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#特濃的咖哩肉醬! 便當、中式、西式通通可以搭!😉
我兒子超愛咖哩肉醬，每次帶到學校去都會被同學吃光！🤣
我除了咖哩塊以外，我還會加入咖哩粉，這樣味道會特別香
大家真的可以試試看喔！保證煮出來大家會忍不住稱讚你哈☺️
那其實煮得過程只是稍微多一個鍋子要料理咖哩泥，其他還好
只是會熱得滿身汗！
不過值得！因為拌麵、拌飯、當熱狗堡、刈包都可以用它喔！
✅食材：
01.洋蔥 400 克
02.蘋果 200 克
03.絞肉 800 克
04.咖哩塊一塊
05.咖哩粉50克
✅作法：
▶洋蔥先爆香炒至香氣出來後倒入絞肉
▶絞肉拌炒至白時加入蘋果塊一起拌炒
▶加入適量水大約 300 CC 後蓋鍋蓋燜著
▶使用另一個鍋子熱油，加入咖哩粉爆香（呈現在炸的感覺）
▶之後香氣起來，將咖哩塊倒入小火慢慢燉煮
▶煮咖哩塊過程可以適量加入水防止過乾
▶待咖哩煮成泥狀後即可完成此部分
▶將咖哩醬倒入已經炒熟後的絞肉中拌勻就差不多了
▶咖哩醬冷的時候可能會有些稠狀，要吃在適時加熱即可
日本🇯🇵團購 :8/4收單、9🈷️底寄出🙇♀️🙇♀️🙇♀️
商品：🇯🇵 日本🇯🇵70年老店 傳統旭咖哩粉 300g
價格：290
🔍下單範例：辛口+1，甘口+2
共二款 👉［辛口，甘口]
說到日本的咖哩，真的真的就該大推這款傳統旭咖哩粉！超級香，打開箱子整間滿滿咖哩味😍😍
這包咖哩在日本是家喻戶曉了的牌子
昭和22年創業至今70年的老品牌，日本海軍橫須賀基地指定使用的咖哩，因為採用直火煎焙♨️♨️味道非常濃郁🤤🤤
咖哩百變食譜如下：
🈯️咖哩肉醬作法：
蔬菜炒過〰️〰️之後加水煮到你的料熟後〰️〰️轉小火加入適當份量咖哩粉，
慢慢攪拌就完成了✌🏻✌🏻再放你喜歡的🥔🥔🥕🥕蔬菜🥦🥦花椰菜、
青椒之類的來點綴顏色，讓咖哩看起來更好吃
🈯️咖哩火鍋作法：
將大骨湯煮滾後放入您想加的火鍋料理即可成為咖哩火鍋
若想再讓味道美味一點可以加一點起司片會更濃郁。
🈯️咖哩肉丸作法：
將猪絞肉拌上洋蔥、胡椒粉、蛋、還有鹽攪拌後即揉成丸子蒸煮。
✅約10人份咖哩
✈️📦物流運送有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損（無影響品質正常出貨），在意者請斟酌下單。
有朋友問家人很喜歡肉醬，同一種做法會吃膩，我可以推薦不同作法嗎？其實只要自己喜歡的食材都可以做替換，只要完成的肉醬不會變成詭異的色澤味道。
薑黃肉醬-雙醬蕎麥麵-預防失智養生料理
https://www.amanda326.com/archives/12359
黃豆肉醬-美味肉醬這樣煮就對了-明周邀稿
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泡菜肉醬-酸辣鮮香好下飯
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黑胡椒肉醬炒麵、早餐鐵板麵自己做
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一鍋煮料理、毛豆咖哩肉醬
https://www.amanda326.com/archives/31670
⭐Amanda團購產品 https://reurl.cc/8vn8y
#Amanda料理 #Amanda食譜 #肉醬 #黑胡椒肉醬 #咖哩肉醬
#黑胡椒肉醬 #泡菜肉醬 #薑黃肉醬
#特濃的咖哩肉醬! 便當、中式、西式通通可以搭!😉
我兒子超愛咖哩肉醬，每次帶到學校去都會被同學吃光！🤣
我除了咖哩塊以外，我還會加入咖哩粉，這樣味道會特別香
大家真的可以試試看喔！保證煮出來大家會忍不住稱讚你哈☺️
那其實煮得過程只是稍微多一個鍋子要料理咖哩泥，其他還好
只是會熱得滿身汗！
不過值得！因為拌麵、拌飯、當熱狗堡、刈包都可以用它喔！
✅食材：
01.洋蔥 400 克
02.蘋果 200 克
03.絞肉 800 克
04.咖哩塊一塊
05.咖哩粉50克
✅作法：
▶洋蔥先爆香炒至香氣出來後倒入絞肉
▶絞肉拌炒至白時加入蘋果塊一起拌炒
▶加入適量水大約 300 CC 後蓋鍋蓋燜著
