商品:野生現撈小章魚
價格:89元(1包)
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♦️野生現撈小章魚♦️
♦️來自印度海域的小章魚♦️
♦️採用低溫急速冷凍♦️
♦️保存來自大海的美味♦️
✨富含優質蛋白質✨
✨營養價值高✨
✨肉質彈牙回甘✨
✨一口一隻好順口✨
📌多元料理方式怎樣都好吃📌
✔️法式烘烤
✔️義式海鮮
✔️台式醬炒
✔️健康川燙
✔️黑胡椒清炒
✔️可以是餐廳中的一品
✔️也是野台的下酒小菜
👉不要錯過百變料理好幫手👈
⚠️商品資訊⚠️
📌重量:約250g/包
📌產地:印度海域
📌保存:冷凍-18度c保存12個月
📌依產品實際包裝標示為主📌
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
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🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
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🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:門市..倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康:探索教育公園..永華路
🚧新市:新市國中..民族路76號
🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
🚧麻豆:圖書館..興國路11號
🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾:圖書館..光明路68號
🚧西螺:中山國小..新街路2號
🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
🚧延和:延和公園後門..雲長路
🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子:得天宮..得天街33號
🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
🏠豐原:門市..圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹 訪問:郭宏徹 理事長 內容簡介: 《尋味台灣》全新封面版 攤開未知的美食旅行地圖, 走訪在地人氣店家、古早味百年老店, 品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、 道地山東菜、北方麵食、原住...
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商品:黃金干貝酥
價格:89元(1盒)
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✅不用出門採買也能吃到來自各地的美食😍
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👉餐廳指定的宴客年菜👈
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💟全民防疫自己煮才安心💟
🍳解凍後油炸或香煎🍳
👌變成金黃色就可以吃了👌
🤩輕輕鬆鬆就可以上桌🤩
🍅撒胡椒鹽或沾番茄醬就超好吃🍅
🆗簡單調味就能享受美味🆗
🆗外酥內軟香嫩多汁🆗
❗️❗️干貝控海鮮控炸物控絕對要買❗️❗️
📒建議烹調:
解凍後,置入油鍋(油溫約150-160度)油炸,或香煎4分鐘,呈金黃色即可。
📒商品資訊:
📒數量:30入/盒
📒保存:冷凍-18度C以下
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🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
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🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
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嘉義 小原 海鮮餐廳 在 Facebook 的最佳解答
【海水味的鹽鄉民宿餐廳】
不是雲南,台灣雲嘉南濱海國家風景區跨越了雲林、嘉義、台南的濱海地區,所以簡稱「雲嘉南」。這裏擁有台灣最大的沙洲、潟湖、濕地及鹽田,是台灣最早被漢人開發區域之一, 因鄰近台灣海峽,最著名的海鮮餐廳就位於台南北門的鹽鄉民宿餐廳。
我中午抵埗,老闆洪有志親自下廚招呼我。他的母親洪媽媽是鹽鄉虱目魚的生招牌,她冬天自己曬虱目魚,通常一個星期就賣光!好在洪媽媽留了一條無刺虱目魚給我。洪有志開大火燒熱油後,放入虱目魚,加鍋蓋先煎一分鐘,再熄火以餘熱煎一分鐘。打開鍋蓋,將魚反面,重複以上動作一次,用此秘方煎出來的虱目魚,魚皮保留完整,只是簡單用了鹽鄉的海鹽調味,皮脆肉嫩,香口鮮甜!
第二道是蚵仔(蠔仔)麵線,他用十多粒的新鮮蚵仔,加炸過的蒜蓉,清水變成了高湯,加入麵線燙一下就撈起,意想不到的風味,帶有海水味的麵線如沐春風,吃一口就停不了!
「赤嘴蛤蜊炒絲瓜」端上來了,赤嘴蛤蜊帶鹹鹹的海水味,用來做湯還炒菜最適合,北門的赤嘴又大又新鮮,蛤肉又脆!
湯品是虱目魚西瓜棉湯,「西瓜棉」不是棉,而是醃製的西瓜!西瓜是多汁的甜美水果,怎麼變成鹹的了?原來是洪媽媽在春天用未成熟的小西瓜,以鹽巴醃製而成,這是台南古早味的醃製食物。瓜肉脆口,醃漬發酵後產生鹹味與微酸味,配合虱目魚十分開胃!
這裏是三百多年曬鹽歷史的鹽鄉,每樣菜都是用鹽鄉出產的海鹽去調味,想不到沒有死鹹,只有淡淡的海水鮮味,遠比城裏餐廳用味精調味,來得自然而美味!
今日 @頭條日報 專欄:https://hd.stheadline.com/news/columns/221/20210813/940813/專欄-非誠勿遊-海水味的鹽鄉民宿餐廳
#頭條日報 #非誠勿遊 #項明生 #台灣 #台南
嘉義 小原 海鮮餐廳 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問:郭宏徹 理事長
內容簡介:
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖,
走訪在地人氣店家、古早味百年老店,
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食,
滿足你最挑剔的味蕾!
