【阿博說故事 – 第二篇印度India】
Part9 – 大吉嶺,金剛之洲
https://youtu.be/WhqfSgWkXxQ
「Good morning!Tommy!
準備好迎接最美好的一天了嗎?」
「啊…蝦密?!」
走到印度的選手飯店餐廳裡,
看著幾位英國選手一大早開心的樣子,
還以為看到什麼漂亮的山景,結果不是,
他們像小孩熱情儾儾著:
「難得來到這裡!除了比賽,
我們每天!都要喝大吉嶺紅茶喔喔!」
「Darjeeling TEA!」
「Darjeeling TEA!」
剛開始,我還搞不清楚狀況,
後來他們和我解釋到這麼一句話,
「全世界最好喝的茶,就是在那裡產的!」
我知道英國人很愛喝茶,不過連他們都這麼說了,
嗯哼,但覺得大吉嶺茶是不是被大家誇大啦…
吃完早餐,
主辦單位帶我們去參觀旁邊海拔2134m的大吉嶺,
車程1小時多的蜿蜒山路,
我突然瞪大眼睛眼前的畫面,
夭壽!有人坐在車頂!還有掛在車後耶!!!
看著左彎右彎,他們還能夠緊緊抓著車體,
太刺激了吧…看了我都不禁為他們捏一把冷汗!
讓我想起周星馳破壞王電影,
何金銀貨車訓練大法,鎖!
後來才知道,這裡當地交通移動的方式之一,
他們說還火車頂坐一堆人很常見,真的很辛苦
下車後,我們走到主要火車站月台,看見
尼泊爾人、錫金人、印度人、孟加拉人、藏人…
因為鄰近這些國家,歷史、文化、
傳統、地域特色匯集在一起,
可以說是種族的大融合也不為過,
但我很好奇,為什麼印度人都這麼瘦?
走在街上我才知道答案,
他們每天做許多勞力的工作,住在高山上的人,
每天都要爬上爬下的走好幾公里的路,非常辛苦。
主辦單位帶我們去一家歷史悠久的茶館,
老闆和我說們說著:
「Hello~my friends!歡迎來到大吉嶺!
大吉嶺( Darjeeling )原為藏語,
意指雷聲轟隆作響的高地,稱作金剛之洲。
最初1886年由英國殖民統治在此地種植,
至今只有 87 座莊園,雖然不多,
我們只生產全世界一小部分,少量作物的茶,
但,我們可以引以為傲的,
大吉嶺是全世界最優質紅茶!」
「根據印度官方的規定,因為產量少,
只有從大吉嶺茶區所生產的紅茶,
才可以用大吉嶺茶(Darkeeling Tea)為名稱。
我們的特色產區在喜馬拉雅山麓,
不同季節的採收,
現在大家可以試試看~」
講完,服務生端出不同的茶葉給我們沖泡,
「oh~~~!」各國的選手發出開心的聲音,
接著,他們低頭聞茶香,
然後露出前所未有內心愉悅的表情,
我心想,真假!?有沒有這麼誇張!
喝下一口後,他們開始講出不同的感受,
新鮮青葉風味、或是青葡萄香味、
花香、或是輕蜂蜜甜香味,
然後大家露出得道滿足的表情,
我心想你們這群品茶邪教XD
他們說有某種程度濃郁的豐富性與風味,
複雜層韻的回甘,喝下後的感覺,
是一種全然的體驗感受,
老闆說著:
「大吉嶺紅茶每季採收的風味
也會因為氣溫、或是發酵程度有關,
整體而言,茶性溫和、茶韻柔軟、
茶湯帶甜的滋韻。
我們用 CTC 的方法生產
(cut 碎、tear 撕、curl 捲)」
葉子以傳統的方式萎凋、揉捻、發酵與乾燥。
現今,正統意謂用手摘、用手加工的頂級茶葉。
旁邊放著一般的綠茶,大家可以試試看,
再回來喝喝看大吉嶺。
你可以感受到風味與層次決然的不同~」
我嘗試了一次,不禁也發出Oh~~~!!!
好!懂了!真迪厲害!
