動，決定參與拍攝；#黃澤鋒 囡囡 #黃熙恩 生得精靈可愛，#小黃妃 牙牙學語嘅聲音超得意；#李光洙為綜藝節目《Running Man》主持咗11年，今日突然宣布退出節目。
28/4/2021
#陳茵媺 同囡囡 #Camilla 慶生，Camilla興奮得手舞足蹈，不過俾哥哥 #Nathan 搶鏡，勁搞笑；#無綫 今日舉行 #藝訓班 面試，副總經理 #曾志偉 話會以真人騷形式選拔新人，有啲似《#全民造星》喎； #洪天明 今年初返咗嚟香港，上星期又要返內地做嘢，大仔 #TJ 唔捨得爸爸，喊唔停口，睇見都傷心‥‥‥
29/4/2021
#周嘉洛 即將暫別《#愛回家》劇組，投入新戲《#痞子殿下》嘅拍攝工作，佢接受《#明周》訪問，透露「離家」心情；今日係 #英國威廉王子 同 #王妃凱特 結婚10周年紀念日，佢哋早前特登影咗一批靚相紀念「#錫婚」，恩愛到爆；#黎明 相隔10年，宣布7月再次喺紅館舉行6場演唱會，大家係咪好期待呢？
30/4/2021
歌手 #李明蔚 多年來一直癌魔搏鬥，今天佢嘅Facebook更新近況，感謝 #馬仔哥哥 #馬浚偉 送上嘅《#交換愛情》MV；無綫劇集《#愛美麗狂想曲》今晚就播出大結局，喺劇中飾演小三阿Yan嘅 #譚凱琪 大獲觀眾好評，Zoie透過《明周》感謝大家嘅支持。
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【今日睇咗未？】#陳茵媺 同囡囡 #Camilla 慶生，Camilla興奮得手舞足蹈，不過俾哥哥 #Nathan 搶鏡，勁搞笑；#無綫 今日舉行 #藝訓班 面試，副總經理 #曾志偉 話會以真人騷形式選拔新人，有啲似《#全民造星》喎； #洪天明 今年初返咗嚟香港，上星期又要返內地做嘢，大仔 #TJ 唔捨得爸爸，喊唔停口，睇見都傷心‥‥‥
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洪天明和周家蔚結婚六年，當中經歷過開心，也有不少風雨。香港小姐出身的周家蔚，身邊不乏異性追求，但自從因拍攝旅遊節目而認識了洪天明後，就視他如結婚對象。周家蔚説：「有一次我們回公司錄音，他知道我喜歡吃，便送我一支辣椒油。」
食，原來維繋了他們的感情。做了人妻的周家蔚，一直在家相夫教子，她堅持每天下廚，好好做一頓晚餐。「日後兒子長大了，他們不回家吃飯，所以我現在好好珍惜家人相處的光陰。」縱然周家蔚在片中示範的「洪太芫荽雞扒」未必對中所有人胃口，但一定是洪家三父子的上乘佳餚。
材料
芫荽 適量
雞扒 2件
豆卜 10件
青瓜 2條
雞蛋 1隻
黃薑粉 適量
蒜頭(切碎) 適量
醃料
胡椒粉 少許
豉油 適量
麻油 適量
生抽 適量
鹽 適量
糖 適量
做法
1. 先將雞扒解凍。
2. 將醃料攪拌，再加入雞蛋和黃薑粉、蒜頭拌勻，再放芫荽，最後加入雞扒醃半小時。
3. 將雞扒以中火兩面煎，最好每邊煎至脆身。
4. 待雞扒差不多熟透，加入豆卜。
5. 將青瓜切件伴碟，再放入雞扒和豆卜，完成。
採訪：袁煒浩
攝影：謝本華、胡浩賢
剪接：謝本華、胡浩賢
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