真抱歉今天影片又拖到這麼晚🙏
因為人家在看職棒總冠軍賽啦(扭)
雖然支持的球隊輸了很桑心💔
但還是打起精神馬上接著剪片上字幕💪
🔴影片在這裡➡️ https://youtu.be/gHp8cMgL99k
今天分享的是日式套餐👉咖喱豬排飯➕味噌豆腐湯
豬排選用的是大里肌肉,有請老闆先幫我拍薄
因為比較薄,所以氣炸的時間不用太久
如果喜歡厚切豬排的捧油,就不用拍那麼薄喔!
麵衣的部分也可以換成麵包粉會比較酥脆
咖喱的部分則是選用口味偏甜的CANYON兒童咖喱
但放咖喱塊那段不知道為什麼變成無效影片
害我卡在那邊卡很久😭
這次一樣有分享一些小撇步
還有紀錄食材的採買費用💰(放在影片說明處)
以後要不要來開個省錢特輯🤣🤣
希望妳們會喜歡這次的影片
如果喜歡的話,不要忘記 #訂閱頻道❤️
也要 #開啟小鈴鐺🔔才不會錯過新片喔!
#Neala #1y9m26d #littlegirl
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昨天睡前想著今天要煮什麼給甯甯吃
腦中突然浮現蒜味焗烤大蝦的畫面🤤
於是決定來份西式套餐👉奶油鮭魚燉飯➕蒜味焗烤大蝦
也慰勞一下最近簽約簽到手軟的魚大爺❤️
一早就去市場買了一盒超大草蝦
每隻的個頭都比我的手掌還大🦐
焗烤蝦就是要吃這種才過癮啊!
然後燉飯的白醬我用偷吃步的方法
直接拿CANYON奶油咖喱塊來用
再加一點馬鈴薯跟洋蔥,增加香氣與濃稠度
其實光這樣煮好醬汁就很香了,很像馬鈴薯濃湯
拿來煮成燉飯當然超好吃😋
這一大一小都超捧場,魚大爺是直接秒殺(是餓多久)
甯甯則是把飯吃光剩下一點蔬菜,大蝦子最後也嗑光
讓我看的超有成就感啊🥰🥰🥰
剩下的白醬我拿一點來做奶油焗烤蔬菜🥬
其他的冰起來明天可以煮白醬義大利麵給甯甯吃
真的是超級方便啦!
預告⏰明天會開團超可愛的迪士尼收納➕生活小物,有興趣的媽咪趕快先搬椅子去勸敗社團坐好嘿😆
#甯甯1y8m #12顆牙
🥣little.b不鏽鋼吸盤碗
🥄OXO學習湯匙、OXO圍兜
📝詳細作法如下📝
🥣 奶油鮭魚燉飯
✅ 準備食材:CANYON mini奶油咖喱塊1盒、白飯1大碗、鮭魚1/2片切塊、洋蔥1/2顆切絲、馬鈴薯1/2顆、玉米筍6根對切、四季豆6根切三等份、鮮奶100ml
1⃣️ 先將馬鈴薯去皮切片,放入電鍋,外鍋1.5杯水蒸熟,蒸熟後用叉子壓成泥
2⃣️ 準備800ml的水,煮滾之後放入洋蔥與馬鈴薯泥,以中小火續煮20分鐘左右,把洋蔥煮爛,接著放入奶油咖喱塊煮至融化,即為白醬
3⃣️ 另取一炒鍋或平底鍋,先將鮭魚放下去煎,煎至每一面都上色之後取出備用
4⃣️ 利用鮭魚逼出來的油來炒玉米筍與四季豆,炒至四季豆稍微變深,加入剛剛煮好的白醬,再加入鮮奶,煮滾後加入白飯,收汁到想要的濃稠度,最後再將鮭魚倒回鍋中稍微拌炒即可
💡如果只吃一餐(1大1小),白醬的材料可以用一半就好,我是全部煮好,剩下的白醬冰起來,明天可以再煮白醬義大利麵
💡 馬鈴薯是可以增加白醬的濃稠度,也可不加
🦐 蒜味焗烤大蝦
✅ 準備食材:大隻草蝦5隻、乳酪絲、大蒜2瓣切末、無鹽奶油少許
1⃣️ 先剪去蝦子的眼睛以及所有鬚跟腳,再將蝦殼剝掉,只留頭跟尾巴,接著用刀子劃開背部去掉腸泥,劃深一點等一下才能攤平
2⃣️ 在烤盤上鋪鋁箔紙,將蝦子攤平放上去,接著將奶油跟蒜末攪拌均勻,塗抹在蝦子上,最後再灑上乳酪絲
3⃣️ 送進烤箱200度烤8-10分鐘,視蝦子大小
💡我用的是阿拉丁烤箱不需要預熱,其他烤箱請先預熱
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20190507 三兄弟便當
冰箱蔬菜空空!
吃咖喱吧!為了讓便當看起來沒那麼空、加個蛋皮吧!把白飯包起來就看不出來了呦(遮臉)。
先把白飯用碗當模型扣入便當盒再稍微壓扁、想說這樣看起來圓圓的比較可愛。用小土克煎蛋皮後直接倒扣進去!呼還蠻順利的耶(有影片)哈哈哈。
❤️今天吃:
蛋包飯
豬肉咖喱
黑輪炒金針菇
小黃瓜
波蜜乳酸多
今天用了「唐榮公司」的便當盒!
對它有興趣是因為:基本款圓形復古造型、菜盤分隔的設計,還有廠商說它是使用抗菌鋼材質、利用物理抗菌方式可以讓食物經過接觸面達到抗菌性99.99%!
這邊指的是有接觸到鋼材本體的食物喔!數據我們無法用肉眼感官體會、比較明顯能感覺出來的是傍晚回家打開便當盒要清洗時比較不會聞到臭酸味(尤其天氣熱時比較能體會)。
感覺這樣的便當盒很適合冷便當耶。但我們今天要蒸便當喔哈哈哈!
台灣製+抗菌+分隔菜盤的便當盒感覺不錯。如果可以跟日本便當盒一樣做矽膠環密封防漏的話就更棒了!
5/17-5/20旅展世貿一館唐榮公司攤位號碼714、有去逛展的話也可以去實際看看便當盒。便當盒資訊放限時動態,可以去了解一下。
網址: https://ppt.cc/fK5POx
🍀今天是久違的蒸便當、很適合今天的天氣。
🍀第一次使用前先用白醋水(水:醋=10:1)煮沸5-10分鐘,把毛細孔裡的研磨油及髒污煮出來之後正常清洗就行了(照片看得出來有黑黑的)。
🍀便當是昨晚做的,早上鬧鐘還是一路從5:30開始響到6點才起床、給小學生做了肉蛋吐司當早餐、用的是松阪豬、整塊兩面煎過後用上次新買的金鹿剪刀剪開來炒熟(因為太厚)、哇塞超好剪的啦!不鏽鋼製品真是棒!
愛上這種質感了。
🍀氣炸鍋團購第二團到5/8(三)喔!
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