關於 單身 簡易 料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

現在受疫情影響，菜價其實都挺貴的，但是為了讓自己吃飽吃好，還是要精打細算的購些蔬菜水果來食用像我們有些家庭人數少，煮的食材太多又吃不完，隔天再吃又不健康.
讓小編分享一個小資小家庭料理法，拿個小容量電熱鍋或電炒鍋，把要煮的食材少量的放入，插上電悶煮，好幾道的簡單菜餚，就完成了，你可以做自己的事，等待他悶煮完成即可.
煮飯可以很簡單一樣可以吃的營養健康，又不浪費食材唷！現今天的簡餐料理一樣，雖然沒有三菜一湯的豐盛佳餚，卻有營養的五穀飯加上酸豆辣椒及幾樣菜餚的簡易餐食，能一人一份個人吃飽自助化的飲食
小編覺得這樣的料理方式挺不錯，適合單身和小家庭唷！

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📍慢有味
『慢慢熬煮，幸福生活有滋有味』。
疫情期間時常在家下廚，這次跟大家介紹慢有味～可以線上購買許多美味料理❤️且冷凍真空包裝宅配到家，簡易烹調懶人必備！🍴他們家料理包都是選用天然新鮮食材、朔源肉產品～也無化學添加物、無防腐劑讓你吃得安心健康！
主打小份量料理～現在小家庭或單身族自己在家煮怕煮太多，慢有味的料理包簡單就可以上桌且份量不大！尤其最吸睛的是有販售御膳煲湯～平常煮湯一次都要煮一大鍋，現在簡單加熱就可以吃了><真的很方便
疫情中在家享受美味料理也不用出門，即可在家品嚐到煲湯，營養又美味！還有滿滿的蛋白質可以攝取，來看看我買了什麼吧！
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👉煲湯-豬軟骨湯
豬軟骨選用月亮骨，較一般排骨較軟嫩不肥不柴超級稀少的部位😋一隻豬只能取兩塊(約250g)，選用CAS優良農產品大廠分切，全程低溫，新鮮無腥味，台灣在地豬肉，高品質加工流程透明，安心有保障！一盒內都有兩包喔！
👉茶樹菇豬軟骨湯$369(兩入)
以6-8小時慢慢熬煮的煲好湯～經過退冰後微波加熱即可食用！一包大概兩人喝都OK～湯頭清新濃郁裏頭許多的菇類還有健康的茶樹菇精華融在湯中，加上軟嫩脆口的豬軟骨～我覺得連單喝就可以當一餐～非常滿足！
👉干貝絲金針花豬軟骨湯$369(兩入)
這款湯頭很鮮甜，金針花獨有的風味還有干貝絲整個料很彭湃～愛喝湯的一定會很喜歡！其實我自己超愛豬軟骨，但有時超怕吃到肥肉！精心挑選後的軟骨部位肥瘦剛好且很嫩，推一個！

👉舒肥嫩煮肉系列
無味精、無化學添加物、選用產銷履歷肉品～現代人增肌減脂健康飲食必備的舒肥雞胸肉，低脂又美味健康><慢生活有好多口味而且蠻特別的！這次也買來嘗鮮也有組合買會比單買划算哦～簡易食用很方便退冰後就可即食
👉渝味花椒嫩雞胸$89
我常常買雞胸><第一是吃到花椒風味～手工煉製花椒油香麻不辣，微微的麻香很夠味！他們家肉質舒肥的很剛好不柴很嫩口，吃完飽足感也很夠！帶去辦公室當午餐當一餐超剛好

👉酒香麻油嫩雞胸$89
這款超特別！使用較溫和的中藥材加上黑麻油，香氣超夠～千萬不要將湯汁倒掉，加熱後風味濃醇拌飯拌麵都好吃！
👉東洋咖哩嫩雞胸$89
特選18種香料咖哩均勻塗抹，味道香氣剛好！這次晚餐煮了義大利麵搭配了咖哩雞胸，意外的很適合呢～迸出新滋味
👉義式薄鹽嫩雞胸$89
義式香料加上黑胡椒簡單的調味，更能吃出肉的鮮甜～尤其肉的鮮嫩最怕吃到乾柴的雞胸，慢有味的完全不會！
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滿$1800免運，配合黑貓宅配，週六、週日不出貨
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#松木多元性能の電烤盤，你們有聽過嗎？😉
這款是日本超夯家庭小電器，在日本一直都是銷量長紅的商品❤️ 這款基本配備有深煎盤和章魚燒烤盤，在疫情影響之下，可以讓你更輕鬆的與家人、愛人健康自煮食在一起喔😋

