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#艋舺咖哩 #台北新店 #新店報報
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艋舺咖哩開在台北萬華的小巷子口🍛
店內有8個位置🪑 販售三種咖哩跟一些點心
我先說我覺得這家很好吃 推薦我吃的給你們!
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☁️牛肉咖哩 $190
☁️雞肉咖哩 $150
咖哩醬是一樣的 非常香🍛 在於肉的差別
秘制香料你們真的點了就知道 會流口水🤤
牛肉非常軟嫩🐂 雞肉是紮實的一絲絲但不柴
這超重要‼️裡面有薯塊 山葵 太陽蛋☀️甜椒🫑
我覺得配料很多👍 不會沒東西配著吃的感覺
真的大推💯💯
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☁️黑松露薯塊 $80
然後這個小點心 真的是必點必點必點✏️
松露非常香 薯塊熱騰騰拜託趕快吃😋
我直接吃到忘記先拍照了📷(不要太認真看
這家真的可以無限回訪 I like it!!🥰🥰
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♟地址:台北市萬華區康定路23號
♟時間:11:00~14:00、17:00~20:00(週日公休)
♟電話:02-23890230
♟店家IG: @mongacurry
#新開幕 #萬華美食 #台北咖喱飯 #台北咖喱 #萬華咖哩 #香料咖哩 #咖哩控 #台北車站 #台北車站美食 #台北午餐 #台北晚餐 #外帶美食 #平價美食 #外送美食 #台北美食 #curry #taipeifood #晨軒吃台北 #晨軒吃午餐 #晨軒吃咖哩
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex,也在其Youtube影片中提到,咖哩葉來自咖哩樹很合理,那你有想過為什麼叫咖哩葉嗎?今天這集要來介紹咖哩葉的名稱由來、咖哩葉的產地以及咖哩葉的應用,還有關於印度咖哩起源的小故事,咖哩葉在印度咖哩裡非常重要,你也喜歡印度咖哩嗎?那你絕對不能錯過今天這集唷~ 💕 想要咖哩葉七折? http://bit.ly/3pIINeh 0:0...
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咖哩香料 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的最佳解答
®️2021/09/22
✨#台北鹹食 #IG有抽獎活動 ✨
想吃各國不同特色咖哩來這裡就對了😍
現在還有雙人內用打卡就送炸牛排一份!
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[#温咖哩 Wen Curry ]
從捷運站 #善導寺站 5號出口走路大約10分鐘!
使用各式香料結合不同食材創造各式咖喱🍛
每個套餐都有日式醬菜、現烤奶香麵包、豚骨香米飯、咖哩增量、飲料一杯
主餐有各式海鮮、肉類等選擇多樣👍
想吃咖哩又想有新體驗來這裡就對啦!
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#海陸豐盛號 $680
這碗超澎湃!可以同時吃到海鮮和牛排!
有肥美海大蝦、干貝、星鰻、透抽都很新鮮🦑
還有多汁軟嫩的板腱牛排好誘人~
搭配濃郁的咖哩醬汁真的讓人停不下來🥰
因為食材昂貴想吃的要記得預訂唷!
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#自製蝦醬咖哩佐手打蝦排 $365
第一次吃到蝦醬咖哩很酷欸!
咖哩融合香料和濃郁蝦味加上溪蝦增加口感🦐
蝦排也很厲害!外皮酥脆內餡厚實好吃欸!
吃得到鮮蝦脆彈和鹹香起司唷🧀️
裡面還吃得到小卷有雙主餐的感覺好賺啊~
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#深海王頂級安鱇魚咖哩 $500
每日限量十份!要吃要快欸!
蘋果安鱇魚肝醬咖哩多了魚的鮮味層次更豐富🐟
安鱇魚鮮炸後炒融進咖哩醬裡
加上小卷、日本鮮珠貝真的超豐盛😳
主食咖哩漬鮭魚生魚片吃起來很軟嫩蠻特別的~
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#芒果鹹蛋黃白咖哩佐和牛起司漢堡排 $365
使用枋山愛文芒果加黑羽土雞軟骨做成咖哩!
