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🦞油漬番茄海鮮義大利細麵
🥦香蒜烤蔬菜
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（圖片太少～亂入一張紅綠標🤣9/3（二）網路預購、9/4（三）各大網路實體書店上架）
禮拜日睡飽飽～～～🎉
前幾個禮拜買了油漬番茄乾，
很期待入菜～
第一次吃到油漬番茄乾是在國王烘焙的地中海番茄麵包，
吃完馬上愛上！！
微微的酸非常開胃～～
配上鹹香的黑橄欖非常搭！
這次讓最愛的清炒蛤蠣麵多一點層次，
加入番茄乾和黑橄欖，
因爲太餓選擇義大利細麵（比較快煮熟），
一鍋到底快速完成！
再搭配蒜烤蔬菜，
耶～～不用洗太多鍋子和碗盤～🎉
（油漬番茄乾也可以自己製作唷！但最近番茄太貴🙈🙈🙈等冬天比較便宜的時候，一起來動手做！）
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📒油漬番茄海鮮義大利細麵
📹IGTV/FB粉絲頁/⬅️左滑影片
材料：
蛤蠣 400克
全聯綜合海鮮 1盒 （熟）
蒜頭 2-3小瓣
去籽黑橄欖 適量（約10-15顆）
油漬番茄乾 60-65克 （可在進口超市、家樂福、百貨公司地下超市、網路購物中心買的到，也可以自己製作唷）
義大利細麵 2人份（約150-160克）頂好購入
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史雲生雞高湯 100ml
清水 200-300ml
白酒 2-3大匙
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選配：
帕瑪森起司粉 適量
卡宴辣椒粉 適量
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作法：
1.蛤蠣事先吐沙、蒜頭拍扁切碎、黑橄欖切一半、番茄切小塊、綜合海鮮沖洗一下備用。
2.熱油鍋，放入蒜頭炒微微金黃，倒入黑橄欖、番茄拌炒1分鐘，加入蛤蠣、白酒、水雞湯拌勻，放入義大利細麵，蓋上鍋蓋小火悶煮1分30秒，打開鍋蓋倒入海鮮，稍微拌開義大利麵，蓋鍋蓋繼續悶煮1分30秒。
⚠️煮麵時間依照包裝袋建議！細麵比較快軟大約煮2-3分。
3.打開鍋蓋，轉中火讓麵條吸附湯汁，最後撒上一些起司粉和辣椒粉拌勻，完成。
⚠️有些進口食品、進口義大利麵可以在大潤發、家樂福購買會比較便宜一些❤️
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📒香蒜烤時蔬
材料：
蒜頭
花椰菜
玉米筍
甜椒
櫛瓜
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調味料：
珍的魔法鹽
黑胡椒
橄欖油
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作法：
1.烤箱預熱180度。
2.花椰菜切小朵、玉米筍對半切、甜椒切條、櫛瓜切片、蒜頭拍扁切碎。
3.蔬菜和全部調味料拌勻，烤盤鋪上烘焙紙，蔬菜倒入烤盤不重疊，放入烤箱180度10-15分鐘。
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