享受美食的同時,我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理;經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事,而台灣各地盤根交錯的飲食文化,風格自成一格,而且無可取代,其中除了傳承已久的老手藝,發掘百年老店在堅守傳統之外,也有順應時代潮流的創意口味,為台灣飲食文化注入新生命,讓人們以舌尖,留下感動的記憶。
跟著本書,從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮,外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食,每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望,放心出發,來一趟難忘的美食之旅吧!
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性,湯料酸爽卻又辣勁十足,饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃,筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣,但嚐起來,辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭,三股味道你推我拉,卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉,內裹一層假酸漿葉,外裹月桃葉,水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中,入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣,散發著「千張」的豆香,咬開瞬間,濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳,味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米,聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯;細細咀嚼中,味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠,令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿:「每一天,我都在還原曾祖父來台北打拼時,那碗粿的味道;碗粿的手藝到我第四代,都是一樣,就連最麻煩的磨米漿,還是遵從傳承下來的老方法,從選米、泡米、磨米及調和米漿,然後做成碗粿。」
梅村日本料理:「我們前面這棟大樓,以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司,菊元百貨。前面這條衡陽路,在日本時代叫榮町通,是台灣最繁華的一條路,以前兩邊整排都是布商,好熱鬧啊。」
圓環龍凰號:「八十年來,建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉,即使圓環已經拆掉,但是我們的味道、我們的裝潢,還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到:「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同,我六十多歲了也是每天揉麵團,小時候拿的擀麵棍不是木棍,是一根牛肋骨!牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師,每個動作都紮實,都是學問。」
金山陳記美食鋪:「六十年前的金山,其實只有這一條金包里老街,一大早,爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆,這就是金山的菜市場,不像現在還有屋頂有攤位,也沒有現在的大馬路。」
作者簡介:中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日,二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台,同時積極投入台灣美食的國際行銷工作,帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球,更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交,提升台灣美食國際能見度,已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
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嘉義 小原 海鮮餐廳 在 News金探號 Youtube 的最佳解答
01:55 新北八里
05:06 桃園觀音、新屋
10:13 新竹竹北、南寮、香山
13:58 苗栗崎頂、通霄、後龍
21:03 台中大甲、大安、梧棲、龍井
29:20 彰化王功
33:14 雲林麥寮
35:03 嘉義東石、布袋
43:39 台南北門、將軍、七股
48:24 三天兩夜行程總覽
更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號台灣 #金探號特色玩法 #金探號行程--
主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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嘉義 小原 海鮮餐廳 在 跟著領隊玩 Youtube 的最讚貼文
嘉義美食推薦 ㄎㄎ韓食
提供2種小菜(不定時會更換菜色)
飲料,白飯,海帶湯(不定時更換)自助式的請客人使用
地址:嘉義縣民雄鄉神農路71號
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嘉義 小原 海鮮餐廳 在 小原婚宴餐廳- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
... 因為在這裡有一群人, 將為您量身打造專屬於您一生一次的夢幻饗宴。 實現夢想、打造幸福的殿堂。 ------------------- 小原婚宴餐廳600 嘉義市嘉義市博愛路一段372號. ... <看更多>
嘉義 小原 海鮮餐廳 在 [食記]【嘉義】台菜海鮮:小原活海鮮餐廳- 精華區Food 的推薦與評價
==================================================
○推薦店家:[小原活海鮮│婚宴餐廳]
●地址:嘉義市東區博愛路一段372號
○電話:05-232-2141
●營業時間:10:00am~02:00pm/05:00pm~08:00pm
○官方網站:https://www.hsiaoyuan.com.tw/
●消費時間:100年01月
==================================================
●○●●●有圖有真相→https://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21635785
這家餐廳的外觀就是如傳統的海鮮餐廳一樣..正門富麗堂皇的有如龍宮一樣!!
不過在幾年前轉型為婚宴餐廳..所以結婚喜宴跟團體聚餐都有通包就是!!
所以裡面不乏可見婚宴現場的佈置陳列..我覺得還挺有喜氣的!!
當然本身是海鮮餐廳..所以新鮮生猛的鮮料理就是不可或缺的啊!!
看著這一池池的龍蝦、石斑的活力十足..就知道這家餐廳的料理鮮度精彩可期!!
而且它們的生意之好到需要自闢三個停車場才夠停車..可見一般!!
那麼就廢話不多說..趕緊來看看菜色囉!!
一般桌菜消費約有5000~8000的菜色..我們選了8000元的這樣..
比起北部動輒萬把元的婚宴桌菜可是實惠多了呢!!
首先就先招待一小盤的花生..挺香的!!
首先看到的是第一道菜[龍蝦沙拉+生魚片拚盤]。
大大的龍蝦殼坐陣..而且大片豪邁的龍蝦肉淋上簡單的美乃滋就是鮮美十足!!
下層的生魚片有鮭魚、鯛魚等等的生魚片..鮮度與厚度都很夠!!
