關於 唐吉軻德酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

一泊二食不用兩千！
台北西門町意舍酒店最新家庭房～一房一廳乾濕衛浴，早餐還有好吃的飯糰，距離唐吉軻德2分鐘，捷運站五分鐘超方便。

認識電影聲音界的魔術師～#杜篤之大師，是在我21歲參加「#牯嶺街少年殺人事件」拍攝，當時的他頭髮後面綁著一撮耍帥流行的小辮子，明明是錄音師，但是舉凡美術、燈光或是團隊中其他工作夥伴有困難時，他一定出手幫忙，東奔西跑。不只樂在其中，更是享受團隊的付出，彷彿電影拍攝生活，就是他這輩子最快樂的事。


而這樣的熱情，後來和杜哥工作幾次之後，絲毫未減，反而更瘋狂！只要他認為對的，他會用盡全力想辦法完成，和你不停討論辯證，只為了達到最好作品。對於這份工作，已經不是用表象的工作量大小或是辛不辛苦來衡量與定義，更是我們在一起朝著最美好的世界努力而快樂著，有如唐吉軻德，雖千萬人吾往矣。


#這樣的一心一意成就了一心一藝

開始接觸百富是拍攝中，演員如需喝酒時的挑選，起初吸引我是因為瓶身的美感與酒色的透明如寶石的純粹，於是乎，拍完之後，大家當然就留給導演品嚐，我也樂得享受。雖然我平常很少喝酒，但凡是需要小酌或慶功之時，百富的清香順口、入口清爽與酒後回味表現出的層次各自不相同，就成了我最愛的選擇。有時創作遇到瓶頸、需要放鬆之時，我也會給自己一杯酒，進入另一個想像自在的舒服空間。


我是個固執的人，選擇了喜歡的事，對的事，就是會拼了全力去做。不管成功與否，但至少日後回味每一個創作旅程，都不會後悔，反而特別甘甜。相信製酒的師傅也是，就像我和杜哥面對工作時的無怨無悔的付出，要做就要做到最好。


因為這樣，台灣電影三十多年前開始有了同步收音，走到了今日，杜哥的電影聲音拿去和世界上所有電影比拼，都很值得驕傲。


未來，我也希望自己的作品是一次又一次的跟自己挑戰，可以將作品成為刻在你心底的名字，一心一藝，為所愛前進。


🎧邀請你與我，一起來看「音效大師-杜篤之」的一心一藝之路：https://www.youtube.com/watchv=AbJH2weaER4

#是不是還有點様子
#Balvenie
#一心一藝
#百富單一麥芽威士忌
#百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌

🐔減肥必收藏，雞胸肉料理🐔
雞胸肉如何做到不乾柴（點選圖片看更多食譜➡️）

✅【蒜醬醬煎雞胸肉】
[1]
首先將雞胸肉切好入口大小。
[2]
接著將雞胸肉與調味料一起放入袋中或保鮮盒中，揉捏入味，放置10分鐘。
[3]
10分鐘後，熱油鍋，放入雞胸肉兩面煎熟，用尖筷子叉一下，確認一下中心也有熟之後，即可裝盤上桌。
[4]
健康美味的雞胸肉料理，有興趣請試試看！
★小撇步
美乃滋的濃厚風味會經由調理，鎖進雞胸肉中，請記得務必使用日式的美乃滋喔！

✅【10分鐘完成，微波爐口水雞】
[1]
將雞胸肉用叉子戳數個洞。
在耐熱容器中放入米酒、砂糖及雞胸肉，抓醃一下。
封上保鮮膜，放入微波爐500w加熱3分鐘，接著翻面再加熱3分鐘。
※確認一下雞肉中心有沒有熟，如果沒有再追加2分鐘。
[2]
醬汁調勻備用。
[3]
微波好的雞胸肉淋上醬汁就完成了！
★小撇步
如果家中沒有微波爐的話，可以用蒸熟或是水煮的方式。 砂糖的加入可以讓雞肉中的水分不會輕易流失，是好吃的秘訣喔。

✅【蓮藕雞肉丸薑湯】
[1]
首先將蓮藕切丁，生薑切絲。
[2]
雞肉丸材料混合拌勻。
[3]
在鍋中加入湯底及生薑後煮沸。※高湯請隨喜好做選擇，這次我用柴魚昆布高湯。
[4]
煮沸後，用湯匙舀起一匙雞肉丸放入鍋中。
[5]
放好數顆丸子後加入金針菇，蓋上蓋子燉煮5分鐘就完成。

★小撇步
除了蓮藕之外，運用紅蘿蔔製作也很合適。

✅【雞絲黃瓜拌梅肉】
[1]
將日式梅干的種子取出，然後切末。
[2]
小黃瓜切好入口的大小後，用刀背拍開。
[3]
取一個耐熱容器放入雞胸肉及1大匙米酒，封上保鮮膜後微波500w加熱4分鐘。
[4]
接著將雞胸肉翻面再微波4分鐘。＊確認一下，如果雞肉還沒熟再追加微波2分鐘。
[5]
微波好的雞胸肉用冷水沖涼，接著手撕開。
[6]
最後將所有材料與調味料一同混合就完成。

★小撇步
如果家中有柚子醋醬油的話，直接拿來代替調味料也ＯＫ。日式梅干的話，網路、日系超市或是唐吉軻德有販售。

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平底鍋烤肉 什蔬烤肉捲 宅在家的幸福感

這個星期突然好想吃烤肉,可是我家沒有電烤盤,要怎麼烤勒?
默默拿出平底鍋來,"梅納反應"後就有濃濃的烤肉香啦~
一口烤肉一口冰啤酒~真的好好吃...宅在家的幸福感 . ^-^

所需材料:火鍋肉片 400公克(里肌肉,梅花肉,五花肉都可以),
小黃瓜 2條 , 玉米筍 8根, 蘆筍花 一小把 ,蘋果泥3大匙,
醬油 2大匙, 蠔油 1大匙, 味醂 1大匙,米酒 1大匙,細砂糖 2茶匙.
(蔬菜可以依自己的喜愛來調整喔,可選不易出水的蔬菜~青紅甜椒也好吃)

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紅燒牛腩燴飯 這樣煮最好吃 吃2天也不膩

所需材料:牛腩(牛肋條) 約700公克 ,洋蔥 200公克, 白蘿蔔 300公克,月桂葉 2片,
薑片 5片約15公克,低筋麵粉 1.5大匙,白米 1茶匙 .
調味料:豆瓣醬 1大匙,醬油 5大匙,米酒 5大匙,二砂糖 2茶匙,黑胡椒粒 少許, 鹽 少許.

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最近~大家都辛苦了,在不太方便外出的日子裡,
可以在家滷一鍋好吃的筍干滷肉,放冰箱,可以冷藏約1星期,減少外出的頻率
大家一起加油~挺過疫情~台灣加油~

所需材料:帶皮五花肉 600公克 ,筍干 300公克,蒜頭6顆,薑片5片(約15公克),
辣椒 1根.
調味料:醬油 80cc, 米酒 50cc, 二砂糖 2茶匙 .
醃料:醬油2茶匙, 米酒1茶匙, 白胡椒粉 少許.

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家常菜系列:
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