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韓國9月連線週《TA選品》
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TA40 德國百年草本有機天然橘子油萬用家事清潔劑1000ml 開團價$679
TA39 德國百年藥草茶樹精油抗菌皂液250ml 開團價$319
TA38 德國施華蔻全面修護1分鐘護髮膜200ml 開團價$269
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TA36 彩花蜜琥珀龍眼蜂蜜 開團價$299
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《批市直播時間表》
9/25 8pm TA各國好物選品
9/26 8pm 韓國小吃攤
9/27 7:30pm 批市直播
9/28 7:30pm 批市直播
9/29 7:30pm 選品直播
9/30 2pm 彩妝保養運動服直播
9/30 9pm 飾品直播
10/01 7:30pm 批市直播
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✔️9/25-10/6下單享有批市價
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✔️10/6最後一天收單
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#德國亮碟finish洗碗機專用洗滌劑　優惠團購

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洗碗機在歐美幾乎是家家都有的基本配備。在美國念書時住的每一間房子都有洗碗機，回到台灣後對於碗盤通通都得用手洗、然後再烘乾或擦乾這件事覺得超麻煩的啊。

前幾年我因為壓力導致免疫力下降，手上的汗皰疹不時發作，只要連續幾天洗碗手就會開始痛癢難耐甚至破皮流血，過去幾年多虧公公婆婆疼我，家裡碗盤大部分是我婆婆洗，因為他們知道我手會受傷。

台灣的房子普遍廚房空間都小，小房子老廚具要生出安裝洗碗機的空間不是那麼容易；我們家今年初重新裝潢，龍爸義無反顧的堅持一定要換廚具和安裝洗碗機，因為家裡洗碗的人不是她娘親就是她老婆，兩個女人都不想洗碗的時候就會叫他洗，他也不想洗就會被我公公罵。基於家和萬事興的理由，我們家今年初終於也有了洗碗機。

有了洗碗機固然開心，而且真的非常非常感恩讚嘆的好用，但相對的也多出了一筆洗碗機專用洗滌劑的花費。

洗碗機不能用一般的洗碗精，必須要用專用的洗滌劑才行。平常我們家幾乎早中晚三餐都在家煮，每天鍋碗瓢盆的使用量非常大，相對的洗滌劑也用得很兇。

使用洗碗機對於處理大量髒污碗盤固然方便，但是相關傢私也非常多，例如洗滌劑、光潔劑（這個超重要）、軟化鹽（水質不好的地方一定要用），還有三合一的洗滌球；每一樣都很重要，而且千萬不能隨便亂用不知名的廠牌或一般洗碗精，用不好不但大大影響清潔效果，甚至還會傷害洗碗機！

住在美國的時候因為我年紀還小，這些家裡用的東西不歸我管，所以用什麼牌子的洗滌劑我也不知道，但印象很深的一次是，曾經因為使用不對的清潔劑導致水管累積很多殘留物，最後必須整個拆開來處理、非常麻煩，所以後來當我自己擁有洗碗機後， #慎選清潔洗滌產品 還有 #一定要加軟化鹽穩定水質 這兩件事深深刻在我腦海裡。

自己買了洗碗機後，我毫不考慮就是選擇德國品牌 #亮碟finish洗碗機專用洗滌劑 。這是洗碗機廠商推薦，也是我查了很多資料後決定使用的品牌。

到現在將近一年的時間，也有人推薦我其它比較便宜、或著號稱多效合一的產品，但我從來沒有想要變心過，因為亮碟finish的使用效果一直讓我很滿意，好端端的我沒事幹嘛要換啊？好用就一直用下去啊，就跟我用了法國貝貝8年也沒想要換產品一樣！

亮碟finish通過SGS檢驗，不含螢光劑、甲醇、重金屬，洗淨效果非常好，吃完麻辣鍋的鍋子放進去洗都能夠洗得很乾淨。重點是因為我喜歡喝葡萄酒所以我們家很多玻璃杯，玻璃杯只要洗不乾淨或有水漬就會看起來很落魄沒禮貌，但用亮碟finish機洗出來的玻璃杯整個就是乾乾淨淨，我的瑞康屋不鏽鋼鍋也都洗的又乾又亮，真的非常滿意。

