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今日俾老公試吓 #嚴浩 介紹嘅 #降血壓、#降膽固醇 #食療👈🏻👈🏻
要飲足25日為一個療程🥸
黑木耳含膠質，含酸性多醣體可降 #血脂 與 #膽固醇，#黑木耳 有抗血小板凝集於血管壁之功能，能阻止動脈內膜增厚、管壁硬化或鈣化。黑木耳中含有多達九種的抗凝血物質，能有效預防或溶解血栓，緩和 #冠狀動脈粥狀硬化 等相關症狀。並對血液有抗凝、改善高血壓之功效。
🌟🌟🌟而女性特別適合食黑木耳， 因為可以補充 #鈣 與鐵，35歲以上的婦女，骨質容易流失很可能會造成 #骨質疏鬆症。新鮮的黑木耳內，其 #鈣質 含量是肉類的30～70倍😲😲，鐵質比肉類更高達100倍之多👍🏻👍🏻，是女性和一般民眾補充鈣、鐵等營養素的最佳選擇。女性多吃木耳可養血駐顏，肌膚紅潤防止缺鐵性貧血。（經期不適合飲用）
一個療程二十五天。再服用最好隔一個月。如有服用降壓和膽固醇藥不需 #停藥。一個療程後停西藥十天，再 #驗血 比較，應可證明此方是否有效。
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鼻敏感是個很討厭的東西，它不是甚麼大病，卻好像空氣中揮之不去的煙塵，把人搞得總是灰頭土臉、狼狽不堪。很多演員都有鼻敏感，鼻敏感不可以抽煙，但是一些女明星靠抽煙控制體重，結果鼻敏感愈來愈嚴重，皮膚也愈來愈差；鼻敏感的人還不可以着涼，90%的鼻敏感都是因為體寒引起，所以鼻敏感的人在冬天症狀會加重；鼻敏感的人還不可以用冷水洗臉；總之，一切與「寒」和「涼」有關的東西和生活、飲食習慣都會令鼻敏感加重。我有一天約會了一位美麗女星在上午談劇本，她要找一家可以坐在戶外抽煙的餐廳。
她遲到了五分鐘，五分鐘本來不算甚麼，但是她禮貌地道歉，說起床後要忙着用涼水敷臉好退隔夜水腫，那一天頗冷、有風，沒多久她開始鼻塞，接着鼻敏感的稀哩嘩啦都出來了，在她的生活習慣中，鼻敏感患者的禁忌她全有，一個也不少。我還注意到，原來她是一個相當注意健康的人，早上起來灌一杯杏仁蔬果汁，飯後吃水果，但是這個習慣偏偏又不符合她的寒涼體質，生冷果汁要早飯後兩小時喝，水果要在飯前吃，還要永遠告別冷飲。寒性體質是可以改變的，但要自己幫助身體改變，只用嘴巴說說「我變！變！變！」連大衞高伯飛都沒有這個本事。
寒涼體質的人脾胃虛寒，容易胃痛、脹氣，受冷就鼻塞、流鼻水，小腹總是涼的，一受冷就拉肚子，遇到陰雨寒天就這裏痛、那裏不舒服。
台灣的「五代中醫」有一劑祛除寒氣的好食療，「吃完快則一天，慢則數日，過敏症狀即會改善。體質恢復之後，只需久不久吃一次做為保養即可。」
桂枝白芍瘦肉湯食譜
材料：
桂枝 2錢
白芍 2錢
東陽參片 2錢
紅棗 6粒
生薑 4片
瘦肉 10片
東陽參可以用參鬚、高麗參、吉林參等代替。
做法：
1. 先把少量豬瘦肉片用滾水灼熟。
2. 肉片及所有藥材放入一個大瓷碗，加入3碗水，放入電鍋燉煮半小時。
3. 加幾滴米酒調味，若給小孩食用，米酒可酌量減少。可在晚餐時一併食用，吃肉喝湯。
