|台北 Grill Box 又一間商行-烤肉專賣店
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松山民生社區之中隱藏著許多美味的小吃店,在這的夜晚,有這麼一間看似不起眼但卻真材實料用心烹煮的烤肉專賣店,想從捷運站走過去可能需要花一點時間,如果有熟悉當地的朋友當嚮導可能會更有效率的抵達目的地!
廚房部分採開放式空間設計,坐在前方位子上等待餐點的同時,就可以清楚看見廚師們處理新鮮蔬食及現場燒烤烹飪的整個過程,讓人看得口水直流~好想趕緊細細品味。
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店內木質感裝潢空間不大,位子也不是很多,但翻桌率算快,牆壁上掛著店家手繪的烤肉飯餐點圖畫,並附上餐點內容介紹,相當用心~
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工作結束後,來上一碗烤肉飯犒賞自己辛勞的一天就是最完美的句點!
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「No color,No flavor」如同人生一般,沒有上色,哪來的風味呢?
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@grillbox_yu
#grillbox #又一間商行 #烤肉飯專賣店
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搜尋了一下相關訊息,才發現店家廚師們是曾待過米其林餐廳的廚師們一同開的店!難怪那麼新鮮美味,噓~做人要低調。
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現場以料理烤肉飯為主,每種烤肉飯都搭配不同的醬汁,從雞胸、雞腿、梅花豬、板腱牛、牛舌、海鮮、蔬食的烤肉飯都有,價位落在$130~$320,跟友人在開始營業前抵達,選了兩種烤肉飯,ㄧ雞一牛,雞與牛在搭配上店家力推的酒釀辣椒醬。
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雞腿烤肉飯-用鹽水醃製過的厚實去骨雞腿,再經燒烤上色,柔軟的肉質與帶著焦香氣味的雞皮,沒有明顯的雞腥味,讓人放心~佐特製魷魚熬煮醬汁,提起的鮮香味,讓雞肉一點也不無聊,鹹甜交錯的調味,再沾上自製的酒釀辣椒醬,帶來更多味覺刺激,口腔中豐富了起來,重口味的人應該也會喜歡。
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板腱牛-選用Prime級別的板腱牛肉,搭配上紅酒肉汁整體吃起來蠻爽口;調味方式與雞腿相比較之下明顯淡麗了不少,以簡單的鹽與黑胡椒去提味,將牛肉本身的滋味鎖住,粉紅色澤帶軟嫩口感的牛肉無不適的筋膜與油脂,健康首選。
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酒釀辣椒醬-店家自製的手工辣椒醬,聽說是許多來店用餐的客人相當喜愛的,與烤肉飯做搭配,味道更有層次,溫和微辣口感,不會有過多的嗆麻,拌入飯中一起吃很開胃唰嘴,推薦給大家!
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當日特選時蔬完全不馬乎,不同食材選用不同方式調理製作,有鑄鐵鍋加熱的時蔬,帶著一點燒烤香氣;也有鐵板燒方式快炒的蔬菜,多了些許鐵板鑊氣;還有類似醃製的調味手法,口感脆脆的也有解膩的功效⋯
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選用南豐五號一等白米飯,烹煮後散發濃郁的米飯香氣,口感Q彈,和著醬汁配菜與烤肉,交互食之,加上入味的溏心蛋,ㄧ口接一口地享用,迅速完食。
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初訪民生Grill Box 又一間商行-烤肉專賣店,個人覺得每款烤肉飯各有各的魅力,這次比較偏愛淡麗系的板腱牛!整體份量很足夠,時蔬與小菜的量不比肉少,有機會再訪想嚐嚐他們家的海鮮、牛舌,還有限量翼板牛烤肉飯(升級松露sauce+20$),在台北能以這個價位吃到如此美味的烤肉飯實屬不易,請放下手機,好好品嚐。
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▫️ 雞腿烤肉飯 ᴺᵀ 190
▫️ 板腱牛烤肉飯 ᴺᵀ 220
▫️ 酒釀辣椒醬 ᴺᵀ 10
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☞ 店家資訊 ☜
🏠 店名 |Grill Box 又一間商行
📍 地址 |台北市松山區新東街8號
☎️ 電話 |0928-609-092
🕓 時間 |17:00-21:00,週一公休
🚇 捷運 |南京三民站❹號出口步行約12min
📋 備註 |無訂位服務,現場候位,免服務費,有外帶服務。
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區:#Acetri_Taipei
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類別:#Acetri_Restaurant
#restauranr #餐廳 #烤肉飯 #烤肉 #外送美食 #健康飲食 @ Grill Box - 又一間商行
嚮辣 價位 在 亮亮女神angela愛美俱樂部 Facebook 的精選貼文
嚮往愛琴海的亮粉們
可以開始計畫 6月份起希臘旅遊囉
想法正面的人
不論到哪兒,
都能綻放幸福的花朵!
相信吸引力法則, 您將一天比一天更美好!