這次開團的產品介紹如下：

#亮碟洗碗機強效洗滌劑

俗稱”洗碗粉”，算是用洗碗機洗碗的基本咖！使用量要依照你家的洗碗機大小規格來決定，以我們家每天洗1~2次的使用程度，大概是一個多月用完一瓶，不過這個說不太準，畢竟每家洗碗機規格和碗盤量不同。

#亮碟洗碗機光潔劑

一開始我搞不太清楚這是幹嘛的，甚至覺得有洗滌劑不就好了嗎？要光潔劑幹嘛？！仔細了解後才知道它超重要的，因為用水清洗不管再乾淨都會留下水漬，如果只用洗滌劑不用光潔劑，餐盤就容易留下水痕、水漬，玻璃杯和不銹鋼鍋最明顯！所以如果你追求亮晶晶無水痕的感覺，這瓶是絕對必要的。用量同樣也是要依照各款洗碗機的規格而指示，通常是一次加滿，用完了洗碗機會亮燈顯示，到時候再補充就好。

#亮碟軟化鹽

軟化鹽的作用是軟化水質，避免長期使用後因水中的沉澱物而造成管線鈣化，可以幫助延長洗碗機及水管的壽命。尤其是台灣中南部的水質普遍比較硬，軟化鹽絕對不能少。就跟光潔劑一樣，一開始就在補充槽裡加好加滿，使用完的時候洗碗機會燈亮顯示，這個超久才用一包，用量很省。

#亮碟洗碗機強力洗滌球

偶爾出現碗盤特別油膩的時候，就可以加入這顆來洗。平常不太用出動它，但是如果洗碗機被塞滿了、或是出現特別油膩的鍋碗瓢盆時，用它就可以確保洗得很乾淨，算是加強版的洗滌劑。不過它單價比較高，而且一次就是一顆，所以就是備著等到需要的時候再用，但真正需要的時候就會愛上它！

如果你家是大型廚下洗碗機，以上幾樣缺一不可，但如果你家的洗碗機是桌上型的小型洗碗機、那就建議可以試試下面這樣產品！

#亮碟洗碗機多效合一洗滌球

很多小型洗碗機沒有放置軟化鹽或光潔劑的溝槽，但如果你也想要這些功能怎麼辦？那就用這顆多效合一洗滌球就好，不用添加軟化鹽和光潔劑，就也可以達到同等效果，一顆就可以把碗盤洗得又乾淨又亮，但是如果是大型的廚下洗碗機因為碗盤更多，這一顆恐怕不夠力，還是乖乖用上面幾樣比較好。

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📌團購期間：9/21~9/28 (星期二)
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我們家有老有小，加上我本來就非常重視健康，任何東西都極力要求避免不良化學成分添加物；而洗碗機和洗滌劑所清潔的是我們每天用來裝食物和會放進口中的杯盤餐具，除了清潔效果要好，安全性更重要，因此我絕對不可能為了貪便宜或好奇而輕易嘗試來路不明的品牌。

但省錢還是必須的，每次我都是趁亮碟有團購優惠大量補貨，現在我自己也來開團，家有洗碗機的朋友們也一起大補特補吧！

曾因為想瞭解自己的飲食習慣是否有需要調整補強之處，
特別去做過專業營養諮詢，
營養師仔細評估後，建議要再多增加「好油」的攝取，
而且不要只吃一種油，最好能多款好油搭配使用，才能攝取到更完整的營養成分。
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但有時在外用餐，根本無法得知店家使用的是什麼樣的油，
後來有一段時間，只要在熟識的小吃店點燙青菜時，我都會請老闆不要加任何油品調味，
而是取出隨身攜帶的小瓶橄欖油，淋點油再撒點鹽，吃起來就安心多了。
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待在家防疫的此刻，自己動手料理三餐，也正是重新檢視、調整飲食的最好時機，
國寶級醫師莊淑旂博士曾說：「最好的醫生是自己，最好的醫院是廚房，最好的藥物是食物，最好的療效是時間。」
食物的療癒能量，真的比想像的更大。
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再次開團的法國頂級油品品牌鉑玖萊的堅果油及堅果粉，
從初次接觸使用到現在，越瞭解各項產品的特色價值，就更加覺得能遇到來自地球另一端的如此優質好產品，實在很幸運。

