【新飯店】洲際酒店旗下的Holiday Inn Express品牌來台中逢甲啦!😍
洲際酒店近年對台灣市場真是動作頻頻啊!老田住過他們家的 #高雄英迪格、#新竹英迪格~這次引進台中逢甲商圈的 #HolidayInnExpress #智選假日酒店,是他們家的平價品牌。台中逢甲智選假日酒店(Holiday Inn Express Taichung Fengchia)12月新開幕,是 #全新飯店,照片看起來質感不錯!離台中機場、台中高鐵都只要15分鐘車程,目前房價含自助早餐約3100元起,最近打算去台中玩的捧由可參考~
#台中逢甲智選假日酒店
地址:407台中市西屯區福星北三街33巷28號
電話:04-27083911
網址:https://www.ihg.com/holidayinnexpress/hotels/tw/zh/taichung/txgfc/hoteldetail
FACEBOOK粉絲專頁:https://www.facebook.com/hiexpressfc/
-----以下是官方新聞稿-----
酒店位於逢甲夜市周邊,距離台中國際機場和高鐵台中站皆僅需15分鐘車程,交通機能方便,全館共有96間客房,入住即可體驗智選假日品牌要素:「優質睡眠」、「智選早餐」、「免費網路」及「暢快沐浴」,標準客房設計簡單舒適,空間明亮,配有知名品牌羽絨床、軟硬枕,浴室則是TOTO三段強力水流設計的淋浴花灑,免費無線上網等,提供不論商務出差或休閒旅遊的「明智之選」。
臺中逢甲智選假日酒店五大必住亮點:
一、 經 Hotels Magazine公布智選假日酒店為全球50大酒店品牌首位
2019年9月由旅館業專業媒體Hotels Magazine公布統計數據,截至2018年年底智選假日酒店(Holiday Inn Express),全球酒店數及房間數排名皆為首位。此品牌之所以備受青睞,是因為顧客可以在有限的預算內得到物超所值的服務,且品牌標準架構完整,一致性高,忠實愛好者遍布全球。
二、 客房物品選用國際名品
酒店選用Sealy席伊麗床墊;衛浴設備為日本第一衛浴品牌TOTO,標榜使用舒適、講究設計美學。沐浴備品是英倫品牌Ben Sherman。細節用心的選擇就是為了讓旅客有段舒心愜意的旅居。
三、 客房用色繽紛,吃喝玩樂全看牆上
新型態智選假日酒店為展現年輕活力,大膽使用撞色系家具,此外,臺中逢甲這一間更是將台中市地圖當成壁紙放牆上,讓旅客一進門就可以清楚了解週邊環境,在地人吃喝玩樂的小撇步都能夠輕鬆取得。
四、 新生代插畫家彩繪公共空間
邀請新生代型男插畫家「57」,分別在酒店大廳、餐廳用餐區及健身房彩繪牆面,打造人文藝術空間。57來自綠島,創作風格童趣奇幻,他所發想的酒店大廳是一座奇幻森林,內有充滿驚喜的寶藏,讓旅客前往探索;用餐區是一處匯聚各地的人,將不同想法和經驗在這交流,進而翻轉這座城市,創造無限可能;健身房畫有鳥人展翼飛翔,勉勵賓客唯有不斷地鍛鍊,挑戰極限,才能讓自己飛更高看更遠!
五、 多功能空間,符合各種需求
挑高明亮的「智•空間」,早上6:30~10:00供應房客享用免費中西式自助早餐,非用餐時段則輕鬆變身為靈活的工作和休閒之所,座位週邊設置有充足便捷的充電插孔和USB介面等體貼周到的設計。
同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅你的人生教練 - 佐依 Zoey,也在其Youtube影片中提到,如何打造出能邊工作邊旅行的線上事業?索取免費四天課程 ▸▸▸ https://zoeyk.co/bylmini ▾▾▾ 更多資訊請展開 ▾▾▾ #佐編茶水間 #自我成長 #終結酸民文化 隨著越來越多人加入自媒體與個人品牌的行列,素人網紅也開始崛起,這樣的產業蓬勃,也帶動與活絡了...