香料咖哩加了水果味道更溫和🥰
和牛漢堡排加上高達起司鮮嫩多汁
喜歡吃牛的朋友可以點這道❤️
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🔺本月活動:來店用餐在FB/IG發佈限時動態或貼文,並標記餐廳,雙人享內用炸牛排招待1份
🔺餐點均有酌收10%服務費
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📮地址:台北市中正區濟南路二段3號之8
☎️電話:02-2327-8338
⏰時間:11:00-14:30/17:00-21:00
#兩個男孩食台北
#兩個男孩食台北鹹食
#台北美食#美食#台北#台北晚餐#台北小吃#小吃#台北午餐#午餐#台北晚餐#晚餐#台北早午餐#早午餐#台北小吃#小吃#台北咖哩
咖哩香料 在 Facebook 的精選貼文
#kaohsiung #高雄 #新開幕
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炸牛排咖哩 $ 290
豬肉咖哩 $ 220
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前鎮 廣西路上 台電宿舍區 開了幾家新店
其中「#穐田熟成咖哩 」明亮的日式潔白風格
路過都會讓人多看一眼店家販售餐點
咖哩為主口味有炸牛、炸豬、炸雞
套餐附小菜、味噌湯、半顆溏心蛋
咖哩香料味道比較溫順好入口
搭配剛炸好的牛排厚實有嚼勁口感酥脆
配上馬鈴薯和節瓜整個份量很飽足!
飲料桂花烏龍 淡淡桂花茶香
吃完咖哩和這杯剛好解膩
喜歡吃咖哩別錯過這家新店👍🏻
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穐田熟成咖哩
高雄市前鎮區廣西路224號
11:00-20:00
0974 282 736
週一公休
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#相機先食 #相機食先 #美食分享 #美食日記 #美食地圖 #美食攝影 #美食 #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄一日遊 #高雄午餐 #高雄晚餐 #前鎮美食 #前鎮 #前鎮區 #前鎮 #開幕 #人氣美食 #新開幕 #新店報報 #高雄新開幕 #高雄小吃 #咖哩 #咖哩飯 #炸牛排 #炸豬排 #日式建築 #高雄市
咖哩香料 在 香料老司機 Rex Youtube 的最讚貼文
咖哩葉來自咖哩樹很合理,那你有想過為什麼叫咖哩葉嗎?今天這集要來介紹咖哩葉的名稱由來、咖哩葉的產地以及咖哩葉的應用,還有關於印度咖哩起源的小故事,咖哩葉在印度咖哩裡非常重要,你也喜歡印度咖哩嗎?那你絕對不能錯過今天這集唷~ 💕
想要咖哩葉七折?
http://bit.ly/3pIINeh
0:00 預告
0:15 正片開始
0:46 咖哩葉來自?
0:58 咖哩樹的別名
1:12 為咖哩葉正名!
1:44 觀眾小福利
2:02 咖哩葉的產地
2:11 咖哩葉的香氣
2:38 咖哩葉的應用
2:57 印度咖哩的起源
3:30 咖哩葉的藥用價值
4:08 你們最愛的抽獎時間
#印度咖哩 #香料 #咖哩葉
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⭐本集抽獎:《咖哩葉》3份
咖哩香料 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
想讓家裡的小朋友一起享受料理的樂趣,但又擔心廚房環境容易造成危險好糾結!美味生活與家有二寶的料理KOL愛上早餐Ilisaliu要跟爸爸媽媽們分享一款料理時的安心神隊友~豪山IH微晶調理爐 ,向大家示範如何輕鬆做出簡單又美味的日式家常料理「雞排蛋咖哩親子丼」!