引進鉑玖萊產品的「AT&T法國經典風土」老闆娘Grace曾說：「AT&T選擇產品從不是為了能賣得動而決定推出，
而是希望能為台灣的消費者帶來真正具有當地風土特色，品牌價值與堅持理念不能輕易被複製的獨特好產品。」

因此，AT&T引進的法國鉑玖萊油坊的各式好油品、天然釀造果醋、脫油堅果粉等，
這些獨特產品都是在台灣市面上不容易買到，也在生酮飲食社團及減醣飲食社團裡備受肯定的超高人氣。

追求健康的好食材也是料理美味關鍵，法國鉑玖萊的產品深受米其林三星主廚們喜愛，同時也通過Kosher國際級食安潔食認證。
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堅果榨油的學問很大，從香氣豐盈的榛果油、風格強烈的摩洛哥堅果油，到適合熱炒的油菜籽油等，
每一瓶油都要依果實的特性來製作，每一種堅果的製油步驟與方式也都不太一樣，才能充分展現其獨特個性與最佳營養價值。

法國鉑玖萊強調的「One Fruit, One oil.」
每一款堅果油，堅持只使用一種堅果榨油製成，絕對不混油，純度100%

我也深信，這些果實都是大地留給人類的禮物，如果不好好珍惜善用，就太辜負大自然的恩賜了。

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為了讓初次認識鉑玖萊的朋友們有更多瞭解，再次分享本次開團的各款初榨油。

攝取好油的好處身體最知道，現在就開始把一輩子受用的好油帶入自家廚房裡吧！

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＃初榨榛果油
榛果為四大堅果之首（榛果、核桃、杏仁、腰果），營養價值極高，富含不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀等元素。
法國鉑玖萊油坊嚴選5種法國當地產的榛果，以機械壓榨萃取油脂，完整保留營養。

開瓶就能聞到獨特的濃郁榛果香氣，這是米其林大廚們廚房必備的頂級油品，喜愛手作烘焙的朋友們一定要入手，
而且榛果油在台灣很不容易買到，只要用過就會愛上（上一團很多人買）。

用榛果油來入菜拌沙拉、搭配肉類、義大利麵，烘焙蛋糕餅乾或自製榛果巧克力醬都是極致美味。
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＃特級初榨橄欖油
法國鉑玖萊油坊嚴選通過法國A. O. C. （法定產區）認證，公認是最頂級橄欖品種的希臘拉柯尼亞橄欖，
初榨冷壓製成，完整保留橄欖油的營養成分，富含多種抗氧化劑、單元不飽和脂肪酸及橄欖多酚。

油酸酸度低於0.8%，根據國際橄欖油協會(IOOC)規定，屬於最優質的橄欖油。

橄欖油穩定性高，發煙點約為攝氏190度，比起一般花生油、沙拉油，更不易變質，是萬用適合煎、煮、炒、炸及生飲的一款好油。
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＃初榨果香橄欖油
我非常喜歡法國鉑玖萊的初榨果香橄欖油，從上次開團到現在，這瓶油其實我已經私下跟AT&T補貨過好幾次了。
也因為吃得很快，所以這次特別請廠商幫我們開橄欖油6入及12入的箱購優惠選項，很推薦大家入手試試看。

這款果香橄欖油有著怡人的濃郁橄欖果香，豐富橄欖多酚特有的微嗆辣口感與果香呼應，入口有橄欖油果尾韻，獨特香氣極受到消費者歡迎。

果香橄欖油是使用初榨冷壓的工法製成，煎、煮、炒、拌、生飲均可，風味清新雋永。
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＃初榨杏仁油
法國鉑玖萊油坊的初榨杏仁油，上次開團時因為大缺貨無法加入團購品項，這次終於再次到貨，請務必入手試試看。

杏仁油有著獨特的杏仁堅果淡雅香氣，也是鉑玖萊油品裡最甘甜的一款。

含有高達68%的omega-9及具抗老防衰的維生素E，是保養心血管的最佳油選。

杏仁油的發煙點可達約200℃，用來烤餅乾及糕點風味迷人，使用於料理上，也能巧妙調和鹹味與甜味，烹調扇貝、義大利麵、魚類、雞肉或羊肉也都很美味。

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＃初榨核桃油
這也是我最喜歡的堅果油之一，我常會加一小匙核桃油在咖啡飲品或綠拿鐵裡，更增添風味也補充營養。