😛我喜歡的電器往往是要外型取勝的設計或顏色，這款簡易好操作外、也擁有低調時尚風格的造型顏色，所以娜就買這台來玩美食囉😆
#松木多元性能の電烤盤 可以不用開瓦斯爐就能輕鬆料理，很符合我們這種單身漢🤣不論是有家庭的人或是單身漢都能輕鬆變出一道好料理喔😋甜食、鹹食都沒在怕的😆💪💪

買回來時裡面有附基本的深煎盤、和章魚燒烤盤、高深鍋蓋以及說明書一份。除了高深鍋蓋可以循環♻️悶煮食材，能縮短料理的時間。而 #深煎盤 是用途最廣的，煎牛排🥩、煎魚🐟、能料理眾多的海鮮和肉類，只要是可以用煎、炒、煮處理的食材都可以用這個深煎盤。你也可以跟娜一樣早餐簡單的煎顆蛋和肉配吐司🍞吃，就不用一直出門可以好好的在家防疫起來。

#章魚燒烤盤，共有12個凹槽，除了可以製作基本的章魚燒外，還可以用來製作甜點呢🤩像是鬆餅類、雞蛋糕等等，內餡想加起司或玉米粒、葡萄乾等等，愛吃什麼就加什麼的快感由自己掌控呢☺️💕

我也特別喜歡這款不沾烤盤，好清洗的優點❤️使用完可以用廚房紙巾先將餘油吸乾再清洗最快速😉唯獨這一款的線我覺得真的是太短了，但也可能是顧慮到怕太長而往往會忽略掉了用電器的安全性拉到等等，畢竟這款攜帶輕便隨處都可以使用的很方便呢😉。

簡單操作可選擇烹調時的溫度，溫度控制65~250℃，由環型加熱管加熱，導熱均勻快速，加熱、保溫隨心所欲❤️

松木多元性能の電烤盤 商品材質：
外殼-耐熱PP，烤盤-壓鑄鋁+不沾塗層

商品特性：
1.附煎盤及章魚燒烤盤，可依料理需求做替換。
2.壓鑄鋁不沾塗層烤盤，能讓你輕鬆料理不沾黏。
3.烤盤分離式設計好輕易洗，可疊放收納。
4.無段式撥桿調溫，可保溫及持續加熱(65~250℃)。
5.環型加熱管控溫，加熱快速。
6.附高深鍋蓋可循環悶煮，不噴濺縮短料理時間。
7.雙耳提把設計，方便提放，外出露營也攜帶方便喔！

額定電壓/頻率：AC 110V/60Hz
總額定消秏電功率：650W
商品材質：
外殼-耐熱PP,烤盤-壓鑄鋁+不沾塗層
容量：深煎盤- 0.8L
商品尺寸：(W)402*(D)131*(H)162mm
淨重 /毛重：1.85/2.1kg

