Search
＃祥和蔬食精緻料理餐飲總監Tracy以及主廚黃天賜分享川菜蔬食料理
◎11/30超級美食家：2018年獲得米其林推薦，也是榜上唯一素食餐廳，它是「祥和蔬食精緻料理」，不同於傳統印象的蔬食料理，祥和蔬食最大的特色在於運用川菜料理的手法演繹出多道有滋有味的的料理，令人驚艷！今天邀請祥和蔬食精緻料理餐飲總監Tracy以及餐廳主廚黃天賜師傅到節目中聊聊是什麼樣的起源開始做蔬食，也分享如何運用醬料、烹調方式讓蔬食可以跟四川料理結合，顛覆大眾對素食料理的印象。現場同時帶來滿滿的菜色，包括清蒸臭豆腐、塔香脆腸、水煮牛、麻辣拌麵、宮保素雞丁、松露松柏長青、三杯猴頭菇、蓉城口水雞、酸菜素肚、祥和養生湯，還有祥和無酒精啤酒，每一道都講究新鮮美味、層次分明，搭配各種不同的辛香料，絕對讓喜歡蔬食又想吃辣的朋友能吃的心滿意足。
完整訪問內容請點選影片連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/137930967790586/?vh=e&d=n
＃吃美食也要長知識
原來素食也可以那麼好吃，連續三年台北米其林必比登推薦唯一素食餐廳，主打川菜蔬食料理餐廳，菜色豐富採用天然食材，運用川味料理手法讓素菜入味，讓你不會覺得在吃素，非常好吃，不論你吃不吃素都很值得到訪超級推薦
#台北米其林必比登推薦 #捷運善導寺站美食
#台北美食 #台北素食 #台北蔬食料理
#怎麼會這好吃！？
在用餐期間我不時地冒出這樣的驚嘆
https://lexie.tw/serenity/
唯一一間米其林必比登連續三年推薦的素食
重口味的川菜料理手法打破我的三觀
料理的美味與變化度讓你完全不覺得乏味
像麻辣水煮牛、干鍋花椰菜這種經典川菜
該有的嗆辣滋味與濃厚度一點都沒少！
聽到 #素食 大概所有的肉食怪都直接略過
但吃過才會知道
原來真的有間素食餐廳
連無肉不歡的人都可以征服
Milklab購買折扣連結： https://gbf.tw/grlue
7/30 - 8/6 PM23:59 期間購買全部 74折！
出貨時間 8/6後5個工作天內統一出貨
配送地區 僅限台灣本島
宅配：運費$150，滿$1500免運
更多楊楊Milly 在這裡 ❗️❗️❗️
📌S U B S C R I B E 🔍 https://www.youtube.com/c/楊楊Milly楊婷婭
📌 I N S T A G R A M 🔍 https://www.instagram.com/millyyang1010
📌F A C E B O O K 🔍 https://www.facebook.com/milly1010
✉️ Business Inquiries 合作邀約：sayysstudio@gmail.com
📌 I N S T A G R A M 🔍 https://www.instagram.com/sayysentertainment/
更多錄影/剪接師大海Sinego 在這裡 ❗️❗️❗️
📌S U B S C R I B E 🔍 https://www.youtube.com/user/sinoceanl0l
📌 I N S T A G R A M 🔍 https://www.instagram.com/dj_sinego0717/
📌F A C E B O O K 🔍 https://www.facebook.com/DJSinocean
✉️ Business Inquiries 合作邀約：sayysstudio@gmail.com
搬去台中的日子越來越近了
這幾週在IG限動(IG: traveggo) 發了一系列 #告別台北巡迴之旅
踏遍在台北生活以來值得回憶的角落
除了母校輔大以及蔬食愛店們
公館夜市絕對是必須好好紀錄的
短短的兩條街，卻有超過10間攤位有素食選項
其中有高達8間”無肉”攤販！！！
趁著這次回憶之旅，也將所有美味分享給你們😊
1. 54號｜公館素食麻辣臭豆腐（全素）
番茄與多樣蔬果熬煮的天然湯頭，將豆腐滷到極為入味，臭豆腐口感軟嫩孔隙大，吸飽湯汁更為迷人！
推薦必點：臭豆腐麵(小) $70
美味度：3.5⭐️
2.50號｜愛上素食麻辣燙（全素）
清香湯頭搭配獨門麻辣醬，再灑上梅花級大紅袍花椒粉，堅持選用非基改、無奶蛋食材，滷得超入味！
推薦必點滷料：清香豆腐、嫩豆干、豆包、白蘿蔔
美味度：4.5⭐️
3.3號｜公館生機沙拉船（全素/奶蛋）
在夜市能吃到素漢堡挺難得的！這間口味不錯，全素/奶蛋素標示也非常明確！
推薦必點：黑胡椒豬排堡 $55
美味度：3⭐️
4.70號｜公館素鹽酥雞（*全素）