不適應者：風熱感冒引起喉嚨痛、口渴及燥熱體質的人，易口乾舌燥、便秘大便硬，火氣大及腸胃有熱者。吃完快則一天，慢則數日，過敏症狀即會改善。體質恢復之後，只需久不久吃一次做為保養即可。
嚴浩
著名導演，名作為《似水流年》。
近年努力鑽研民間療法，又在報章撰寫專欄分享偏方，如奇異果減肥法，引爆話題。著有《嚴浩特選秘方集》。
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有部電影叫《 Fight Club》，《搏擊俱樂部》， Brad Pitt演的，其中的一個片段，是主角跑去一個集體心理治療班，班中的一個同學明明是個大男人，卻長出一對乳房，他指着自己的大奶奶哭訴：「嗚嗚嗚，我長了一對 Bitch tits！」知道男人為甚麼會長大奶奶嗎？因為患了嚴重脂肪肝！脂肪肝無藥可吃，打針、吃藥，都會加重肝臟的負擔，而在香港，每四人便有一個是病患者，男人還會因而睪丸萎縮、陽痿，女性會月經過多、閉經。得了脂肪肝？有甚麼徵狀，還是可以通過超聲波掃描檢查出來。
得脂肪肝是吃的太好了，好像鵝，鵝肝醬就是鵝的脂肪肝做的。以下用電影的平衡剪輯法研究一下鵝/人是怎麼得脂肪肝的：
鵝\鐵管從鵝的喉嚨直插至胃部，將食物塞入牠們的身體，好讓牠們的肝臟能夠變得肥大。
人\明明已經吃飽，還繼續將食物塞入身體，我們的肝臟於是變得肥大。
鵝\窄小的籠子讓牠們無法動彈，甚至連轉身都不行，這樣才不會因運動而讓食物容易被消化掉。
人\舒服的梳化讓我們不想動彈，甚至連轉身都不想，缺少運動令食物不容易被消化掉。
鵝\籠子只允許牠們站着，飼養者認為這些鵝是不需要睡覺的，因為下一刻，牠們又會被抓去進食。
人\笨重的身體不允許我們站着，我們認為不急着睡覺，因為下一刻，又會趕着去吃消夜。
鵝\即使牠們抵抗，但也只是徒勞。
人\即使我們抵抗，但也只是徒勞。
經過這組蒙太奇剪輯，相信大家也明白了脂肪肝的形成。以下有一個食療，是給人服用的。
玉米鬚麥芽治脂肪肝：
玉米鬚、麥芽、丹參、茯苓各 30克，生山楂、何首烏、赤芍、當歸、白朮各 15克，丹皮、青皮、陳皮、柴胡、黃芩、甘草各 10克。
每日 1劑，加水過食材面，煮成一碗。 20劑為 1療程。可以加一小塊瘦肉。
【功效】降脂利濕，疏肝理氣，活血化瘀。主治脂肪肝。
【加減】若噁心者，加法半夏 10克；若腹脹者，加炒萊菔子 15克；若吐酸水者，減山楂劑量，加烏賊骨 20克。右肋疼痛者，加龍膽草 15克。
另外去藥房買魚油丸 OMEGA3，喝湯吃魚油丸， 20天一個療程以後，再連續吃幾瓶也就好了。脂肪肝是我們的身體在叫救命，不應該忽視。
嚴浩
著名導演，名作為《似水流年》。
近年努力鑽研民間療法，又在報章撰寫專欄分享偏方，如奇異果減肥法，引爆話題。
著有《嚴浩特選秘方集》。
食譜
玉米鬚麥芽湯
材料：
玉米鬚 30克
麥芽 30克
丹參 30克
茯苓 30克
生山楂 15克
何首烏 15克
赤芍 15克
當歸 15克
白朮 15克
丹皮 10克
青皮 10克
陳皮 10克
柴胡 10克
黃芩 10克
甘草 10克
瘦肉 一小塊
做法：
瘦肉冷水汆水。所有藥材放入鍋內，再加入瘦肉，煮成一碗，每日 1劑。 20劑為 1個療程。
降脂利濕，疏肝理氣，活血化瘀。主治脂肪肝。
