不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門
#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃
媽媽烹煮每道料理，總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料，肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯，看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。
然而現在雙薪家庭居多，職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐，【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師，因小時候在廚房幫忙媽媽，對料理產生了啟蒙，並致力推向國際推廣台灣飲食文化，對於台灣家常菜的捻熟，是不在話下。
在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求，開始研發一系列CookInn 冷凍料理包，嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理，用健康純粹的烹調方式，堅持不加味精、雞粉或柴魚粉，以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器，忙的時候簡單加熱烹調一下，就可以全家上桌開飯！
編媽接觸過各式各樣的即時料理包，CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度，絕對是名列前茅的！
🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一，許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感，CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬，優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口，再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好，加上福源花生粉、特製酸菜，夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡，那多的層次口感和口味，真的好過癮。
🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人，請一定要試試看，絕對是必買！必買！必買！使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成，不添加一滴水，純粹靠食材本的水分，肉醬嚐起來無敵鮮甜，滿滿的蔬菜香氣，不像坊間的肉醬大多偏酸，讓不愛酸的人常常卻步，這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味！還能為家人增強免疫力！只要倒入容器中，用鍋煮、微波、蒸熱都可以，拌上煮好的麵條，方便度💯。
🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是：肉羹、肉羹、更多的肉羹，當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼，沒有吃到筋難以咬斷的狀況；蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味，一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的，重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品，真的很幸福！
🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味，喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指！肉質厚實又嫩而Q彈，筷子輕夾就擠出肉汁出現，鍋煎、爐烤都好吃，加個蛋就可以做丼飯！如此優秀的調味和高品質的肉質，不可能不好吃，不～可～能～！
🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生，但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉，吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉，搭配特殊青花椒香料襯托，香氣足夠辣度低，不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道，但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度，用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯，也很適合配酒唷！
🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理，豈能忘記牛肉麵？曾被客人形容『喝一口牛肉湯，就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯！職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底，以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯，香而不辣，溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱，也豪邁大塊大塊地給，滷得入味又軟嫩，加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌！
製程方面，選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚，場所乾淨衛生明亮，為全家人食安層層把關💪
喜室菜單 在 [食記]喜室早餐Laughter Room - 看板HsinTien - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名：喜室早餐
地址:新北市新店區北新路二段121巷15號
電話:02 2912 0227
營業時間:07:30–16:30，六日08:00–16:30，週一公休
圖文版：https://acarpblog.com/2020/04/laughterroom.html
新店七張站推薦美食，很有特色的早午餐，份量大又好吃，炸排骨三明治厚實有飽足感，
還有店家手揉自製烤餅超香，蒜香薯條大推!
原本想吃新店的家有璽事排骨吐司，
但週四週五都公休，
只得另尋美食，
結果沒想到七張站附近有很多熱門早午餐店耶，
這間喜室早餐是IG上很多人都推薦的，
就來吃吃看吧
喜室早餐在新店的七張站後面巷內，
附近還有穩穩早餐店，
也是很有名
可能剛好遇到一個離峰時段，
差點以為要包場了可以隨便坐，
結果後來吃到一半猛一抬頭才發現幾乎要客滿了，
超神奇，
連屋外的兩個座位都有人，
(就是店面那張照片)
喜室早餐菜單/價目表
每人低消100元，
平常不限時，
如果有客人候位，用餐時間為90分鐘，
可以攜帶寵物，但要置入提籠提袋
喜室奶茶 55元
偏甜，應該點鮮奶茶的，
但就因為menu畫了個推薦符號在上面所以選了它…
蒜香鹹酥炸脆薯 60元
本來沒有預計要點這個的，
結果一吃驚為天人哪，
一上桌就滿滿的香氣逼人不說，
酥炸薯條熱呼呼還會燙口，
還有那個蒜末胡椒完全深得我的心，
如果再加個九層塔就完美了(喂~當人家鹹酥雞店嗎..)
蒜香奶油烤餅 45元
這個也好好吃，
又香又Q，
是自家手揉麵團，
難怪那麼美味可口，
可以點店家推薦的咖哩雞肉口味，
淋上去或是沾著吃更棒
泰香沙拉裡面最特別的是這顆炸蛋，
邊邊這樣酥酥的很讚，
裡面還有醃蘿蔔，非常開胃，
各種生菜也很水嫩鮮脆，
顏色搭配得很漂亮又很好吃，
令人意外的是裡面居然有加香菜但是我居然敢吃!!
應該是它們家香菜很新鮮的關係吧，沒有那個可怕的味道；
然後我還以為是芹菜，特地私訊到官網問老闆，
結果確認是香菜無誤~~哈哈
炸排骨嫩蛋烤三明治 75元
這炸排骨有夠犯規的，
好厚好滿好扎實，
店家有附手套可以這樣拿著吃超方便，
就不會弄得滿手都是
超級有飽足感的一餐，
令人滿意
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