老闆將胡椒鹽和辣粉都和入了中藥粉，炸物、九層塔、特製調味粉香氣層層疊加！喜愛鹽酥雞的千萬別錯過這間！
推薦必點：花枝圈、杏鮑菇等蔬菜料（無法問到素羊肉、鹹酥雞等素料的明確來源，對奶蛋過敏者建議暫時避開）
美味度：4⭐️
5.68號｜恩典養生活力生菜捲（全素/奶素）
一捲涵蓋了超過10種食材！
推薦必點(唯一品項)：生菜捲(沙拉換橄欖油) $45
美味度：3.5⭐️
6.32號｜速肚與雞情（全素/奶蛋）
多樣食材可滷也可炸，想吃罪惡點就吃炸物、想吃清淡些就吃滷味吧！
推薦必點：蘿蔔糕、豆包、杏鮑菇、整顆馬鈴薯(很少出現)
美味度：3.5⭐️
7.4號｜全素地瓜球（全素）
這間應該不必多說... 多年來一向大排長龍！外脆內Ｑ的口感太迷人！
推薦必點(唯一品項)：地瓜球 $30(小) / $50(大)
美味度：4⭐️
8.龍潭豆花（全素）
清甜糖水、軟硬適中的花生、具炭燒香的綿密豆花... 是造就龍潭豆花always高朋滿座的因素！用一碗豆花結束夜市之旅，解膩又解渴！
地址：台北市中正區汀州路三段239號
推薦必點(唯一品項)：豆花 $35（4/1起調整為$40）
美味度：4⭐️
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
《找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案》
10/30(五)00:00開放預購 11/6(五)正式出版
少吃肉不會犧牲享受美食的權利、聰明理性購物也不會降低生活品質
環保極簡生活入門實踐 X 90道超簡單全素食譜 X 10家極推全植外食店
兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式
一起實行顧環保、顧美味也顧營養的簡單初心Vegan純植生活
🔸各大網路書店購書連結
博客來 https://tinyurl.com/yxjf2n58
金石堂 https://bit.ly/31r6Wg7
三采 https://tinyurl.com/y3cv9ots
誠品 https://tinyurl.com/y3exlt32
讀冊 https://tinyurl.com/y56rewyj
MOMO https://bit.ly/3ksNI1n
🔸其他詳細資訊FAQ
https://is.gd/WfqRA7
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
▋合作邀約 | CONTACT
traveggo@gmail.com
▋追蹤找蔬食 | FOLLOW TRAVEGGO ON
Facebook https://www.facebook.com/traveggo/
Instagram https://www.instagram.com/traveggo
Taipei Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/yZ4Yr8
#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡
第一款專為素食者設計的交友APP發明了！
中文首款「素食交友軟體」終於上架了，實測可以真的交到朋友？
與蔬食少女約會，竟發現....對方是大胃王？
☑呷菜時刻Greendate
AppStore👉https://reurl.cc/MZAMVp
GooglePlay👉https://reurl.cc/nnol26
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa
Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！
🍃 *Follow me*
FB：https://www.facebook.com/GoVeganTW
IG：https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助：https://www.patreon.com/govegantw
🍃 *周 邊 商 品*
T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
聯名Line貼圖 https://bit.ly/38zEFrY
🍃 *近期團購優惠*
https://campsite.bio/govegantw
⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
