∥ 桃園
桃園難波萬の雞白湯拉麵,打進 #台灣拉麵愛好會2020年度金賞 絕對不意外,身為桃園人的孟J也是首推外地好友 #三冬麵舖 吃起來🙌🏻
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第一口雞白湯,嘴角是微微上揚,濃厚甘醇,點綴的青蔥和洋蔥放,更襯托雞湯的清香和甜度爆發,湯涼後的鹹度直線提升(ps.後來再訪都直接選了減鹽超級讚)
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#特製雞濃厚拉麵 適合肉食主義的我,最大片的慢烤豬叉燒直接掛在碗邊,肥瘦均勻一咬下去軟嫩剛剛好,舒肥雞雞和炙燒叉燒也是水準之上
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我超愛的 #柚子胡椒 ,沾附在碗邊更提供轉味的效果,真的擊中我的心臟啊~~~
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在一碗湯頭,叉燒、配料技能點好點滿的狀態下,麵條相較起來中規中矩
對了! #叉燒飯 如果有肚子也是必須推,炙燒過後的叉燒和醬汁拌在一起,飽到不行還是一口接一口
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#世界第二好吃焦糖布丁 絕對飯後一人一顆,綿密細緻的口感,在拉麵店吃到會讓人回味無窮
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感謝 #台灣拉麵愛好會 @twramenclub 的邀請,期待更多桃園的優質拉麵店也能發揚光大🙌🏻🙌🏻
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#和孟J一起吃麵
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🍜 @chiang0102
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