一個香港人的台灣美食回憶
昨天同事們看見我買了煙燻鮭魚, 即異口同聲問我有沒有買哈密瓜, 他們說煙燻鮭魚和哈密瓜是絕配, 我真的不太懂!
我只懂台灣各地我最愛的絕配!
台北大稻埕阿桂姨的蘿蔔排骨湯配滷肉飯
台北南機場夜市阿男的麻油雞配麵線
台北饒河夜市金林三兄弟的藥燉排骨湯配臭豆腐
新竹都城隍廟阿城號的炒米粉配貢丸湯
豐原廟東夜市的清水排骨麵配金樹鳳梨冰
台中第二市場山河的爌肉飯配白帶魚
台南阿堂的鹹粥配油條
台南富盛號的碗粿配魚羹
高雄鹽埕區鴨肉珍的鴨肉飯配鴨腸湯
池上全美行的便當配味噌湯
花蓮香扁食的鮮蝦扁食湯配乾麵
宜蘭南方澳阿通伯的魚丸湯配魚卵煙
......還有很多很多.....
雖然這些不一定是台灣各地最有名最好吃的店家, 但都是我多年來在台灣各地的美食回憶!
各位粉絲朋友, 你們最有回憶的台灣美食和絕配又是甚麼? 分享給我, 讓我也和你一同感受回味, 亦會成為我的台灣美食口袋名單.
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#因經常只有一人沒有吃過薑母鴨
因經常只有一人沒有吃過薑母鴨 在 【好想講英文】住了三年竟然沒吃過，老外挑戰薑母鴨 - YouTube 的推薦與評價
天氣變那麼冷，你是薑母鴨派，還是羊肉爐派? 這集就由第一次嘗試薑母鴨的David老師，跟大家分享他所嚐到的口感囉！「金針菇」英文怎麼說呢？ ... <看更多>