鉑玖萊油坊的核桃油是嚴選法國地區的核桃，以傳統手工烘烤後，再用機械物理壓榨的方式榨油，完整保留核桃的營養。

核桃被列為四大堅果之一，屬於六大類食物的「油脂及種子堅果類」，富含不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質及微量元素(鋅、葉酸)等豐富營養素。

很特別的是核桃所含的脂肪酸組態近似母乳，好消化吸收，特別適合兒童發育、女性妊娠及產後恢復時期補充營養。
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＃初榨油菜籽油
趕上本次開團終於到貨的法國鉑玖萊油坊菜籽油，使用法國當地產的油菜籽製成，而且是市面上少見的冷壓初榨菜籽油，
也是營養價值非常高的好油，少數Omega-3、6、9營養成分都有的油品。

富含維生素E、K、磷脂及蛋白質，而且油酸含量高，脂肪酸的組成比例最接近人體需求，人體對油菜籽油的營養吸收可高達99%，特別適合腸胃消化不好的人。

川菜的紅油抄手，美味關鍵就是要使用菜籽油來燒紅油，味道才夠香夠道地，
而水煮牛肉、麻辣鍋、麻婆豆腐、剁椒魚頭等，如果少了清香的菜籽油就是不對味。

菜籽油的味道和中式菜餚常用到的蔥薑蒜極度合拍，就算不喜歡川菜的人，只要在炒鍋裡加熱菜籽油，爆香蒜頭、辣椒，簡單的炒青菜立即噴香撲鼻，變得有滋有味。

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＃初榨葡萄籽油
葡萄籽油富含亞麻油酸，能抵抗自由基及抗老化; 還有多元不飽和脂肪酸，不含壞膽固醇與鈉，被視為健康油品之一。

法國鉑玖萊油坊的葡萄籽油是採用冷壓方式，再以機械壓榨而成，油色呈現漂亮自然的淡綠色。

葡萄籽油的發煙點約在190℃，適合用來炒菜、煎、炸等烹調方式（油溫不要超過190℃，以免葡萄籽油的營養成分變質）。
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＃初榨開心果油
開心果油富含豐富的葉黃素、花青素、維生素B6、鉀、鐵、葉酸、維生素E及不飽和脂肪酸等，
歷代波斯國國王還將開心果稱為「仙果」，可見其珍貴價值。

法國鉑玖萊油坊嚴選產自伊朗的優質開心果，以機械壓榨方式萃取油脂，而非化學方式，完整保留營養素。

透著淡綠色澤的開心果油，打開瓶蓋就能聞到清新厚實的溫潤堅果香氣，非常迷人！

開心果油搭配香醋或紅酒醋調成沙拉醬，淋在蔬果生菜上非常美味，用來拌義大利麵、佐以肉類料理、烤鮭魚或直接沾麵包享用也都很合適。

開心果還是脂肪含量最低的堅果，用開心果油來烘焙瑪德蓮或磅蛋糕都好好吃，香氣十足也更增添營養價值。
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＃初榨摩洛哥堅果油
摩洛哥堅果為北非特有種，多生長在摩洛哥境內。金黃色的油品光澤，更被當地人稱作「摩洛哥的黃金」。

富含不飽和脂肪酸、維生素E、酚類化合物等，還有人體必需的八種脂肪酸，珍貴的營養成分是人體所不能自行合成，必須從飲食中獲取。

摩洛哥堅果油有非常美妙的堅果風味，很奇妙的，還有著煙燻臘腸般的獨特香氣，可替代橄欖油淋在沙拉上，或入菜涼拌、搭配北非小米庫斯庫斯烹調等。

這也是在台灣極為少見的珍貴頂級油品，非常推薦！
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＃初榨南瓜籽油
南瓜籽油富含豐富南瓜素、維生素、礦物質及不飽和脂肪酸等多種生物活性物質，尤其鋅、鎂、鈣、磷含量極高。

很早以前，澳洲土著和美洲印第安人就開始食用南瓜籽油來保護攝護腺，因此南瓜籽油也被譽為「男人的油」，當然不是只限於男人，南瓜籽油的豐富營養價值對女人也很有益處。

南瓜籽油要避免高溫加熱，以免破壞珍貴營養成分。
建議食用方式可用來拌麵、拌飯或加入優格、濃湯裡，直接用麵包沾取品嚐也很美味，搭配覆盆子或巴薩米克醋做成沙拉醬更有獨特風味。
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＃法國頂級鉑玖萊堅果油及烘焙粉 ＃綠谷生菜花束油醋組 ＃阿勒坡黑皂液 ＃阿勒坡洗衣液