看英國選手用湯匙淋上一滴牛奶低進茶裡,
他們和我說:
「色澤與濃度的評鑑不同,
加一滴牛奶到杯裡的茶,
奶會在散開前,消失在深色的茶中,
將這杯茶變成平淡的灰棕色。」
離開前,
我們去搭被聯合國教科文組織宣布為世界遺產的,
喜馬拉雅鐵路 - 玩具火車Toy Train
這個在大吉嶺非常的熱門,全程近80公里,
是印度目前少數還在山區行駛的鐵路之一,
兩旁的住家就離火車不到一公尺的距離,
非常的有趣,
吐着火舌蒸氣的燃煤火車頭,
鳴著汽笛經過大街、市集、店鋪、
或穿過人潮的馬路,
燃煤蒸汽火車帶我們進入歷史,
也讓我們大家滿臉黑灰,彼此逗趣笑了起來
這裡還留下早期英國殖民時期的建築,
雖然有些人說觀光讓這裡商業化太嚴重,
但是在這裡,我感受到平地沒有的純樸和溫暖,
現在想起,我依然可以感受到,
那股神秘回甘的多層次韻味~
推薦大家一定要親自來體驗看看😊
下一篇介紹北極囉,大家外套可要穿好啊~
完整影片在這喔!
https://youtu.be/WhqfSgWkXxQ
#零下40度的勇氣
#印度
#大吉嶺
#金剛之洲
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單位勞力產量 在 Analog Devices台灣亞德諾半導體股份有限公司 Facebook 的精選貼文
ADI分享獨立調研報告:
連網工廠之即時資料為創新與鞏固競爭優勢關鍵
Analog Devices, Inc. (Nasdaq: ADI) 發表近期委託Forrester Consulting公司所執行之研究報告,結果指出,已經投資連網技術(高度成熟)的工業製造商佔有推動創新與競爭優勢先機,並遠勝在工廠建置連網(低度成熟)腳步較遲的企業。
該項調查訪問了全球超過300位製造/營運/連網等部門主管,發現85%高度成熟企業目前正著手將工業物聯網(IIoT)技術廣泛運用在大部分廠區,相較於低度成熟組織其比例僅17%。超過半數(53%)低度成熟組織反映自己既有設備無法與其他資產傳遞訊息。
ADI工業/消費/多重市場部門資深副總裁Martin Cotter表示:「過去一年的發展儼然是數位轉型的催化劑,許多企業需要指導與調整連網策略,協助提高敏捷性並為日後創新奠定基礎。我們觀察到在採納5G在內連網解決方案存在可觀機會,這類行動能使組織更快獲取資料以及促成各種終端應用。」
此次研究重點:
• 連網化企業相信提升網路可靠度(包含增加5G網路)將創造可觀機會:
68%的高度成熟企業表示這將使其更妥善運用現有雲端基礎設施,66%受訪者相信自身產業資料與IP智產將更加安全。相反的,只有21%的低度成熟企業相信提升網路可靠度有助於增進安全。然而,所有受訪者都同意提升網路可靠度會提升效率,因為可以騰出許多人力,這些人員過去一直不斷解決著各種停機問題。
• 低度成熟企業深陷安全風險: 54%受訪者表示自己缺乏縝密的網路安全策略,導致自身企業、客戶、以及員工安全蒙受風險。
• 人員因素持續構成挑戰: 近半數 (47%)低度成熟企業表示缺乏瞭解自己投資連網技術的專業人才,反映許多技能缺口。即便高度成熟企業也反映不易取得所需的情資協助規劃人力與執行安全方面的決策。
• 即時監視設備與生產力,精準感知代價高昂的非預期停機:高度(5%)與中度(17%)成熟企業反映自己的工業技術或設備每週非預期停機的發生率遠低於低度成熟企業(53%)。這些停擺狀況不僅導致更高的庫存與單位勞力成本,並會影響生產力與客戶信心,產量也會降低。
這項研究顯示雖然許多企業已受益於工業連網,但許多其他企業仍面臨既有設備以及人才方面的障礙。創新方面受制於缺乏自有人才以及系統與資料的互通性,形成推動製造現代化的兩大主要障礙。
研究方法:《無縫連結帶動工業創新》(2021年3月) 調查- 接受ADI委託執行- Forrester Consulting透過線上訪問全球各地312位掌管連網策略之主管。受訪者包含IT、營運、網路安全、生產線管理等領域決策者。此項調查於2020年10月執行。完整報告內容請參閱: www.analog.com/en/landing-pages/001/forester-seamless-connectivity-form.html
單位勞力產量 在 3Q 陳柏惟 Facebook 的最讚貼文
要深入了解一個人,必先從其家族歷史、往來親友,以其經歷脈絡梳理著手。要深入了解一塊土地,也必先從其歷史、人口組成,梳理著手。
#誰的新疆誰的東突厥?
