出門工作帶上一瓶
冷萃咖啡瓶-運動款
今天泡的是最近的新歡:哥倫比亞 百香果水洗
百香果和荔枝大爆發
誰說冷泡的香氣不行?
泡得好一樣風味美美的
哥倫比亞百香果 在 我愛食物設計—包周—味嚼喃喃 Facebook 的最佳解答
哥倫比亞百香果(colombia passion fruit)
好奇味道差別在哪,就買了,味道跟台灣的百香果很不一樣,大致上味道是相似的。
哥倫比亞百香果的味道淡雅很多,但切開後的氣味是比較台灣百香果來得清爽,色澤也淡很多,是淺黃色的,酸度較低,甜度較高,吃了不會「酸到瞇起眼睛」,因此我覺得它「不夠熱情」;所以我還是覺得台灣百香果勝出!一切開撲鼻的即是熱情之香。
註:passion fruit亦譯為熱情果,台灣習慣稱百香果。