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痛風是都市流行病，原因沒啥，只為吃得太好、喝得太香、煙也抽得太多了，人吃食物，食物也吃人，只是時間未到。我們《浮城》電影劇組才幾十人，痛風患者便有好幾個，上網看一看，居然很容易就找到幾位痛風名人，前行政長官曾蔭權每天要吃三粒藥丸控制病情；前全國政協兼瑞安集團主席羅康瑞在北京參加政協會議時病發，要人從香港急送藥物上京；前立法會議員李柱銘病發時要撐枴杖出入立法會，使用傷殘人士洗手間。專家說，痛風不可以根治，但是有一位《蘋果》讀者 Kit和大家分享的良方，有可能從此改變痛風病人依靠藥物的命運。
讀者 Kit來信：「當年才30出頭的五哥患上此症，我見證他只是食了一粒小花生米或一小片豆腐，個多小時後馬上手腳腫脹，不能下地，連水杯也拿不起，要啜飲管，就是薄紙一張落在他的腳上，他也痛得掉淚。他有戒口，比出家人更嚴，甚至漸漸抗拒飲食，因為害怕食物讓他受苦。鄰居介紹食用鮮百合煲瘦肉，每星期一次，一個月後，他找了一個長周末冒險測試這食療的功效，他早上吃了一粒花生和一小片豆腐，坐在家中靜待病發，家母亦嚴陣以待，出奇了，一天過去，甚麽事情也沒有發生！接下來10多年，他堅持每星期飲用這湯，沒有戒口，當然，量要節制，也再未為此症求醫吃藥了。這幾年，我另外四位兄長也有這症狀，他們亦是每星期飲用此湯一次，至今相安無事，不用戒口。老爸沒有此病，但是，他也按平常湯水跟着喝，未有發現任何負面效果。」
非常感謝 Kit的分享！ Kit的分享將會利益數不盡有需要的人，功德無量。
來信沒有用料的分量，我請教天師，他這樣建議：鮮百合四個，在超市有賣；瘦肉三両、切粒、汆水，就是把肉放在冷水中，水一煲滾就熄火，水倒掉，這樣可以減少肉中的嘌呤。瘦肉、百合用 5碗水煲一個半小時，煲剩 1碗左右，一次喝掉。
我和天師在電話中討論這個食療的時候，他的身邊有一位男士正好是痛風患者，可見痛風患者處處可見，這位朋友腿上關節紅腫， 2個多月來吃中、西藥也沒有效果，第二天，他才吃了這個「百合瘦肉湯」一次，一個晚上後，關節紅腫已經消退，這是發生在我身邊的事。天師建議，在痛風發作的時候，應該每星期喝「百合瘦肉湯」 3次，在完全控制以後，才從第二個星期改為每星期一次，以後就好像Kit的哥哥一樣，堅持每星期飲用這湯， Kit的哥哥沒有戒口，但Kit強調，雖然沒有戒口，量要節制，切記！上天給我們一個擺脫痛苦的機會，我們自己不珍惜，不會有第二次的。
嚴浩
著名導演，名作為《似水流年》。
近年努力鑽研民間療法，又在報章撰寫專欄分享偏方，如奇異果減肥法，引爆話題。
著有《嚴浩特選秘方集》。
食譜
百合瘦肉湯
材料：
鮮百合 4個
瘦肉 3両
做法：
1. 瘦肉切粒、汆水，把肉放在冷水中，水一煲滾就熄火，水倒掉，可以減少肉中的嘌呤。
2. 瘦肉、百合用 5碗水煲一個半小時，煲剩 1碗左右，一次喝掉。
在痛風發作的時候，每星期喝百合瘦肉湯3次，在完全控制以後，才從第二個星期改為每星期一次。
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