若以多數世人眼中所稱之「新疆」來說,從名字就知道,新疆原名「西域新疆」,意思是「新佔領的領土」,滿清帝國也曾經把貴州新佔領的領土稱為「新疆」,顯示這只是帝國佔領後方便的稱呼。
至於多新呢?維吾爾族為新疆主要民族,祖先曾在此與蒙古草原、中亞地區建立匈奴王國、突厥王國、回鶻王國、喀喇汗王國、高昌回鶻王國、查台汗王國、賽伊德汗王國,直至十八世紀末準噶爾被清帝國政權消滅,清國才控制周邊地區。起初,清國仍將部落首領、鄉紳封官分治,但期間發生多次抗清事件,多個部落都曾起義獨立過,甚至哲德沙爾汗國還一度控制新疆全境為一個國家,但最後仍遭清軍擊敗屠殺。直到1884年,清國才設「新疆布政使司」將「新疆」正式劃入帝國行政體系。
#首次該地人口屠殺滅絕
根據清朝史家與親王記載,清軍在18世紀末的戰爭,屠殺了準噶爾30~50%的人口,30~40%因清軍帶來的傳染病(天花等)病死,剩餘逃入俄羅斯與哈薩克。換算人口比率,相當於屠殺1000萬台灣人,再用病毒殺死1000萬。可說是清朝政權主導的「第一次新疆人口滅絕」。
新疆還有哈薩克族,與維吾爾族同屬突厥民族。以及受鎮壓的起義回族難民,為以逃避追捕,也有部分逃入新疆,因同屬穆斯林,維吾爾人接納庇護這批回族難民,給了落腳的家園和土地。此外還有少許的柯爾克孜族與蒙古族等少數民族。
#東突厥這名字的來由
東突和圖博、蒙古、台灣、韓國、越南...等等一樣,自古不屬中國。
那東突厥斯坦是怎麼出現的名字?十八世紀末,中亞突厥斯坦被俄羅斯帝國和滿清帝國瓜分後,俄羅斯版圖裡的部分稱為West Turkistan(西突厥斯坦或西土耳其斯坦),而被滿清帝國統治的部分則稱為East Turkistan(東突厥斯坦或東土耳其斯坦)。而上面所說的「新疆」是1884年滿清政府正式劃入滿清版圖後所給的名字。
但東突厥斯坦,現在在中共政權眼中,是個禁忌的名字,代表著分裂、恐怖主義。東突厥人民在這餘百年間,進行多次獨立運動,但都以血腥鎮壓作收。
#人口比例不自然的變化
1949年時,在新疆的漢人人口約為二十九萬人,約佔5~6%,1950年代後,中共政權主導「西北大開發」移入大量漢人,60年更成立現代屯田部隊「新疆生產建設兵團」,大量從中國移入漢人。該兵團是由軍事單位控制地方行政、檢察到審判的軍事專政組織。而在中國推動「兩個離不開」政策下,所謂維吾爾人自治的承諾也消失無蹤。而漢人佔有人口比率也逐漸上升,達到40%左右。
2008年以來,中共在新疆建立「再教育營」,規模並日漸擴大,根據聯合國等許多機構估計,關押人數可能超過百萬人(新疆總人口略多於台灣)。營內關押的人員以維吾爾族最多,關押理由從從事伊斯蘭儀禮,到留鬍子、穿短褲等,在內部進行洗腦、語言與文化清洗、強迫勞動等慘無人寰的行為。近期更有許多維吾爾族人指控,中共餵食絕育與避孕藥物,施打可疑疫苗,以降低維族生育率,使得維族生育率在2017年後驟降。同時新疆更實施大規模監控和行動管制,剝奪人民隱私與自由。目前美國國務院、加拿大下議院、荷蘭下議院都將定位為「種族滅絕」。
#既視感的史事
有個突厥的歷史故事,很值得我們借鏡,關於為什麼十八世紀末,清朝能征服此地的歷史。準噶爾汗國、和卓汗國,被清帝國軍事佔領,其原因有共通之處,都是親清人士為了私利引狼入室。
準噶爾汗國政權鬥爭,親清蒙古貴族為以爭奪王位,請清兵軍事援助,最終清軍結合親清貴族滅了準噶爾汗國,但親清人士最後沒有獲得朝思暮想的王位,還被迫逃難他鄉。
而大小和卓為爭奪和卓汗國政權,也請清軍協助,給了清軍侵略東突厥斯坦之地的好藉口好時機,大小和卓後來後悔也曾試圖抵抗,惜最終失去性命,家園國土亦覆。
絕妙的是,之後政權提到這段歷史,卻以平定準噶爾汗國貴族叛亂、大小和卓叛亂作為其歷史評價。對東突厥民族的視角來說,這是引狼入室又趁人之危。
#東突厥懷玉何罪
據資料,東突厥擁有中國陸上石油、天然氣約莫30%的資源,煤炭預測則有40%,還有其他諸如黃金、玉石、寶石等礦產。隨美國也開始深入中亞地區,中共政權也加緊建構東突厥、哈薩克等地石油和天然氣的採伐與運輸建設。