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Queen Art 多功能便攜折疊煎煮鍋
1.2 L大容量→ https://lihi1.cc/Abc6e

乾拌麵+蛋包湯
材料
麵條 1捆 noodles
橄欖油 1茶匙 olive oil 1tsp.
醬油膏 1茶匙 thick soy sauce 1tps.
雞蛋 1顆 egg
海帶芽 適量 kelp bud
蔥花 適量 scallion
鹽 適量 salt
作法
1. 煮鍋倒入適量水煮滾後，放入麵條拌開，煮滾後蓋上鍋蓋煮4分鐘。
2. 撈出麵條放在煎鍋上，煮鍋中打入一顆蛋。
3. 煎鍋中的麵條加入橄欖油、醬油膏拌勻，乾拌麵就完成。
4. 煮鍋中的蛋凝固成蛋包後，加入鹽、海帶芽，再剪些蔥花加入，蛋包湯就完成。

鮪魚蛋花粥
材料
白飯 1碗 steamed rice
鮪魚罐頭 1罐 Canned tuna
雞蛋 1顆 egg
鹽 適量 salt
蔥花 適量 scallion
作法
1. 煮鍋煮一鍋水至滾，加入白飯，蓋上鍋蓋再煮約5分鐘。
2. 倒入鮪魚罐拌勻，再加入鹽與蛋液拌勻。
3. 剪點蔥花提味即可。

10分鐘麻辣鍋
材料
市售麻辣鍋底 1包 spicy hot pot stock
火鍋料 適量 hotpot pack
青菜 適量 vegetable
肉片 適量 pork slices
作法
1. 鍋中倒入適量水，再加入麻辣鍋底調整適當的辣度。
2. 煮沸後，加入火鍋料與青菜煮熟。
3. 就可以涮肉片開火鍋趴囉！

煎香腸+太陽蛋
材料
雞蛋 1顆 egg
德國香腸 4支 sausage
花椰菜 適量 broccoli
水 1大匙 water 1tbsp.
作法
1. 熱煎鍋，倒入少許油，打入雞蛋煎至略凝固。
2. 再放入德國香腸、花椰菜，加入1大匙水，蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。

燙青菜
材料
市售熟冷凍蔬菜 適量 frozen vegetable
鹽 適量 salt
黑胡椒粉 適量 ground black pepper
橄欖油 1茶匙 olive oil 1tbps.
作法
1. 煮鍋倒入一鍋水至滾，放入冷凍蔬菜煮至變熱。
2. 將鍋中水倒除，加入鹽、黑胡椒粉與橄欖油拌勻即可。

煎牛排
材料
牛排 1塊 steak
整顆蒜頭 1個 garlic
花椰菜 適量 broccoli
奶油 butter 1tbsp.
鹽 適量 salt
黑胡椒粉 適量 ground black pepper
作法
1. 熱煎鍋，倒入少許油，放入牛排煎至表面焦香。
2. 將牛排翻面，放入蒜頭、花椰菜與奶油，再煎至另一面上色。
3. 再翻面，加入鹽、黑胡椒份煎至喜歡的熟度即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
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Facebook
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大家從沒聽過泡椒酸菜鍋吧! 我來吃過好多次很愛! 一入口先吃到酸菜的酸，緊接而來的青花椒的麻 最後才是辣椒的辣 她並沒有很強調辣醬的辣 她的精隨在於三為一體的 酸、麻、辣 這個風味可真不錯啊!! 我很喜歡 再來她的麻跟辣都是可以調整的，如果覺得味道不夠還可以請老闆娘調整喔 #花蓮 #泡椒火鍋

詳細文章介紹: https://www.jumpman.tw/1476.html

巧味四川麻辣鴛鴦鍋

地址:花蓮市德安一街194號

營業時間:1130-2130 無固定公休

電話:038335339

歡迎加入宅男的IG: https://goo.gl/JGnCDp

拍攝器材
SONY A72 a6000
鏡頭:24-105mmF4， 16-35mmF4，16-70mmF4，50mmF1.8，GOPRO7