「夏至」這一天的太陽會直射北回歸線,使得北半球受光最多,所以是一年當中白天最長、晚上最短的一天,正符合了「夏日炎炎,長夏漫漫」的說法喔!不過,這並不代表這一天最炎熱,真正的炎熱天氣要等到「夏至」之後的「小暑」和「大暑」,這兩個節氣才是北半球最熱的時候。
有句話是這麼說的:「夏至,愛呷不愛去」,表示夏至的天氣已經炎熱到讓人頭昏腦脹,哪裡也不想去。即使有人請客吃飯,雖然很想一飽口福,但是一想到外頭炙熱的陽光,只好打退堂鼓了。所以,「夏至」雖不是最炎熱的,但出門時還是要記得做好防曬的工作,以免中暑喔!
◎ 節氣小農夫
南部第一期水稻已經完全成熟,並且開始收割了,而第二期的稻作也開始播種、育苗。「夏至」時節雖然已經沒有像梅雨季雨量過多、威脅稻作的苦惱,但是農夫們要特別注意颱風的來襲,因為有句農諺是這麼說:「夏至風颱就出世」,所以一定要隨時注意氣象報告,及早做好防颱準備,才能將農作物可能受到的傷害降到最低喔!
◎ 節氣小漁夫
喜歡吃虱目魚的小朋友有口福囉!這個時節,漁夫們在高雄外海可以捕獲到豐富的虱目魚漁獲。虱目魚可以做成虱目魚丸,可以依個人喜好做出各式各樣的佳餚,讓大家大快朵頤一番喔!
◎ 節氣小園丁
「夏至」時節是香蕉的採收、盛產期喔!香蕉的營養價值高,是許多人喜歡的水果,而且它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、鉀等成份,適度的攝取有助於刺激腸胃蠕動、促進消化吸收喔!
◎ 節氣生活
許多重要考試都在這個節氣裡舉行,不僅考生在炎熱的天氣裡揮汗作答,一旁陪考的親人在這炎熱的天氣裡也不輕鬆,這是台灣「夏至」時節的一個特殊景象。
◎ 節氣俗諺
1.「夏至,種籽齊去」這句諺語的意思是:在夏至這個時節,本省中南部第二期農作物的種籽已經全部播種下土了。
2.「夏至早晚鋸」這句諺語的意思是:本省中南部的第一期水稻已經成熟,可以收割了,所以農夫們早晚都得辛勤忙碌的收割稻子,十分辛苦。
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📍新北•新埔站
🌟饗記 呷麵呷麵平價麵舖板橋店🌟
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🔻呷麵古早味麵$35
🔻紅油炒手拌粄條$50
🔻麻辣雞肉絲$40
🔻金針排骨湯$50
🔻野菇雞肉湯$50
🔻饗記卜肉$50
🔻滷蛋/豆干/海帶拼盤$35
🔻肝連$50
🔻蝦仁水餃8粒$75
🔻小籠湯包$45
🔻金牌雞冠餃$45
🔻小菜$105
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在板橋附近新開的古早味店
剛好知道他開而且發現很便宜11:00就到了
沒想到已經有三桌了!😱
越接近中午越多人 整個都被坐滿了
讓我還懷疑這真的是新開的店嗎?😂
但我覺得大家一定看在他的CP值
真的是路邊攤的價格 但是是在舒適乾淨的環境內用餐
總之非常推~好吃又便宜(≧∇≦)
-
《呷麵古早味麵》
35元的份量也太多了吧~
感覺吃這碗也可以吃個粗飽!
裡面的醬吃起來有麻醬感
要記得和醬充分攪拌呦~
好吃程度:🌕🌕🌕🌖🌑
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《紅油炒手拌粄條》
這家店的餃子類都算是不錯
肉跟皮比例剛剛好 也給不少顆
而且麵條種類多 比較少見的粄條就給他點啦! ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
紅油抄手除了會加辣油外 還會加一堆辣椒
愛吃辣的可以點 蠻夠味的
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌑
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《麻辣雞肉絲》
雞肉絲的味道是辣的
感覺有加花椒在裡面 有點小麻
這種味道應該是他們家才獨有的
因為超少看到雞絲飯加辣🤣
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌑
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《金針排骨湯》
金針排骨湯很香甜
而且完全不會有像是比較差的湯 會有酸味
金針的鮮甜有充分體現出來
排骨也燉爛了 肉很嫩٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《野菇雞肉湯》
他的雞湯非常清淡 不會有很多雞油
雞肉也給得超多的 完全超出我的預期
但是雞湯還是重在湯 雞的風味都溶到湯裡了
所以雞肉比較顯的一般般
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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《饗記卜肉》
卜肉其實我沒聽過
但聽說是瘦肉我就點了 因為我怕肥肉啦!🤪
「卜」在宜蘭的台灣閩南語裡的意思是「炸(食物)」
將豬里肌肉除去筋以及油脂的部份並切成條狀
他們家炸的酥脆 裡面的肉汁還有保留
吃起來非常下飯 而且不膩呢!