#優優娜的寶物世界❤️

#松木電烤盤 #電烤盤 #多功能烤盤 #燒肉烤盤 #烤肉烤盤 #章魚燒 #電火鍋 #露營烤盤 #輕巧好攜帶電烤盤
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#食譜 #麥美家 #老麵廠 #7道家常麵 #正確煮麵方法 #蕃茄麵 #鮑魚蝦子麵 #菠菜麵 #瑤柱雞湯麵 #魚蓉麵 #全蛋麵煮法 #蝦子麵煮法 #平價上等 #美食
00:00 開始
00:02 性價比高
00:05 西式擺盤方法
00:10 日式擺盤方法
00:15 魚餃麵配魚蓉麵
00:20 平價罐頭鮑魚配性價比高鮑魚蝦子麵
00:26 雲吞蝦子麵
00:35 需要另加濃湯,
00:40 一星期七日都係早餐食麵
00:47 麥美家老麵廠介紹, 聯豐粉麵世家
00:54 如何食得安心、放心又開心
01:06 聯豐粉麵世家
01:16 麵粉特別講究,
01:28 懷舊麵食, 新式煮法
01:34 唔係想食你煮嘅麵？係想見多你幾面！
01:47 今日這七款麵
01:56 他們的麵都不需要另外調配湯底
02:13 味道、比例、韌度、執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
02:20 做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
02:26 優惠裝、禮盒裝
02:34 拾平網購優惠價錢
02:49 第一必吃, 雲吞金牌蝦子麵煮法
02:59 疫情期間, 拜年賀禮
03:10 拾平網購優惠價錢
03:25 正確煮麵方法
03:28 三方面去品嚐一碗好的蝦子麵
03:35 正確煮麵幾多水份
03:50 食麵最棹忌就是重鹼水味
03:59 你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
04:06 凍水落麵好處
04:11 滾水淥麵的壞處
04:35 倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
04:41 手工麵的麵條與眾不同
04:47 好的蝦子麵, 入口好味的條件
04:53 麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
04:56 食得出蝦籽的鹹香
05:13 蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽
05:23 優質麵粉製造麵條的彈性
05:42 湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
05:58 蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
06:09 拾平網購優惠價錢
06:18 蝦子麵多種食法
06:33 第二必吃, 鮑魚蝦子麵
06:47 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
06:51 清香的鮑魚口味
07:00 拾平網購優惠價錢$99, 有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵
07:10 抵食鮑魚蝦子麵做早餐
07:20 第三必吃, 西式蕃茄麵煮法
07:34 微波爐煮麵方法
07:45 平價而上等, 高級擺盤方法
08:21 第四必吃, 菠菜麵
08:30 素食首選
08:50 平價上緊情人節套餐
09:03 菠菜營養
09:21 第五必吃，魚餃魚蓉麵
10:17 優惠碼: 現在但凡購買任何聯豐粉麵廠產品滿＄200 即可 加$1
10:36 第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,
11:26 第七必吃,瑤柱雞湯麵

Hello, 大家好我係阿Tsar,
今日我又約咗兩位鐵粉Bonnie Chan 同埋Mandy Lee
上來我家切磋廚藝，分享給大家，
她們怎樣簡單、快捷、健康又好味的,
煮出色香味俱全的七道麵食，
當中有些用到一些傳統方法 ，
亦有兩款麵就用到新式演繹
如何平價食物放在她兩位手上都可以點石成金
簡簡單單那樣排列茹在碗內 ,
Mandy 切些小蕃茄伴碟
用作畫龍點睛，整個麵upgrade了,
今次請她兩個上來，真的獲益良多
不怕告訴你們 ，其實我一個星期七日 ，
早餐都是吃麵食， 以前我經常吃公仔麵 ，
我覺得非常不健康, 但我覺得方便
直到我最近認識了這個麵食品牌麥美家，
我就食得安心、放心又開心了，
安心是因為他們全部都是香港製造，品質要求嚴格
放心是因為製作出的麵全部都是非油炸，
不含防腐劑，非常健康
開心是因為麥美加其實是由一間在香港有40年製麵經驗
叫聯豐粉麵世家公司當中的品牌、屬於香港老字號
連麵粉都特別講究，造麵的師傅經驗豐富，
在行內非常有名氣，而且善用熟練的手藝，
輔以先進設備，造出童年時吃麵時候的感覺
童年回憶返曬來， 網友都可以訂購給爸爸媽媽 ，
看老人家有否那種初戀的感覺，
28“唔係想食你碗麵呀，想見你一面呀”
聯豐麵廠歷史悠久，首推麥美家麵食為首
阿Tsar發掘人妻廚房成就，介紹一個麵又點會夠
今日這七種麵，就有他們公司的鮑魚蝦子麵、
金牌蝦子麵、全蛋麵、魚蓉麵、瑤柱雞湯麵、
蕃茄麵和菠菜麵，他們的麵都不需要另外調配湯底、
亦不用過冷河 ，因為本身在製麵過程中,
已經用很多上乘的材料淆好了湯底，
師傅將適當的水分再加入麵粉 ，手打了個麵，
之後將個麵烘乾而成， 味道、比例、韌度、
執麵技巧、烘焙乾度，都講求師傅心得和經驗。
做到麥味重、筋性強、麵身爽彈但細滑，每啖都是手藝承傳。
有不同的包裝，有優惠裝和禮盒裝
最重要就是現在可以在拾平網購,
以一個好優惠的價錢買到，我自己目測，
就平過其他網購好多啦，
唔怕貨比貨，真材實料梗係要廣播，
餐餐食麵又如何，健康方便易夾妥