特別是鮭魚的油脂相當肥美啊!!
第二道是份量十足的[皇品魚翅海鮮羹]。
濃濃的羹湯鮮味中帶著微甜的口感..裡面有滿滿的海鮮配料!!
特別是小卷非常脆彈的口感我好愛!!
第三道是相當驚人的[烏魚子]
正常一般的烏魚子都是切片上桌..但是有沒有看到圖中的烏魚子..
是跟雪笳一樣的長度啊啊啊!!..十二根烏魚子就這麼坦盪盪的躺在白盤之中!!
真的是整根吃才有痛快的感覺啊!!
接著看到的這道[蠔油活鮑魚]。
上面的鮑魚剛好是一人一整個!!完全不像一般的只是切小片而已!!
搭配那蠔油醬汁調味剛好..鮑魚的口感非常新鮮Q彈!!
中間的花椰菜也非常新鮮..口感挺嫩的哩!!
接著看到的是[香烤法式羊排]。
烤得焦黃的羊排表層散發著油亮的光澤..灑上芝麻提香!!
羊肉的口感紮實帶嫩..而且醬汁完全的入味..讓人吃了還是不停吮指回味!!
而且應該有用心處理掉那份腥味..所以我們有不敢吃羊肉的人也是盡情大啃特吃
這道就是非常重點的一道菜色[豆豉地震魚]。
它不是地震才會出現的魚種..而是因為它的魚肉在端上桌擺放的時候會像果凍一樣擺動!!
因而以此命名..雪白的魚肉搭配清透醬汁相當誘人!!
讓人迫不及待夾起魚肉送入口..有種想要尖叫的驚豔衝動!!
魚肉入口有著果凍般的滑溜感..輕輕咀嚼間瞬間就像油脂般化開在口齒間..
讓人真的吃過一次就會愛上它的魅力!!
然後看到的是[紅條肉菇蕈火鍋]。
這道是分成兩種方式上桌..
首先是火鍋裡面擺滿的是蔬果、杏鮑菇、香菇、金針菇還有
袖珍菇等等!熬煮出鮮美清爽的湯頭..
然後另一盤附上的是鮮鯛魚切片..只要夾入鍋中涮煮後..搭配附上的『芥末辣椒醬油』
魚肉的鮮美口感完全被提升出來..而且完全沒有任何腥味..可見店家在食材上的要求!!
接著送上的是[金瓜炒米粉]。
這道我也很愛..炒得微濕潤的米粉拌進大量的南瓜泥..
因為南瓜泥的關係..所以米粉變得比較黏綢..入口吃得到濃濃的南瓜香氣與飽滿口感!!
最棒的是裡面拌炒進蝦米和香菜..所以香氣的豐富層次是它好吃的另一道關鍵!!
用料的實在從味蕾間的感動清楚感受得到!!
然後看到的是[清蒸螃蟹]。(忘記菜名)
非常貼心的看到..肥美的螃蟹在蒸煮後..早就已經事先卸分為好幾塊方便顧客食用!!
現在正當是肥美的季節..所以特別那份蟹膏鮮味是無庸置疑的!!更不用提蟹肉了!
雖然是六隻份量十三個人吃..但是每一隻的大小都很夠!!
所以最後根本是吃不太完的狀態啊!!...!!
接著上菜的是[大阪灼壽司拚盤]。
它們家的醋飯表現得還算OK..但重點是那食材的鮮度..
特別是鮭魚微炙燒過將油脂逼出表面..入口滑嫩的甜美讓人意猶未盡!!
然後是特別招待的[清炒空心菜]。
空心菜的鮮度掌握得不錯...脆甜的口感很對我的味!!
只是炒得有點太油..反而抹煞掉那清爽的特點!!有些可惜!!
最後就是傳統宴席少不掉的甜湯[紅豆湯圓]。
裡面的紅豆、紅白湯圓也是滿滿的..飽滿綿密的紅豆加上Q度十足的湯圓~
而且完全不過甜膩..即使吃飽還是忍不住吃了兩三碗!!
畢業以後大家都好忙..
要一次把分散在南北這十幾個同學聚在一起有時候365天還排不出一天呢!
所以每一年這難得的一天對我們就顯得格外重要!!
也很開心這一次選在這麼有誠意的餐廳聚餐!!
這家的菜色實在是少見有用心在創作的台菜餐廳..
特別是中間的那道地震魚真的是我從來沒吃過的菜色..
而且每一道料理完全都不馬虎..就連簡單的金瓜米粉都吃得出那料理的細心!!
雖然一個人要差不多五六百塊..但我真的覺得吃得相當的心滿意足!!
當然他們也喝得十分盡興..哈!!
如果有人想在嘉義餐廳聚餐或是辦喜宴應該可以去試試這家的菜色喔!!
很特別的是..雖然是傳統台菜餐廳..但是它們家的網站可以做得非常專業!!
而且各種資料介紹應有盡有..不管從裡到外都有不同於一般餐廳的用心!!
難怪假日總是能停到三個停車場都全滿啊!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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