#2017文博會有黃色小飛俠可愛的咖啡杯套
跟世界冠軍咖啡一起衝人氣!
搬出黃色小飛俠來幫文博加溫,
這次與卡契芬世界冠軍咖啡合作推出杯套,
買咖啡才能擁有!
我們有參與文博喔!
歡迎來我們攤位逛逛!
#角斯角斯攤位地點花博公園爭艷館D1002
#感謝聯合數位文創
#感謝Lowpose亞洲角色創意設計平台
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品牌名稱:卡契芬世界冠軍咖啡
合作模式:Special limited package (crossover with DUCKOO & 角斯角斯)
協力單位:聯合數位文創
更多資訊: 卡契芬世界冠軍咖啡
<卡契芬世界冠軍咖啡> 簡介
他愛做咖啡、喝咖啡、找咖啡,更愛與客人聊咖啡。
他浪漫又實際,迷戀咖啡,卻也深知前路漫漫。咖啡對他而言,不只是品味,更是生命。
卡契芬咖啡選用海拔1400公尺以上的咖啡豆, 高海拔的咖啡樹,生長環境蟲害少,不需要農藥,咖啡因含量低,品種及評分都好。
目前市面上喝到非精品咖啡的咖啡飲品,大部份採用低海拔地區的咖啡樹,因為自身要對抗蟲害,會產生較多的咖啡因。
卡契芬咖啡的咖啡豆進口來自品質優良的衣索比亞、肯亞、哥斯大黎加、哥倫比亞、薩爾瓦多、蘇門答臘。行政院衛生福利部授食字號第1031900979號公告,食品需經由黴菌毒素檢驗,赭麴毒素A之檢驗,卡契芬咖啡則自費主動送SGS檢驗,產品均”未檢出”赭麴毒素A與310項法定農藥。
經過CQI國際咖啡品質鑑定師及SCAA Certified Cupping Judge美國精品咖啡協會杯測評審的賴昱權,他更是WCE世界盃咖啡大賽冠軍嚴密監製下,高品質的卡契芬咖啡是咖啡界的貝多芬級飲品,頂級黑咖啡讓顧客喝起來有柔潤,舒服,酸甜的入口帶出甜味隨即散開,香氣在口中迴繞兩頰生津回甘,自然後韻悠長,卻無人工香料的憂擾,更沒有焦苦糊燥味。
所以,卡契芬咖啡的咖啡,值得您一生細細品嚐,更是與好友一起共嚐的極品咖啡。
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【2017 LOWPOSE@文博會 展出資訊】
地點:花博公園 爭艷館 D1-002 台北市玉門街1號 (捷運圓山站)
開放時間:
4/19-22,上午10:00~下午06:00
4/23,午10:00~下午05:00
(4/19-4/20 僅限相關廠商人士入場,4/21-4/23 開放所有民眾入場參觀)
Taipei Expo Park-Expo Dome D1-002
Address: No.1, Yumen St., Zhongshan Dist., Taipei 104
Opening Hours:
April 19-22: 10:00 AM – 06:00 PM
April 23: 10:00 AM – 05:00 PM
(4/19-20 is open to professionals, 4/21-23 is open to public)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,「鍾意飲啡鍾意到一個點,其實係會搵源頭。現在已算是最誇張,自己種豆。」 2020年中,從事電子產品行銷的沈海鵬 (Mike)轉做全職農夫,完全沉醉於田野間,在香港種咖啡樹,每日來回屯門與粉嶺,為着照顧那河邊的咖啡樹。 「香港係種到咖啡樹,但係咪好適合?我諗唔係。咖啡要出到好風味,要在高海拔的地方出...
咖啡樹生長環境 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
「鍾意飲啡鍾意到一個點,其實係會搵源頭。現在已算是最誇張,自己種豆。」 2020年中,從事電子產品行銷的沈海鵬 (Mike)轉做全職農夫,完全沉醉於田野間,在香港種咖啡樹,每日來回屯門與粉嶺,為着照顧那河邊的咖啡樹。
「香港係種到咖啡樹,但係咪好適合?我諗唔係。咖啡要出到好風味,要在高海拔的地方出產,起碼現在世界認為的好味是這樣。」香港的經緯度位於咖啡帶 (coffee belt),氣候有利咖啡樹生長,只是海拔欠高度,在低海拔地區栽種出來的咖啡豆,味道偏苦,果酸也比起高海拔栽種的少。「同一個農場唔係任何位置都適合種咖啡樹,林蔭、河邊、有涼風,才是一個適合咖啡樹生長的環境。」先天欠缺有利環境,只好後天加工。Mike先種香蕉樹,為後來的咖啡樹遮陰,咖啡樹不宜被陽光直射,蕉葉那稍微透光的狀態正好;把咖啡樹種在小河旁的濕潤土壤,一早一晚的涼意有點像山上的氣息。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210121/DU4JICZUFZBYHOUY6SWT4BISUA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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咖啡樹生長環境 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
氣候專家估算,最快在2050年,全球咖啡的產量將減少一半,2080年,野生咖啡樹,很有可能從地球上消失,也就是說,未來要喝一咖啡,都將變得非常困難,非常奢侈。而咖啡滅絕的最主要原因,就是極端氣候,不管是暴雨、乾旱、高溫,還是病蟲害,都對咖啡樹造成致命傷害。即使在哥倫比亞,咖啡多半種植在一千公尺以上的高海拔山區,這十年來,高山產區的氣溫也已經升高了0.3度,嚴重影響咖啡樹的生長和品質。哥倫比亞的咖啡小農,過去要擔心自己的咖啡園,被反抗軍強奪改種古柯葉,現在又要對抗大環境的變遷,雖然挑戰很多,但是,人民不改樂觀個性,甚至有越來越多的咖啡農投入對土地、對生態,友善的有機栽種,與自然環境永續共存。
空拍攝影:
張智翔
照片提供:
Lohas Beans
ARN Colombia
影片提供:
Agricultura al día MADR
Colombiatravel
UN in Action
特別感謝:
源友企業
源溯咖啡
Lohas Beans
音樂提供:
音韶文化
Codiscos
Bogoskú
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