天氣漸涼，秋意開始蔓延🍂，秋高氣爽的氣候不禁令人食慾大動，今年中秋佳節🌝就來到 The Harbourview, Hong Kong灣景國際灣景廳飽吃一頓「和牛」「蠔」滋味自助晚餐過節，來一場海陸盛宴展開食欲之秋🍁。
先由法國🇫🇷Fine de Claire生蠔及日本🇯🇵室津生蠔打開序幕，肉質肥美結實，蠔味留在口腔久久不散，如果蠔痴嫌只有兩隻生蠔未夠盡興，其實自助餐區無限量供應美國🇺🇸生蠔及新西蘭🇳🇿生蠔，每次拿取時亦不限件數，可以瘋狂任食到回本！全晚冰鎮海鮮源源不絕地供應🌊，款式包括加拿大雪花蟹腳🦀、美國及新西蘭生蠔、鮮蝦🦐、鮮蜆、藍青口及東風螺等，魚生刺身款式多達8種，包括三文魚🍣、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、北寄貝及吞拿魚。
熱盤換上多款以和牛或鮮蠔的特色菜，芝士龍蝦汁焗蠔舖滿牽絲芝士🧀，黃金砵仔焗蠔於香濃蛋香中滲出蠔鮮味🍳，鮮蠔蝦湯脆米泡飯軟脆相間帶來雙重層次的口感，吉列和牛牛肝菌可樂餅🥔炸得金黃酥脆，內裡軟綿，每一口都滲透著甘香的肉汁，三蔥鬼馬炒和牛炒得有鑊氣🔥，肉質細嫩不過韌，台式紅燒和牛面頰🐮牛味香濃，燘煮得極之入味，香蒜和牛舌沙律🧄口感爽脆，作為前菜可以喚醒沉睡中的味蕾。buffet 當然少不了燒美國西冷牛扒🥩、烤德國腸拼盤、香煎羊架、香煎鴨肝，還有這裡的buffet名物 - 北京片皮鴨🦆和我最愛的原條清蒸沙巴龍躉🐠，保証吃到捧腹而歸！
主題甜品則有充滿可可麥香味的野莓黑醋阿華田慕絲🍫和清新酸甜的白朱古力柚子慕絲蛋糕🍰，8時起會於甜品專區即席炮製焗棉花糖麵包布甸，最令人意想不到的是中秋節當日吃buffet更會有月餅放題🥮 相當應節，令節日氣氛更添濃厚🎑。其他海量甜品款式包括朱古力噴泉、豆腐花、窩夫、迷你葡撻🥧、美式芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕🍎、蕃薯蛋糕、南瓜西米布甸、香橙慕絲蛋糕🍊、朱古力蛋糕、法式焦糖燉蛋🍮、藍莓奶凍、鮮奶燉蛋白、蕃薯糖水🍠、木糠布甸等等... 作為雪糕控最緊要是任食Mövenpick雪糕🍨，這裡供應足足有八款口味之多。
「和牛」「蠔」滋味自助晚餐🍽️
供應期：即日起至2020年10月31日，暫於星期五至日6:30pm – 9:30pm供應
網上平台獨家優惠價 (已包括加一服務費)：https://harbourview.prizmmall.com/tc/booking/
星期五至日、公眾假期及前夕：成人及長者 $458 小童 $348
生日優惠：4位或以上賓客惠顧，同行1位為當月壽星，可獲贈鮮果忌廉蛋糕1個 (1磅)🎂
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