艾咪王推薦§東京龜有『吉田パン』
コッペパン
(一個手掌大小的熱狗麵包)
#呼叫幸福的Luckybread
去年搬家搬到一個完全不熟悉的地方
搬來之後才知道這裡在外國人圈裡小有名氣(多虧動漫和電視)
再住一陣子後才知道家附近有一間賣熱狗麵包相當受到在地居民喜愛的麵包店『吉田パン』🍞
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某天暖洋洋的下午離吃飯還有一點時間
但肚子感覺有點空
尋找美食的雷達逼逼逼無預警啟動
就決定來去『吉田パン』試試傳說中的熱狗麵包
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因為熱狗麵包製作容易、變化高、成本低
在太平洋戰爭時被當作主食
當時的小孩一餐一人一個就足以溫飽
後來日本的學校開始實施供餐制度後
一直到1980年代為止,熱狗麵包扮演了很重要的主餐腳色
熱狗麵包對日本人老一輩的來說是學校午餐會出現的懷舊回憶☺️
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當時位於岩手縣盛岡市的『福田麵包』是供應學校午餐最大量的供應商
也是在地人愛戴的麵包老店已飄香70餘年
吉田麵包的店主因相當喜愛福田麵包,特地到福田麵包拜師學藝,希望能延續其美味帶來東京。
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至於為什麼落腳東京的「龜有」站至今仍是個謎😅
但可以確定的是『吉田パン』已徹底擄獲東京北區居民的芳心
每到假日經過北千住lumine的分店總是大排長龍
一人一買就是5個10個一大袋💁🏻♀️
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還記得第一次踏進店內看到菜單看到頭暈🙈
夯不啷噹30多種類想點個餐真是困難
大致上分為甜點類、鹹食類和吉田麵包特有的澎湃生菜類
價格也非常平民最便宜的約¥180起🉐
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裏頭人氣最高的是定番『あんマーガリン』(紅豆奶油餡)✨
看店員優雅卻俐落迅速的將適量的紅豆餡和奶油均勻塗在麵包上
整個過程十分療癒(我可以站在旁邊看個10幾次都不嫌膩)
我自己則是喜歡吃紅豆顆粒明顯一點的『粒あんマーガリン』
吃過一次就徹底的被擄獲了🤤
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原創蔬菜三明治也是料超豐富
大量的高麗菜加脆口小黃瓜和番茄
麵包兩側再抹上清爽的美乃滋
意外飽足感十足👌
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想來點不一樣的卻不知道怎麼搭配也沒關係🤘🏻
我整理了店家細心推薦人氣組合給大家參考:
①紅豆+核桃
②黑豆粉奶油+紅豆餡
③巧克力+鮮奶油
④抹茶+紅豆+鮮奶油
⑤水果三明治+果醬
⑥番茄香腸義大利麵+起士
⑦咖哩+雞蛋沙拉
⑧咖哩+馬鈴薯沙拉
⑨原創蔬菜三明治+雞蛋沙拉
各個組合都合理又美味到不行
想吃華麗澎湃一點的跟著點就沒錯
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・店名:吉田パン(龜有本店)
・地址:東京都葛飾区亀有5-40-1
・交通:JR亀有駅北口 徒歩5分
亀有駅出發約290m
・營業時間:
[周一]7:30~13:00(賣完為止)
[周二到周日]7:30~17:30(賣完為止)
・店鋪官方網站:http://yoshidapan.jp/
・艾咪溫馨提醒:
只收現金、提供外帶無內用
※北千住車站的Lumine也有分店喔!
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