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
-
《滷蛋/豆干/海帶拼盤》
這盤以35的價格可以吃到這樣算是不錯👍
而且他的醬油膏味道很夠
海帶和豆干也都軟硬適中~
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《肝連》
雖然和真正的小吃店比起來略遜一籌
但我比較喜歡他的醬 還算有口感~
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《蝦仁水餃8粒》
蝦仁水餃意外好吃!
調味都很到位 蝦子也很大一粒
咬下去有些許的肉汁跑出來
皮的部分厚度剛好 不會難咬
總之很喜翻這個😍
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《小籠湯包》
小籠湯包總共有4顆
他的皮相較於其他家的比較厚一些
但裡面的肉汁還是頗多的
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《金牌雞冠餃》
能在麵店點到這個感覺很神奇
跟小籠包一樣總共有4顆 味道很香
裡面包了四種料 有紅蘿蔔 香菇等等
但是融合在一起就是不同的味道
有點藥燉的香味 皮非常薄
像是在吃丸子呢o(^▽^)o
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《小菜》
小菜我拿了3碟 小黃瓜 豆皮 皮蛋豆腐
裡面的皮蛋豆腐真的很可以🥰
皮蛋軟嫩 很喜歡他的口感
豆腐也超嫩 更可以配上他們家的特殊醬一起吃~
小黃瓜也是爽口 汁很多
但他們家的豆皮有點太硬了 不是很喜歡🙈
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌖
CP值:🌕🌕🌕🌕🌖
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🚩:新北市板橋區文德路18號
🔎:11:00~20:30
☎:02 2240 8068
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🏷#依琳食新北 #依琳食板橋站
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呷粗飽意思 在 啾小姐記事本 Facebook 的最佳貼文
#啾小姐說:阿嬤第一次親我,值得發文紀念這一刻❤️
雖然小時候在阿公阿嬤的陪伴下成長,但隨著年紀漸長,會開始覺得自己的事變得很重要,對於每天晚上固定八點來電的問候感到不耐,會開始找小理由與小藉口,不想在週末回到那個沒有電腦、沒有便利商店,電視永遠停在台語八點檔的家。
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但這些青春期的叛逆,都在阿公成為黃土一坏後消失了。當時的我肯定沒想到,在多年以後那句「呷飽沒」,會成為我至今最想聽到的聲音;而現在的我也沒想過,在彌留之際耳畔輕輕說出的「我愛你」,會是我對阿公最親密的互動。
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要送走阿公的那天,披麻帶孝的我看見阿嬤拄著杖坐在飯廳,默默地流著淚,不忘叮嚀我們仔細一些,我第一次看見阿嬤的淚水,那瞬間好像不小心看見阿嬤的另外一面。
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人總是這樣,失去了才想珍惜擁有的,阿公離開後,我小心地觀察阿嬤的情緒,幸好我們罔仔表現得比我想得更堅強。
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只是偶爾在傍晚時看見門廳地板獨自拖著她長長的影子,我心裡總是有些難受,好想再次看到阿嬤的笑臉呀!
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因為時常一起懷念阿公,因為知道我們都思念同一個人,我和阿嬤感覺比過去又更親近了些,我試著在聊天時主動牽起她的手,仔細地觸摸浮出的血管與乾燥粗糙的肌膚,幫阿嬤擦乳液,也開始抱抱她。
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牽手倒還好,要擁抱阿嬤則讓我鼓起好大的勇氣。已經有多少年沒有擁抱自己的親人?連我都算不清了。還記得那時離開阿嬤家時,我突然同感她的失望與落寞,我上前僵硬地將阿嬤摟入懷中,摸了摸她的背,這時,我發現自己陶醉在溫暖的擁抱裡,熟悉的氣味與安心感,撫平了要回台北工作的我的心。
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過了一段時間,貪心的我期待有更多互動,在一次與阿嬤自拍的過程中,我冷不防地轉頭親了阿嬤一下,她錯愕但笑得樂不可支的表情,讓我簡直樂歪了!從此拍照時親一下,成為祖孫倆的小小默契。
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但向來都是我親阿嬤,要讓保守的老人家放開胸懷,需要時間的等待。今天爸爸邀我一起回家,我們直接將車開入門庭,讓正在客廳打瞌睡的阿嬤又驚又喜!回到家,我不是那個快30歲的女子,而是阿嬤心中永遠的小孫女。
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一開始只是想幫爸爸與阿嬤拍一張照,兩人端坐在沙發上很沒意思,我鼓吹爸爸親阿嬤一下,但男人的矜持讓爸爸笑得臉通紅卻沒有任何舉動,我改叫阿嬤親一下,阿嬤臉都笑歪了卻也不敢下手。
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「我來示範給你看!」我把相機交給爸爸,霸氣十足地跟阿嬤說,「來~阿嬤嘎哇親一欸」,沒想到阿嬤大聲說「厚!來~」在對面笑得樂不可支的爸爸就幫我們拍下這張照片。
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你問我第一次被阿嬤親的感覺如何?我只能說真的太幸福了,即使已經回家準備明天的工作,但此刻的我飄在雲端,這個週末比起陪伴她,我覺得自己更像是被她療癒了。
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阿嬤,哇愛哩😘
#啾啾夫人記事本
#啾嬤
#跟啾啾一起回阿嬤家
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