傳統手藝阿婆細路食到笑呵呵,
講多無謂，等Bonnie煮第一個面給大家看，
這個就是金牌蝦子麵, 家庭裝適合一家大細
禮盒裝當然用來送禮啦， 不用只送朱古力那麼悶啊，
最正是什麼呢?現在疫症期間，
未必那麼方便出街或出門拜年，
你上拾平網購，買些送禮自用禮盒裝、優惠裝，
不同款式的麥美家麵，在拾平網購付費之前，
填寫送貨地址是你想拜年的那位朋友地址
那你就可以遙距向你朋友奉上祝福，
當他們收到你的禮品時，真是一個超大的驚喜，
又説回這個麵啦，麥美家金牌蝦子麵，
食一碗好的蝦子麵，要在三方面看 ，
就以味道、麵質和湯頭去評分
這個麵的煮法非常簡單，將400毫升的水(約兩碗水),
這個就是最標準煮麵水的份量,
如果你想食得淡味些，可以加多少少水
如果你想更加濃味, 你可以只加碗半水, 視乎個人喜好
現在煮的麵，食麵最棹忌就是重鹼水味
由於他們用濃湯在製作麵的過程加落去麵粉
不用説食落口沒鹼水味呀，煮麵的時候
你見不到好多泡、雜質，就知道是好東西啦
跟凍水同時加麵，很多人都是等水滾才落麵
其實這樣是不對的，這樣煮出來的麵會外黏、內硬、湯糊。
所以要跟凍水一起煲兩分鐘，
一邊煮一邊用隻筷子撩鬆些麵
那樣麵條的熱度才能承受得平均，你見到否湯慢慢變色
就是因為他們用靚湯去淆麵條出來的
麵好快就煮熟了，那麼方便!
75倒個湯出來的時候，已聞到陣陣蝦籽香湧出。
夾一注麵試下先， 手工製造出來的麵條幼細如絲,
入口爽、滑、甘、香、彈牙,軟中帶韌;
麵條上面的蝦籽那麼濃密，甘濃的蝦籽味道,
食得出蝦籽的鹹香，食完個麵飲完個湯 ，
口裏面還有一種鮮甜鹹香的餘韻
不會覺得口渴，反而不想立刻飲水，
因為驚好快沖淡那陣aftertaste
絕對是一場難忘的味覺體驗。
他們的蝦籽麵是採用長江中青蝦或南中國海的海洋的蝦籽，
配以多種佐料，再加質量上乘的優質麵粉手工揉製而成，
麵有韌性，我示範給你看，如何有韌性㗎啦, 是否好q彈呀?
將這種q彈的感覺送入口，真的回味無窮, 味道鮮美，營養價值豐富。
我們加了幾粒雲吞 ，個湯完全沒加任何調味料
就已經可以有那麼濃郁的色水
湯非常清甜， 麵廠是將大地魚烤過制過，
加上其他配料，經過繁複工序，淆製出上等湯頭
蝦籽和大地魚味濃郁，天然、清爽、清澈、沒鹼水味。
不用加任何調味料 ，吃這些做早餐，
方便快捷，營養健康
原價$98, 拾平網購賣$60, 一盒有六個,
你現在去茶餐廳齋飲一杯凍檸茶都要十幾元啦
除了這種食法 ，你還可以加麻油美極
或XO醬各一小茶匙做撈麵，一樣好食
蝦籽濃密夠鹹香 ，麵條爽滑q彈韌力強
適合一家大細齊共享， 送禮自奉齊拍掌
第二必吃，就是升華版的鮑魚蝦子麵，
除了本身個蝦子麵非常高質素之外，
煮法亦是一樣 ，400毫升水和麵一起淥兩至三分鐘
鮑魚是高質食材, 鮑魚汁味令到碗麵的味道更添層次,
有陣清香的鮑魚口味，原價$108, 拾平網購只賣$60,
拾平還有一個優惠套裝$99，原價要$128，
有三款麵：金牌鮑魚蝦子麵,金牌蝦子麵,魚蓉麵，相當超值
你跟公司同同事講，食鮑魚撈麵做早餐，
食得招積，邊度買平嘢我至識
鮑魚蝦子麵好味道極, 豪華平價抵買最無敵
第三必吃, 介紹返一個西式蕃茄麵煮法， 由鐵粉Mandy Lee主理
這個麵絕對適合素食者，如果你是食素可以不加肉類
麵煮法都一樣，不過如果你習慣用微波爐煮食的話
你可以將一個麵放進微波爐專用器皿內，加入300毫升水，
高火煮 2分鐘，加入少少食油，即可食用。
Mandy 用了少少蕃茄仔、西蘭花伴碟，加隻香腸, 上面再加少少乾蔥
一個完美早餐就擺在你面前，Mandy展示擺盤就是高級餐廳或酒店式擺法
這個麵如果你在餐廳食, 最少要$70啦, 但在拾平網購將原本$88