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#佐編茶水間 #自我成長 #終結酸民文化
隨著越來越多人加入自媒體與個人品牌的行列,素人網紅也開始崛起,這樣的產業蓬勃,也帶動與活絡了網路效應,每一個人都被鼓勵著發言,每一個人都可以大膽地展示自己的想法,我個人覺得,這是一個滿值得被鼓勵的好趨勢,不過我也相信,每一件事都是一體兩面,就看你在什麼情況下,用什麼樣的方式,解讀你碰到的事情,因此,今天我會和你分享三個發文或回覆網路內容時,需要省思的要素,讓我們的網路世界可以少一點暴力,多一點善心,一起終結酸民文化。
? 全文觀看? https://zoeyk.co/終結酸民文化/
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*訪談綱要*
00:00 節目開場與單集摘要
06:06 第一個思考題:這是事實嗎?
12:34 第二個思考題:你為什麼會覺得你有必要發聲、留言?不發聲又會如何?
21:24 第三個思考題:你的發言是友善的嗎?你的留言是善意的嗎?
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【佐編茶水間】廣播節目
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遠距工作課程:http://psce.pw/SMYHG
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品牌要素 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹
訪問作者:藍大誠
內容簡介:
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學,享受「精緻品飲」!
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊;司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序,完整了解茶風味本質,深究茶香和口感的秘密
許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻,但你知道茶香和口感從何而來嗎?許多人玩烘豆,你知道焙茶也像烘豆般講究,難度和費時程度並不亞於咖啡豆?不少人愛喝日本清酒,你知道清酒製作理念和職人要求,其實和茶很類似?擁有天生味覺的焙茶師藍大誠,愛喝茶、懂泡茶,更是對烘焙與熟成極致要求,追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他,希望建構出茶專屬的風味語言,藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角,讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。
★ 透過本書,了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★
|茶湯也有「形狀」?如何像專家一樣品茶?|
只要是運用完整工序製作而成的茶乾,經過合適的沖泡萃取後,所取得的茶湯不只香,入喉之後還能感受到「形狀」,也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定,從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類,進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」,將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累,你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。
|茶產業鏈裡的要角,是茶湯基礎結構的要素|
就像每位認真想做好料理的廚師一樣,希望菜式美味動人,一定得親自回到食材源頭了解土地與製程,才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序,進而明白茶湯基礎結構;以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致,呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感,有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣,茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已!
.茶農-設定質地、品種香氣
.製茶者-設定成熟度
.烘焙者/精製者-設定烘焙香氣與走向
.司茶者-設定茶湯風味萃取目標
.侍茶者-想像茶與料理搭配變化並做最後呈現
|剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」|
紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處,書中舉例茶款搭上插畫圖表說明,幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時,透過日本綠茶的純淨與製作,認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現;透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」,認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝;還有,最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶,認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。
|焙茶師如何創作精品茶?凸顯茶本質的風味設計思考|
焙茶師的工作內容是虐心的,為創作出一款茶,得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通,再加上適度焙火,極有耐心地層層疊加,約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考,包含從零設定茶款的烘焙企劃,思考它的優點和香氣特色,再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化,讓茶款突顯出品種與風土氣質,取得質地及風味之間的最佳平衡。
|公開司茶師的萃取技巧,將茶香茶感做出最佳呈現|
除了費心焙茶還不夠,也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧,依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗,再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化,講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧,喝到的茶不只有回甘而已,而是有如酒體一般,品茶也能有非常完整美麗的Body。
|侍茶師教你茶搭餐,把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌|
茶和許多料理都是好朋友,創作與設計茶餐搭配時,通常有三個方向:平衡、創作、洗滌,端看侍茶師的企圖、目的,以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配;有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成;此外,茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。
作者簡介:藍大誠
出身南投的茶香世家,卻不走既有售茶模式的新一代茶人,現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監;明明是賣茶,大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他,一直希望把茶風味語言有系統地建構起來,梳理出清楚好理解的脈絡,成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶,藍大誠兼具理性的實驗分析精神,又擅長以感性語彙描述得生動迷人,為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有(識茶風味:拆解風味環節、建構品飲系統,司茶師帶你享受品飲與萃取)。
現任
茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
冉冉茶事 茶風味總監
KOI 集團/中部五十嵐 茶專業顧問
SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
作者粉絲頁: 茶米店 Charming Choice
出版社粉絲頁: 境好出版
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品牌要素 在 RedisPolly Youtube 的最佳貼文
看回這條1個月前拍的片,有3樣好奇妙的感覺?
1.今次的分享工作,原來好率直地說出之前訪問沒說過的話?
2.原來BB班的我,打鼓是這樣??過幾堂進步得好快
3.原來現在真的再比之前瘦了一點?
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