那東突厥人有因這些資源獲得相對應的好處嗎?我們看到當地人被剝削勞動,還有數不盡的集中營,剝奪自我的信仰和民族文化,被迫食用豬肉。有書籍資料指涉,曾有中共黨員因為向中央提出應給當地人5%石油利潤而被查辦。
#血棉花
東突厥當地傳統就產棉花,產量佔全球1/5,但根據BBC等媒體長期收集資料與現地訪查披露,有超過50萬少數民族被強迫在棉花產業勞動(不只棉花田,還包括紡織廠)。從中國本身的官方文件中就顯示,2018年阿克蘇及和田地區就「通過勞動力轉移」派出21萬名工人,動員與運送大量勞力,替生產建設兵團採棉花。文件中並提到要「引導」工人「自覺抵制非法宗教活動」,也提到被動員的村莊有「不願意從事農業工作」情形,以至於必須進行「思想教育工作」之後再「輸出」工人。衛星照片顯示,許多可容納3000名以上工人的紡織工廠,這麼剛好就設在再教育營旁邊,這些工廠拒絕採訪,外國記者接觸即被驅離並全程跟監。
#中國的算盤
中國自認天朝,工業超英趕美,但中國人卻一面倒擁戴歐美日消費性品牌,寧可穿Nike,也不穿李寧(某中國運動品牌)。在貿易戰期間,中國因外銷下滑與關鍵技術遭圍堵,開始大吹「內循環」,正是要靠著自身龐大市場,跟西方對幹。因此此波義和團式活動,剛好可以扶植中國品牌,取代外國企業在中國的市佔率。而同時,中國也用違反公平與法治手段,開始打壓不配合企業,加上容易被煽動的小粉紅,破壞放火樣樣來。如果外資想留下來,就得越來越像奴才。
中國市場當然很大,但不是自由競爭市場。如果進入中國市場,可能會被盜竊技術、被查扣財產、被干涉公司治理、以及被阻礙公司行使社會責任和在其他市場發展,到最後,不僅無法繼續賺錢,還可能被中國國家扶植的企業消滅。這樣的代價是否值得,或許越來越多企業會思考。
#台灣未來的路
「中華人民共和國」所聲稱的 「自古以來神聖不可分割」 領土,大部分來自清帝國,但清帝國剛好是一個施行帝國主義擴張的 「中亞帝國」,中國本身、蒙古、圖博、台灣、或俗稱的「新疆」,都是滿清佔領的土地。取得的歷史都很晚近,甚至不比歐洲列強在亞洲、非洲、美洲殖民的歷史長。
然而,現代中國為了滿足其邪惡的侵略野心,意圖往歐亞內陸與太平洋擴張,就把這些四處侵略而得的土地,說成自古神聖不可分割的一部分,而現代中國也自動忽略過去多個中華帝國與清帝國四處屠殺異族,甚至比西方帝國主義更殘暴的史實,還要裝成帝國主義的被害者,真是假掰至極!
現在中國還不敢聲稱過去曾佔領過的韓國、越南、蒙古國、俄羅斯一部分是他們 「神聖不可分割」的領土,但是只要胃口大了,可能成吉思汗子孫去過的土地,遠到歐洲全都是中國的一部分了!
中國近期的戰狼外交,導致歐洲群起激憤,可能會使歐中投資協定擱淺。這些行徑,都會加速中國與國際社會的脫勾,短期來看可能造成各國經濟損失,也讓中國得以扶植國內企業。但長期來看,讓中國走向封閉市場,實乃好事一件。更可能增加台灣地位重要性。台灣的民主自由走到今天不容易,堅持走對的路,會讓我們爭取到同樣普世價值的盟友,這樣的價值,可以不用昧著良心被迫讚揚血棉花。
看看東突厥的血淚史,台灣人要看清楚,走對的路!
東突厥資料參考,並也推薦大家可看看:
『東突厥斯坦:維吾爾人的真實世界』 前衛出版
此圖當然會有變化,根據來自2006年9月19日在美國國會會議室裡進行兩天的高亞高峰會。會議的與會者有來自東突、西藏、南蒙、台灣(FAPA)、海外挺民主的中國人及越南的代表,最後發表高亞獨立宣言(Declaration of Independence of the Nations of High Asia: Tibet, East Turkistan and Inner Mongolia),再經過部分東突人士反應需尊重傳統領土範圍,而不是新疆省地圖,但當然獨立建國後才能確認最終的版圖。 (感謝ken wu 提供資料)