〔2016 網路人氣美食展 〕系列文 Part 1
本週五開始就是一年一度的『台灣國際食品暨設備展』摟！從今天開始將連續五天為大家介紹本次參展的網路人氣美食店家～
💡完整介紹：http://df41022.pixnet.net/blog/post/454528841
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（圖一）Prado 柏拉圖生活
・〖主打產品〗泰國KOKONUT椰子油、英德黑糖蜜、戚風蛋糕
・〖店家簡介〗
泰國KOKONUT椰子油是一款專用於烹飪的100%高純度椰子油，不同於一般的椰子油，泰國KOKONUT椰子油的發煙點達192°C、即使在高溫下營養成分也不會被破壞
攤位有提供用泰國KOKONUT椰子油取代一般奶油所製作的戚風蛋糕，以分蛋法製作、純天然食材，口感濕潤、蛋香濃密
並可搭配英德黑糖蜜，透過黑糖香氣讓戚風蛋糕美味升級，提升香氣而且不會死甜
如果你也是烘焙愛好者，泰國KOKONUT椰子油、英德黑糖蜜都是值得考慮的食材
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（圖二）幸福の禮‧喜之坊
・〖主打產品〗圓片牛軋糖
・〖店家簡介〗
喜之坊食品有限公司成立於1988年，至今已有將近30年歷史，創辦人黃永吉先生是長崎本舖第一代嫡傳弟子，據聞曾開發純手工蜂蜜蛋糕
為了因應即將到來的過年春節，喜之坊推出圓片牛軋糖，把牛軋糖做成造型猶如銅錢一般的圓片造型，有「財源廣進」的意涵💰💰💰
不只外觀，牛軋糖也挺耐吃，入口即化、不會太黏牙，花生顆粒豐富帶有適度的香氣，含在口中、讓牛軋融化、甜味會逐漸發散
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（圖三）穀點派 Good Puffed Grains
・〖主打產品〗爆米香（蔓越莓/咖啡）
・〖店家簡介〗
穀點派有賣爆米香、爆薏仁、爆小麥等加工過的澱粉類零嘴，這回參展的主要是爆米香系列，有蔓越莓、咖啡等兩種口味
有別於坊間的爆米香，穀點派的爆米香特別加入紫米（有黑黑的部份就是紫米）以及胚芽米，增添營養價值
口味不會太甜，蔓越莓爆米香裡頭有酸酸甜甜的果乾、適合女性，咖啡爆米香融入咖啡粉，營造出深沈、高雅的氣息☕️
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（圖四）CP Cheese Factory 超品起司烘焙工坊
・〖主打產品〗半熟小乳酪、綠豆冰糕
・〖店家簡介〗
這家本君有去試吃東西但是忘記拍照了QQ（只好補上粉絲專頁給大家參考）
CP Cheese Factory是2016年始成立於宜蘭的烘焙坊，看名字就知道他們賣的是乳酪蛋糕，當天有試吃到半熟小乳酪，屬於輕乳酪的口感，但是比一般的輕乳酪扎實一些
拿一小口半熟小乳酪，輕輕地、細細地在口中咀嚼，原本隱約的乳酪香氣會越來越濃郁，好像柔焦的效果一樣，向外擴散、逐漸迷濛
而綠豆冰糕也是CP Cheese Factory的主力商品，冰冰涼涼的綠豆糕，不甜膩、不油膩，反而還帶有微妙的鹹香，有綠茶、紅茶、芋頭、芝麻、起司等各種口味呦！
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【 展 覽 資 訊 】
｜活動名稱｜2016台灣國際食品暨設備展／網路人氣美食展
｜活動時間｜2016/11/18(五)~2016/11/21(一) 10:00~18:00
｜活動地點｜台北南港展覽館1樓（台北市南港區經貿二路1號）
｜門票售價｜全票 $200/張、優惠票$100/張
｜文章連結｜http://df41022.pixnet.net/blog/post/454528841
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