▶使用另一個鍋子熱油，加入咖哩粉爆香（呈現在炸的感覺）
▶之後香氣起來，將咖哩塊倒入小火慢慢燉煮
▶煮咖哩塊過程可以適量加入水防止過乾
▶待咖哩煮成泥狀後即可完成此部分
▶將咖哩醬倒入已經炒熟後的絞肉中拌勻就差不多了
▶咖哩醬冷的時候可能會有些稠狀，要吃在適時加熱即可 顯示較少內容
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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今天由於整理了家中的廚房，發現了以前買的用微波就可以做義大利麵的容器。
這次我用它來做這道咖哩肉末義大利麵。
如果家中有類似的容器，你也可以試試看。
(如果容器不夠長，可以將義大利麵掰斷，也ＯＫ喔！此外，蓋上蓋子記得留個透氣孔，不然微波完真空會打不開😂)
只需要將全部材料丟進去微波就可以做好，超級簡單。
這次由於煮兩人份，所以用了150g的義大利麵，一人獨食時，記得將份量減至100g左右喔！
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/keema-curry-pasta/
溫泉蛋作法：https://tasty-note.com/onsen-tamago/
★你需要準備的食材★
義大利麵-------150g
絞肉-------70g
水-------400g
咖哩塊-------2小塊
橄欖油-------1茶匙
番茄醬-------1茶匙
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好，我們是兩位日本男子＋一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理，女孩則負責翻譯食譜以及吃＾＾
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。
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#咖哩義大利麵 #小資料理 #微波爐料理 #日式料理
💝更多影音與食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B
只要一部影片學 #5道料理！
#電鍋 煮咖哩免顧火防沾黏，這次我不只完成 #咖哩肉醬，同時附上 #四種變化，讓大家從 #便當 #正餐 #宵夜 #早餐 都能用這鍋 #萬用咖哩肉醬 來完成，而且只要家常食材，簡單作法，相信你也能輕鬆上手，快樂學習！
圖文食譜：https://goo.gl/KkDksr
奶油:15G
洋蔥:160G
馬鈴薯:200G
肉末:300G
紅蘿蔔:140G
水:650ML
佛蒙特咖哩(甜味)半盒
【做法】
1:用奶油把洋蔥炒至透明倒入肉末
2:炒散後放紅蘿蔔,加水拌勻倒內鍋放進電鍋中
3:外鍋一杯水煮至開關跳起後放馬鈴薯,再用半杯水煮好
5:倒入佛蒙特咖哩(甜味)半盒蓋著燜10分鐘
6:攪拌均勻即可!
玉子燒:
雞蛋2顆
鹽:少許
柴魚粉:適量
太白粉3G+水20G 攪拌均勻
1:雞蛋加所有食材攪拌均勻
2:鍋中刷一層油倒入1/3蛋液煎至7分熟捲好壓扁
3:再煎第二三層同樣捲好,整成方形切片
第一道 咖哩便當
1:米飯壓成方型,鋪一片玉子燒用海苔固定
2:便當盒底部先鋪一層米飯,左邊擺飯糰右邊鋪一層生菜
3:淋上咖哩肉醬,中間用花椰菜和小番茄間隔完成!
第二道:咖哩拌麵
只要將麵條煮熟淋上咖哩肉醬即可!
【隔夜咖哩變化】※請確實加熱後食用喔！
第三道: 咖哩米飯燒賣
1:剩飯與咖哩肉醬混和拌勻
2:用水餃皮包成燒賣形狀
3:用大火蒸6鐘左右取出!
第四道:咖哩三明治
吐司夾咖哩肉醬壓成方形對切完成!
小撇步:
1:為了保持咖哩塊新鮮,建議一次使用半盒6盤份或一盒12盤份!
2:爐火:放入咖哩塊前關火可讓咖哩塊融化更快更均勻
電鍋只要蓋著燜10分鐘即可
3:玉子燒加太白粉方便整形切片
4:一夜熟成的咖哩更美味,非常適合創意各式點心
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