呀叻話睇晒三個台,但警察濫暴就完全睇唔到,所以我安排咗個免費視力測試畀佢,睇佢有冇將玻璃睇錯做鑽石。
去youtube like 同 subscribe:
https://youtu.be/j3hnO7R57gY
ig: 903yywong
#取代一哥 #唯有叻哥 #玻璃變鑽石 #警察變公安
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅晴天林 SunnyLam,也在其Youtube影片中提到,#周柏豪 #奶共豪 #阿叻 改編主唱:晴天林 奶共豪聖誕親中大碟 現已上市 收錄主打歌包括: 《愛國的宣言》 原曲:愛的宣言 親中國偽人突然賣菊花 菊花已預留在林鄭誇下 在武漢陪著叻哥 吃著青蛀 中央也讚頌你好肉麻 身份証國藉是時候變化 改中國藉 然後除掉荊花 若你親中了嗎 放棄大家 很可怕...
唯有叻哥 在 歪歪 Facebook 的最讚貼文
呀叻話睇晒三個台,但警察濫暴就完全睇唔到,所以我安排咗個免費視力測試畀佢,睇佢有冇將玻璃睇錯做鑽石。
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https://youtu.be/j3hnO7R57gY
ig: 903yywong
#取代一哥 #唯有叻哥 #玻璃變鑽石 #警察變公安
唯有叻哥 在 晴天林 SunnyLam Youtube 的最讚貼文
#周柏豪 #奶共豪 #阿叻
改編主唱:晴天林
奶共豪聖誕親中大碟 現已上市
收錄主打歌包括:
《愛國的宣言》
原曲:愛的宣言
親中國偽人突然賣菊花
菊花已預留在林鄭誇下
在武漢陪著叻哥 吃著青蛀
中央也讚頌你好肉麻
身份証國藉是時候變化
改中國藉 然後除掉荊花
若你親中了嗎 放棄大家
很可怕 來比喻你阿媽
《一事無成》
原曲:一事無成
真心感激中央抗疫情
武肺變種好鎮定
中共和人民同心
大陸沒有確診
高風上不成 為頒阿爺順景
成就在藍營裡 讚頌北京
我試著生試 為林鄭阿媽高興
把靈魂亦都出賣
也許得撐警先可以得勝
《夠鐘死心了》
原曲:夠鐘
夠鐘死心了
周柏豪奶得高調
中國人容易高潮
網民沒有IQ
買不起金錶 要幾貪才寧願折腰
愛不了 唱片都撕了 沒救了
《Liar Face》
原曲:smiley face
黃之鋒 不要緊
藍絲叻 要握緊
全因我是勇敢的中國人
用Facebook 會被禁
大灣區 好吸引
天天玻璃心走上微博 做你偽人
《讓愛國高飛》
原曲:讓愛高飛
如果乖女等奶粉
如果好想搵快銀
良心都出賣了解困
男神經已是過雲
如果TVB減薪
如果屋企短缺資金
容許你 變一個 最腦殘藍人
大眾都小你 要記住護陰
《百年不合照》
原曲:百年不合
忘記之鋒14年
唔太相識才合照
之鋒係最痴線 我冇痴線
大灣區發展
親中周柏豪 唯有真心才做到
初心現已改變 雨傘的我成為歷史
水杯玻璃碎片 比比鳥割了
與香港講再見
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唯有叻哥 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳解答
《社運/肺炎令人人困難,我們可以點?》
我無資格話自己品格好,但社運/肺炎的確令更多人需要幫助,自己困難時,我們應該點? 希望以下故事對你有所啟發。
從前有個富爸爸有三個仔....
#富爸爸的三個仔,#社運肺炎我們應該點
聯絡李根興 Edwin (+852) 90361143
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我新書《李根興的生意哲學》 將於2020年第二季出版。內容包括 (1) 我至愛的創業勵志故事,(2) 生意理論,(3) 商舖知識,(4) 創業隨筆。三百多頁,定價HK$198。現接受預訂,可以whatsapp我(+852) 90361143。 按收到order次序交書。新書有我親筆簽名及封面message (特別封面版 - 數量有限)。
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《富爸爸的三個仔》故事內容全文:
從前有個富爸爸有三個仔。有日爸爸老啦,決定要揀其中一個仔去保管住佢嘅家產。唔知揀邊個好。
家師就建議: 「當然要傳俾最「品格高尚」嗰一位啦。好讓日後所有兒孫都能獲得公平分配。」
爸爸問:「咁點知道邊個係品格高尚呢? 」
家師再建議:「不如你每人畀佢一代金幣, 俾佢哋一個月時間出去外面走走, 回家時再問下佢哋做咗啲乜嘢,就可能知道邊個係品格高尚啦!」
爸爸回應:「Good idea! 就按你意思做啦。 」
一個月時間好快過, 大仔二仔都返嚟啦,三仔就遲咗幾日先到。 之後阿爸問佢哋過去一個月做咗啲乜呀?