功能強大又簡約時尚的豪山IH微晶調理爐,是利用磁場導熱原理進行加熱不僅安全無明火,也同時免去了以往一邊煮飯一邊吸廢氣的困擾,而且只有鍋具放在爐上才能導熱,完全不怕燙傷,當溫度超過270度時還會自動斷電,再也不怕鍋子底部黑成一片!另外你知道微晶調理爐也可以煮飯嗎?只要按壓特殊調理功能健,啟動智慧煮飯功能就能煮出粒粒分明的米飯,只要設定完成後一鍵按下,數位定時裝置會在到達設定時間後,透過蜂嗚器發出聲音提醒料理完成,電源也會同步自動關閉,煮飯時刻再也不手忙腳亂!
準備好白飯的部分後,就可以將先將油溫加熱到170度後將醃漬好的雞胸肉放下鍋,豪山IH微晶調理爐採用科技進化設計,打造滑動式 9 段火力觸摸控制,讓介面使用就像滑手機一樣直覺好操作,高效率加熱讓鍋內溫度控制均勻,接近90%的優異熱效率,一點熱能也不浪費,輕輕鬆鬆就能把雞肉炸到表皮金黃內裡多汁!油炸時如果溫度過高也會啟動過溫保護裝置,只要加熱區溫度超過安全上限時,就會自動斷電,避免意外發生。
接著只要把靈魂醬汁「咖哩醬」準備好就可以囉,將咖哩香料與其他蔬菜一同拌炒、勾芡,高效率加熱的特點讓微晶調理爐的火力完全不輸傳統瓦斯爐,想要煎、煮、炒、炸都沒問題,還能有效節省料理時間!在咖哩醬煮沸後,先將火力調小,再用定時功能設定15分鐘後將食材燉煮入味,最後將所有食材一起裝入便當盒,再淋上燉煮完成的咖哩醬,療癒的日式家常料理「雞排蛋咖哩親子丼」就大功告成了!
同時愛上早餐也分享,與孩子們一同料理時,除了要時時注意小朋友的動靜,亦可選購能穩固包覆銳利邊角的防撞用品、兒童專屬廚具,並建議選擇無明火設計與兒童安全鎖的調理設備,讓小朋友即使不小心碰到使用中的IH爐,也不會影響設定或造成危險,她也開心提到這些功能豪山IH微晶調理爐2099通通都包辦了,真的非常體貼家中有幼兒的小家庭❤️
咖哩香料 在 May Fit Youtube 的精選貼文
夏天來了~小廚神May這次挑戰以優格入菜,教大家做幾款簡單又美味的料理!總共介紹三款我私下很常打的奶昔配方,和超美味料理教學:
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3種活力奶昔配方
1.香蕉莓果優格奶昔 Berries & Banana Yogurt Smoothie
基底:藍莓、香蕉、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
2. 芒果優酪奇亞籽冰沙奶昔 Mango Yogurt Chiaseeds Smoothie
基底:芒果半顆-一顆、奇亞籽 、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
3.綠巨人奶昔 Green Smoothie
基底: 香蕉一根、半顆蘋果、酪梨半顆、羽衣甘藍/菠菜一把、水100-150CC、光泉希臘式優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
夏日風減脂料理1: 鮪魚優格蛋沙拉醬 佐全麥麵包
鮪魚罐頭一大匙、光泉希臘式優酪60g、洋蔥末(洋蔥切絲泡冰水10-15分鐘可去除嗆味)小番茄丁、檸檬汁、鹽胡椒、切碎混合,可以搭配麵包 或沙拉拌醬
烤得酥脆的全麥土司鋪上小黃瓜片,加入自製鮪魚優格蛋沙拉醬,擺上一顆半熟水煮蛋切片完成。
夏日風減脂料理2:
咖哩香料優格烤雞
雞胸肉一片(180g)洗淨擦拭水分
用光泉希臘式優酪60g、咖哩粉、紅椒粉、檸檬汁、巴西里碎、大蒜、鹽、黑胡椒醃製雞肉(用優格醃製有令優格軟嫩效果)烤箱預熱後,烘烤180度20-25分鐘