減價至60元一盒有六個, 別的網購要七十幾元

麥美家蕃茄麵夠健康, 人妻戀男必備放廚房

創意煮食愛心綻放，演繹愛意唔使淨係喺張床

第四必吃, 菠菜麵，麵的顏色本身已經好靚仔，

加這個禮盒裝，節日送禮必備, 素食首選!!

網友都可以用撈麵食法, 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中，

煮約2 - 3分鐘;隔出水份，留作湯品嘗;加入豉油麻油即可撈食。

Mandy輕輕烚熟啲蕃茄仔、西蘭花、茹類做伴碟，旁邊放點豉油

網友喜歡香口些,可以放麻油，麵條都好靚，絲絲分明

而且這個沒放肉類，低卡路里，菠菜營養價值相當高

含有維他命B1和B2可促進生長發育,

經過肝臟代謝後即為人體維他命A的來源。

菠菜麵為素食者首選 ，麵質幼滑唔易斷

關懷備至心內暖, 搵好嘢食唔使再周圍捐

第五必吃，講到健康，就必須要推介這個魚蓉麵

麥美家魚蓉麵用九棍、牙帶等海魚剁爛，加入麵糰打成，

大家見到 Bonnie, 煮麵的時候，麵質地都相當滑溜

色澤玉白，湯跟麵的味道較清淡。

加上手工製麵的過程避免機械設備生產時的高溫，

對原材料食材營養成分減少破壞, 而能夠保留了大部份營養成分。

口味較淡 ，但仍然能夠保持營養豐富，

好適合沒什胃口的朋友，我們加了幾隻魚餃

只要個麵加些適合湯底的配料，胃口返回來

麥美家魚蓉麵輕鬆煮， 好食靚麵唔使要大廚

健康美食唔會變隻豬, 好介紹梗係要參與

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第六必吃，爽口彈牙入口順滑的金牌全蛋麵,

他們選用優質雞蛋，麵亦都含豐富的卵磷脂、

維他命A、D、E和B群(特別是B2和B12)

和鐵、鋅等多達10種的礦物質。

其中，含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞，

有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;

............
真是好健康，早餐減肥食一個麵就夠啦

你們記得給like Mandy Lee和Bonnie Chan

還不快上拾平!!! 一陣你們又說給買光了!

唔想荷包閉翳,慳錢有計,平得矜貴 ,拾之智慧,

Price Less For More!!! 下一集再介紹大家買平貨,88.




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食譜麥美家老麵廠平價上等7道家常麵, 正確煮麵方法: 蕃茄麵|鮑魚蝦子麵|菠菜麵 |瑤柱雞湯麵|魚蓉麵| 全蛋麵煮法 |蝦子麵煮法
鳴謝網友Bonnie Chan & Mandy Lee協助, ?今晚十點半首播.????....???

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