大仔話:「我攞住袋金幣,離開不久,我就見到個好貧窮嘅村莊遇上飢荒,於是我就用曬我啲錢幫佢哋購買糧食, 興建醫院學校, 好讓改善佢哋嘅生活,我啲錢洗曬啦! 」
爸爸塊面冇乜表示。 二仔呢?
「爸爸,你畀我袋金幣, 一離開屋企就遇到班賊打劫我,搶曬我啲錢。之後我不斷地追蹤佢哋下落,跟足成個月, 見班賊一個唔覺意終於畀我偷番袋金幣返嚟。幾經波折後,而家原銀奉還畀你呀。」
阿爸都係冇乜表情 。 三仔呢?
「爸爸,我就冇大哥咁叻,我冇幫到乜嘢村民。 我亦都無二哥咁本事,能夠原銀奉還袋金幣畀你。其實我一出門口就遇到班賊打劫, 啲金幣無晒。 搵咗成個月,都搵唔返。 唯有死死氣咁返屋企啦, 點知係回程路上又遇到同一班賊,不過今次輪到佢哋遭人打刧, 仲畀人打咗一餐,受傷倒地。於是我就送咗畀班賊去醫院,可惜我冇錢畀醫藥費,問人借錢。為咗要還錢,唯有去債主塊田度耕咗幾日田,所以就遲咗返嚟屋企囉。爸爸,我真係冇用,我依家乜錢都畀唔到你。 」
爸爸聽完三仔講之後,反應點呀?
佢開始面露微笑, 最後揀咗三仔去接管家產,點解?
爸爸同大仔講:「你有錢嘅時候去幫人,係應該嘅!」
再同二仔講:「你好好地保管你的財產,亦都係應該嘅!」
「但三仔, 你能夠見到班賊害過你,都去救返佢哋,幫佢哋還債。呢個先至係最值得尊敬,因為呢個叫做乜嘢呀? ........「以德報怨」! 係你最困難嘅時候,你都選擇去幫人。呢啲先至係真正嘅....「品格高尚」!
故事帶出什麼理念?
肺炎令香港社會好多人好困難,我做舖市都更困難。 好似三仔一樣,困難嘅時候更要幫人, 甚至乎幫一啲社運期間你最憎嘅人。
困難時幫人,仇恨時幫人, 以德報怨, 咁先係品格高尚,你做到嗎?
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唯有叻哥 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。
「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生:小時在魚蛋檔劏魚;24歲嫁予魚蛋佬,做魚蛋軋斷三指;後來魚蛋佬變醉酒佬,工場與店,她苦苦獨撐……橫逆不息,她一一用狠勁對擊。鳳,終究不是雞;就像草根魚蛋,也蛻變為代表香港的美食。
王林記在筲箕灣東大街的盡頭,平日店外沒人龍,但由六七點早市直下,幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵,還有濃郁豬手清腸腩白飯多士;來的不是漁民街坊,就是白領熟客。王老太說,兒子阿傑認為貼名人相太老套,所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。
不過,眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點,跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時,她已知魚新鮮不新鮮:「你看,䱛魚眼仔精精靈靈,好新鮮;倒下來那一下是雪味而非腥味,不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足,聲大自信。
這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤(魚)我們也照打,因為現在魚很缺乏。今天有,明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船,「戰艦一樣大,有先進雷達,一掃(海裏魚)就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少,已置雪房,「魚多我就買多些,先冰封它,無魚了就要拉出來用。」
魚要有魚味
「做魚蛋,魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚,你怎樣雪都無用,但新鮮的魚雪了,牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期,她預先冰封「撚手貨」,打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。
今天,很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔,「那種大黃鱔,肉很白淨,但無味,你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔,「這種鱔魚肉鮮甜,我們潮州人很喜歡用來煲粥,放鹽和少少冬菜,那煲粥就好正喇!」如此鮮味用來打魚蛋,就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實,有些爽如蒟蒻,她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉,她卻堅持全用魚肉不下粉,「我們喜歡幾種魚混合,譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛,纖維不同;愈多種魚,俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟,全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年,就在王林記擔大旗。
鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸,畢竟做魚蛋超過40 年,可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女,祖籍潮州,在筲箕灣東大街出世,童年喪父,母親再嫁,弟妹眾多,小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚,人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸,不飽,只是滯。」她想起也打嗝。
因為母親不識字,常被人欺負;蘇女誓要讀書,靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致,成績也好,是校內的風頭躉;順利考上中學,卻交不出學費,加上家人溫飽排首位,只有去工廠打工,但仍爭取返金文泰夜校,努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。