薑黃藜麥飯: 白米與紅藜以1:1~2:1比例混合用冷水沖3次加入淹過米量的水,加入一小匙薑黃粉、義式香料一小匙、橄欖油一小匙、鹽胡椒一小匙混合均勻,入電鍋蒸40分鐘。
烤時蔬:將紅/黃彩椒切塊、櫛瓜切片,灑鹽胡椒、淋上橄欖油/酪梨油入烤箱180-200度烤20-25分鐘
夏日風減脂料理3 : 重口味的愛!辣味燕麥脆雞佐自製酪梨優格醬
用市售雞柳 或著 將一片雞胸切成薄片柳狀,以鹽、胡椒、紅椒粉、孜然粉、光泉希臘式優酪60g、檸檬汁、蒜頭醃製1小時以上。醃製完成後,將燕麥片打成粉狀,雞柳均勻抹上粉,氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)
酪梨優格醬: 將1/2顆酪梨壓成泥,拌入一大匙優格、洋蔥丁、蕃茄丁、檸檬汁、鹽胡椒拌勻
夏日風減脂料理4: 檸香燕麥氣炸鯛魚酥 佐自製優格黃瓜塔塔醬
將鯛魚(180g)切易入口大小,以鹽、胡椒、義式香料、檸檬汁、光泉希臘式優酪60g、醃製1小時以上。醃製完成後,將燕麥片打成粉狀,均勻抹上粉,氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)
自製優格黃瓜塔塔醬
煮一顆全熟水煮蛋(水煮10分鐘泡冷水剝殼,分蛋黃/蛋白)、小黃瓜切薄片切丁、洋蔥切丁、番茄去籽切丁、拌入一大匙優格、加入蛋黃,擠一點檸檬汁、與鹽胡椒拌勻,蛋白切碎,加入一匙黃芥末醬拌勻完成
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光泉頂級鮮奶優酪
使用光泉100%優質鮮乳、無添加奶粉、無添加香料及人工添加物、無加糖配方
口感滑順、濃郁奶香
光泉希臘式優酪
光泉希臘式優酪蛋白質比光泉頂級鮮奶優酪增加1.2倍,無加膠、無香料、無色素
口感綿密帶有濃郁奶香,100%自然香甜蜂蜜。精選丹麥來源的A、B、S、L菌
光泉優酪完整介紹連結:
http://www.kuangchuan.com/03Product/Dessert0502.aspx
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咖哩香料 在 各式咖哩食譜全攻略!咖哩好吃秘訣在「香料調製」! - 媽媽經 的推薦與評價
咖哩 塊中因為有麵粉和各種調味料,所以滑順的口感和濃郁的味道是其特徵。雖然各有優點,但如果想體驗肉類、蔬菜和海鮮等食材本身的美味,香料咖哩還是最佳選擇。 Q03 ... ... <看更多>
咖哩香料 在 栗·香料咖哩 的推薦與評價
香料 嫩豬咖哩在週六劃下圓滿句點感謝人客不棄嫌的收下最後一份我們很喜歡這次嫩豬香料所撞出的火花期待有機會再推出. 11/23牛肉咖哩開始販售正好趕上本週最冷的一天新 ... ... <看更多>
咖哩香料 在 [問題] 用香料調配咖哩- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問有人有從香料自己調配煮成咖哩嗎?
小弟心血來潮買了幾種香料用果汁機打成粉混合後製成咖哩粉
想說跟咖哩塊一樣的煮法就可以變成美味自製印度風咖哩
( 洋蔥爆香 + 過油豬肉 +馬鈴薯洋蔥 + 水 +咖哩塊 )
煮出來的咖哩聞味道很香 吃的時候卻沒啥"味道"
後來改用高湯也是一樣。
不知道有沒有人自己配咖哩粉呢?
可以指點小弟一下到底哪裡出問題!謝謝!
在此補上香料內容:
小茴香 1 T (大匙)
芫荽 3 T
印度胡椒 l/2 T
綠豆寇 l T
薑黃 4 顆
月桂葉 1 片
肉桂 2 枚硬幣大小
孜然 6 T
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