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與其悶著頭「21得2、22得4」這樣死背,不如跟著《128翻翻樂》把背誦乘法變遊戲,和海盜一起去尋寶,用乘法算金幣; 來到馬戲團,10位特技團員為你示範的招牌動作,順便學會不用背就能答出9的乘法表答案的超級特技!
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單位換算 在 從小天下看大未來 Facebook 的精選貼文
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🌟常用食譜單位換算表🌟
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第三課 搜尋資料真簡單
呂聰賢
單位換算 在 克里斯餐桌 Youtube 的精選貼文
本來只想做收納保存特輯
打開冰箱...
" 啊 怎麼還有甜椒 "
" 啊 怎麼還有洋蔥 "
" 啊 這還能用欸 "
" 啊 現在是秋天啊 "
" 順便煮螃蟹好了! "
一連串的藉口造就這集啦
這次醬汁的名稱還真的找不到
早期在餐廳學到
只是含糊取了泰式醬
但是太籠統了
多年後自己陸續改良了許多作法
變成現在這個版本
這段時間也問過很多同行廚師
也沒個頭緒
都摸到一點邊
但似是非是
我也只能考究國外的食譜
直譯成甜椒醬
對泰國料理有深入研究的朋友
請在底下留言
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本集做的都是之前節目中用過的
或者Chris日常有使用到的食材
大方向都是這樣
一般書籍網路文章都找的到
這邊Chris一次做個演示還有重點提示
希望對新手有幫助
最後最重要的重點
食材收納保存
並不是要讓我們囤積更多食材
請各位還是按照用量購買
市面上收納容器都是以容量標示
Chris在節目最後有做一個1L為基準的單位換算
讓各位了解自己需要用到什麼大小的保鮮盒
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