「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲,芳心許了同鄉小子王炎林,「我們青梅竹馬,也是初戀,雙眼盲咗!」王老太回到少女時,笑眯眯。24歲那年,患癌的母親病危,為了沖喜,二人半夜拜了王家祖先草草完婚,「媽媽心事了卻,我結婚那天她就走了。好淒涼!」
本來,丈夫在北大酒家做燒臘,沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋,因為我小時拿着石春揼魚,揼到手指全彎了。」當時她沒選擇:「嫁雞隨雞飛,嫁狗隨狗走,嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋,你就跟他做魚蛋。」
1979年,兩口子在山邊台(筲箕灣天后廟後山)母親遺下的山頂小木屋開設工場,做魚蛋批發。她日做最少18小時,每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯,男人睡了,我還要洗衫洗尿片洗碗,兩點才睡。朝早四點五點就要起床,魚蛋我一個人浸,一個人切,一個人炸……到老公起床時,我第一批貨已經要出了。」28歲那年,因為睡眠不足,「絞魚肉,一插,插了入去,沒了一截。」她輕描淡寫,摩娑着左手三隻手指:食指和無名指指頭被削平,中指斷了半隻;今天已不當一回事。
牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華,88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山,於是和丈夫商量買了東大街現鋪,前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵,後面做工場。兩口子從零開始,胼手胝足捱到有樓有鋪頭,她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主,可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。
「為何我沒有?」有天她忍不住問。「有甚麼呀?你似甚麼呀?你似一隻牛罷了!牛耕田馬食穀。你有腦嗎?你無腦。」王老太憶述丈夫的回應,依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人,原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚,她明白不需再為這男人仆心仆命。
蘇女大解放,即刻重拾舊夢——返夜學,去英國文化協會讀Free Talk,又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人,重男輕女,「我生了三個女,她已不喜歡;我讀書更加不得了。她說,你讀這麼多書為何?你想控制我王家呀!」丈夫以前打魚蛋,因魚肉要加冰,冬天尤其寒苦,習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮,功夫盡喪,也不忘揶揄她:「你學這麼多英文幹甚麼?東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀?」
41歲的蘇女做到七勞八傷,於是向丈夫「辭工」。她一離開工場,丈夫無法做下去,唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發,只負責店鋪樓面,丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我,怕我『走佬』。實在,我不捨得四個子女,不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」:「得!你不用給我錢,但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平,後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。
貓狗也溫飽
2002年,王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市,在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏,店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話,丈夫無從見證,因為7年前他「被酒浸死了」。
王老太自小命途多舛,心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學,種下因緣,慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤,夫妻渡客船。到底是我太強,還是他太自卑?難說。對我老公恨與不恨都算數喇!總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。
現在,她在王林記已是半退休,主要任務是買魚收魚,9點吃過魚蛋早餐做了QC,便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗,風雨不改。三道防波堤不接陸地,十足孤島,上面卻有很多水上人棄養的貓狗;王老太見牠們無水又無食物,於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯,她就挑骨留肉,混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。
「我餵了30年了。我們這一代,小時最緊要有溫飽。」她笑言,小時侯信基督教和天主教,因為前者派奶粉,後者派米,餓肚皮話事。因為自己困難過,幾十年來她買魚日日清數,不需買手墊支;教子女做生意,不可騙人也不可欠夥計錢。
「人又好,貓又好,狗又好,最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆,高呼一聲:「貓!」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來,翹首朝她喵喵叫;其他堤上的黃狗、黑狗,未待叫喚,老遠看見她,已不停搖着尾巴蹦蹦跳。
撰文:韓潔瑤
攝影:梁偉德
王林記魚蛋粉
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電話:2886 0068
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