#新莊新開幕
新莊隱藏版公主系不限時咖啡館，50元就有一杯好咖啡。
https://anniekoko.com/ilongcoffee/
這間隱身在福前街民宅裡的『龍火鮮烘咖啡豆』，根本是隱藏版公主系咖啡館，夢幻的氛圍超讓我驚豔。
店家外觀看起來非常平凡，但敞開門的瞬間是讓人驚嘆的美麗。落片玻璃迎進溫柔日光與戶外的綠意，莫蘭迪色的綠色優雅鑲著高級金邊，整間店充盈著咖啡香與高雅的氣質，閃亮亮的蝴蝶鏡子美炸，根本是公主系的風格啊， 連餐具杯盤都是精心挑選，最基本的玻璃水杯都是閃亮亮的，超貴氣!
你以為這裡是賣高單價咖啡嗎?可以說是，也可以說不是。『龍火鮮烘咖啡豆』提供了不限時的用餐空間，一杯最基本的單品手沖咖啡竟然只要100元，濃縮美式咖啡則為５０元起。老闆是專業烘豆師，咖啡館主要是做[單品咖啡豆專賣店]，老闆每天從烘豆開啟一天的序幕，用200度的高溫烘焙著咖啡豆，所有咖啡豆都是精品級，不少咖啡廳、早午餐店，或是咖啡愛好者，都會熟門熟路的來跟老闆買豆。
許多人的一天都是由咖啡開啟序幕，咖啡對很多人而言，是最重要的能量來源， 我想喝一杯咖啡不難，但能喝上一杯[好咖啡]卻不容易，認真推薦這間咖啡館，輕啜一杯咖啡，你會重新定義對咖啡的想法。
單品咖啡豆定義 在 [單品] 淺焙咖啡豆出油- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小弟我近期買了一支淺焙的豆子
直到今天開封(18號烘的)
一打開就有焦味 還出了油 喝起來焦味也蠻重的
萃取出來的咖啡顏色蠻深色的
和我以前喝的淺焙 截然不同
心想該不會是深焙豆吧……
問了一下老闆 老闆說是淺焙的
說應該是 天氣熱 又有曬到太陽 所以才會出油
建議放冰箱
小弟我想上來問一下 就算是淺焙的豆子
會因為存放地點不良 短短5天變成這樣嗎@@？
而且不是直接暴露在大太陽底下變化那麼大嗎？
太陽照射到的時間也應該不長
悶蒸時 粉也澎的蠻高的 淺焙豆不是不容易澎？
這真的是淺焙嗎？
如果是的話 豆子已經變質了？！還可以喝嗎？
以下附圖
豆子(油度拍不太出來)
悶蒸
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※ 編輯: jason010507 (111.82.189.206), 06/23/2015 19:11:44
※ 編輯: jason010507 (111.82.189.206), 06/23/2015 19:41:00
沒有照光的話真的拍不出來拍了好幾張
找到了最接近的顏色…(手機拍的)
※ 編輯: jason010507 (111.83.15.22), 06/23/2015 23:22:23
我怕的是真的如老闆所說的 淺焙又出油
真的在猶豫能不能喝= = 因為就算是中焙
以前也沒喝過那麼濃郁的焦味…
算了 就努力點把它喝完吧…
※ 編輯: jason010507 (111.82.216.201), 06/24/2015 22:19:18
※ 編輯: jason010507 (111.82.216.201), 06/24/2015 22:20:14
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