~ #希臘Greece天空之城
Our Story
愛漂亮、愛保養、愛旅遊、愛買、愛美食之辣媽人妻, 分享不變黑、不發胖、不變老之美容法寶大集合。
西元2008年10月,成立無名小站部落格,親自撰寫之美容保養瘦身穿搭旅遊相關文章多次登上Yahoo奇摩首頁,曾經身為Y奇摩摩人。
西元2009年10月創立Angela The Angel【亮亮女神】保養品,深受網友會員推薦喜愛。
*官方部落格 :
http://blog.angelatheangel.com.tw
*AngelaTheAngel亮亮女神保養品事業官方網站 :
www.angelatheangel.com.tw
*品牌事業粉絲團:
Angela The Angel 亮亮女神
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Angela安琪拉,處女座B型
25歲兒子的母親,咖啡達人威廉的妻子
從知名歐日化妝品行銷企劃設計總監,
躍升為台灣自創品牌-Angela The Angel
【亮亮女神】保養品負責人。
從一個單純企劃人,
變身為網路美妝保養瘦身達人。
參與過無數知名品牌開發經驗,
踏遍世界各地流行之都,
更能深知女人對於美容保養的堅持和講究,
不僅外出時,
肌膚要呈現最淨白無瑕的最佳狀態,
就連睡覺時,
也要讓肌膚有足夠的養分可以吸收,
無時無刻都不懈怠,
是我對美容保養最大的堅持~
Angela累積30年以上自身保養心得,
以簡單健康保養為出發點,
專業美容沙龍品質,卻以中價位回饋!
堅持產品都必須親身試驗後才能上架,
2016年底政府取消妝廣字號申請
我們將持續為亮粉把關
守護您的健康與美麗。
女神只是好朋友們取的綽號,
希望人人都可以成為男人心目中,
最完美的女神!
如果你還不認識Angela,
請給自己一個改造的機會!
由內至外,
都要讓您散發女人自信光采!
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嚮辣 價位 在 唐宏安 Facebook 的精選貼文
古巴日記5 - Trinidad千里達
#千里達 #墜馬
很多來過古巴的人都很喜歡千里達,雖然它這麼觀光,但就是很特別的一個小鎮,道路爛到不像話。
十年前我在書中描述比利時布魯塞爾的爛石板路,像是二次大戰被轟炸過沒復原一樣。
來到千里達,才更加見識到400年前西班牙大航海殖民時期的道路如果留至今日的樣貌。
來到千里達不可錯過的就是騎馬行程,Keny憑著古巴人的身分殺了價,一人10cuc,(我猜一般觀光客可能也可以殺到這個價位)大約6小時的騎馬行程。實際參加完之後我覺得超划算,來古巴千里達不可錯過。
早上9點我們去集合點,看到數十匹馬已經等在路邊。馬的氣味很濃。
騎上馬之後,簡單的教了一下韁繩怎麼拉,就出發了。
騎馬行程最迷人之處,就是騎馬路線真的不是人類走的路,許多充滿爛泥的路段,馬腳踩下去都會陷入15公分,人類是不可能徒步穿越的。還有充滿排球大石塊的上坡路段,以及橫越溪流,穿越樹林...等。
Keny騎馬技術了得,上了馬,腳一踢馬肚,就直接向前飛奔,真是非常帥氣。其他人就只能默默的接受馬兒愛跑不跑,反正我的馬很有自由意志啦!
途中參觀賣咖啡的小農莊,除了咖啡豆還有芒果蜂蜜、以及農場私售的雪茄。
現場直接請每位觀光客喝了冰蜂蜜咖啡,還每人試抽一根雪茄,這樣哪好意思不買😆
但其實價格真的便宜,蜂蜜一罐350ml只要5cuc,農場私售雪茄一根1cuc,10根8cuc,真是便宜呀!現場抽的是比較淡的口味,不苦不辣,我開始有點明白雪茄的迷人之處了。
接下來騎馬到了山林中的瀑布,2小時的時間可以在瀑布深潭中游泳,還有keny肯定是要從岩石上跳水的,百玩不膩。
這個瀑布區潭水清澈還有小魚,潭很深,keny爬到近8公尺高岩石上一躍而下,現場一片驚呼聲。
旁邊還有小棚子賣酒水飲料、披薩,keny就這樣一邊啤酒、一邊跳水,享受極了。
回程路段,keny又一馬當先衝了出去,這回大家的馬兒精神來了都跟著跑了起來,我的馬兒突然一跑,我的腳就脫離開了馬鞍踏腳的地方,幾秒鐘後竟然就從奔跑的馬上摔下來了!
我真覺得自己很好運,墜馬之後,我的馬兒就停在旁邊。沒有被馬踩到真是萬幸,比志玲姊姊好運👍🏽
而我只摔倒腰部的肌肉,沒傷到脊椎。頭撞了一下,但腦子還蠻清楚的,所以稍微確認不嚴重,就上馬繼續騎回去。
午餐後,竟然遇到誇張大暴雨,我們在半路,前不著村,後不著店,只好確認包包中的重要物品都用塑膠袋包好之後,一行五人在滂沱大雨中騎馬。過溪水的時候,還遇到喝水的野牛群,這行程真是太精彩了👍🏽
前一天keny就跟我說要穿長褲,但我竟然真的連一條牛仔褲都沒有,只翻出一件泰國買的那種超輕薄防曬涼爽純棉長褲。果然,經一天折騰,加上墜馬,行程結束時,我的整個長褲已經破到分崩離析!褲襠裂了30公分,還好大雨中衣服都黏在身上也沒人注意😂最後褲子只能直接拋棄。
陪著我們騎馬的嚮導,一路這麼辛苦的陪著淋雨,當我知道整個行程才一人10cuc(應該還要再付馬的錢),忍不住覺得他的錢真難賺😂 總之我非常推薦來千里達騎馬的行程,比在古巴西部的Vinales 騎馬更划算,之後再分享囉!
#古巴🇨🇺
#Trinidad