【馬德里免費Tapas單元2️⃣
La Parroquia de Pablo 🍽️】
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打鐵趁熱！繼昨天內心戲百轉千折並介紹了第一家 #點酒就可以吃到優秀Tapas 的好酒館後，今兒個立馬來介紹咱們週六的新發現—價錢實惠且贈送的Tapas是難得一見的優秀食材之第二家好酒館"La Parroquia de Pablo" ！
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首先，我要講清楚，在此我想介紹給大家的不是「點酒就贈送超大盤Tapas」的酒館，而是「點酒就贈送優秀Tapas」的酒館。所謂的「優秀」，相對應的就是「廉價」和「普通」，講成白話就是說，現在馬德里大部分的酒館，都已經巴塞隆納化（觀光化），點一杯酒或飲料，只會送上一碟橄欖（這個我還喜歡），比較討厭的是得到一盤洋芋片或是一碟花生（店家很明顯就是要你口渴再多點酒）。
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但即使是這樣，也不代表不贈送優秀Tapas的酒館就不是好酒館喔！馬德里有很多厲害經典的老酒館，因為太厲害太經典，贈送不贈送Tapas不是造訪的重點；重點可能是酒館的氣氛、歷史、拉生啤酒的技藝、值得付錢吃的Tapas等等！
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#簡而言之就是酒館有百百種
#大家各取所好
#吃到免費又優秀的還是爽
#為何內心再度千迴百轉
#因為對小酒館有太多愛
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介紹這家酒館前，要說明一下它所在的位置，非常重要，因為這是一般旅人/遊客/觀光客不會來、但可是近年來全馬德里會出門吃喝走跳的人士必知曉的（甚至我畢爾包好友兄弟檔來馬德里玩時也去那hang out）、Lonely Planet旅遊網站稱之為Madrid's hottest street（馬德里最夯的街）之［Ponzano一條街］！
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這條街位於馬德里新興的美食小區Chamberí，也就是我們住的這區，從我們家散步過去只要十分鐘，但我們並不常去，原因為何？
1. 嘗試在晚上去過幾次，都覺得彼此不適合，我們不屬於Ponzano、Ponzano不屬於我們。
2. Ponzano的客層多為比我們年輕個十歲的西班牙女孩，我們實在受不了她們講話時的做作與要讓全世界聽見的音量。
3. Ponzano充斥非常非常假掰的餐廳酒館，假掰到明明就是Bar（酒館/酒吧）而不是Club（跳舞的夜店），每家店門口都要配備保全門房？！
4. 由於店和人都太假掰，我們每次繞行兩回後，最後都走進Ponzano僅有的幾家傳統酒館，譬如優秀的海鮮酒館"Fide"、或是經典啤酒館"El Doble" 。
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這回我們造訪的這家酒館"La Parroquia de Pablo" ，是阿卡某天出門跑步時發現的！原來跨越"El Doble" 所在的大街後，另一端的Ponzano，有著比較多悠哉的氣氛、真實的人客、經典的老酒館！
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這天我第一杯酒點了馬德里人週末餐前必點的Vermú（香艾酒），阿卡照例點了Caña（生啤酒）；阿卡接續第二輪、第三輪的Caña，而最近比較不勝酒力的我只接續了第二輪，喝了杯紅酒；但大方的酒保一共送上三輪Tapas（照理我只有點兩輪酒因此我應該只能吃到兩輪Tapas）：
🐟骰子鮪魚配超棒紅椒奶油醬
🐟鱈魚排配青辣椒醬
🥪新鮮的火腿與肝醬三明治
我想，這真的是我第一次吃到有酒館贈送鱈魚當作免費Tapas的經驗！鮪魚也算驚人！是魚耶！是許多西班牙家庭都買不起的新鮮的魚料理！雖然不大盤，但是食材與風味勝過一切！魚處理得非常美味，搭配的醬汁更棒！
最後結帳時，五杯酒要價8.7歐元，一杯啤酒約1.5歐元、紅酒約2. 5歐元，正常馬德里酒館價格，老闆佛心滿滿，法喜洋溢！
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以下店家資料供參：
🏮La Parroquia de Pablo
📍Calle de Bretón de los Herreros 16
🚏最近的捷運站是Ríos Rosas，但比較熱鬧的Iglesia也很近
👾補充：酒館裡有滿滿的表現西班牙保存食材技藝之美的醃漬海鮮罐頭（Conservas），也有很多新鮮海鮮料理可以點喔！
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